- •Содержание:
- •Введение
- •Тема 1.1. Сущность и содержание коммерческой деятельности в торговле
- •1.1.1 Сущность и задачи коммерческой деятельности в торговле
- •1.1.2. Содержание коммерческой деятельности
- •1.1.3. Информационное обеспечение коммерческой деятельности
- •1.1.4. Организационно-правовые формы юридических лиц, осуществляющих коммерческую деятельность
- •Тема 1.2 договоры в торговле
- •1.2.1. Понятие и правовое регулирование договоров
- •Деловое общение
- •Принцип полномочий и ответственности.
- •Принцип поощрения и наказания.
- •Принцип рационального использования рабочего времени руководителя.
- •1.2.2. Классификация договоров. Договоры, применяемые в торговле
- •1.2.3. Порядок заключения и исполнения договоров
- •1.2.4. Ответственность за нарушение договорных обязательств
- •1.2.5. Изменение и расторжение договора
- •Тема 1.3. Процесс товародвижения в торговле
- •1.3.1. Понятие и сущность процесса товародвижения
- •1.3.2. Принципы и условия рационального построения процесса товародвижения
- •1.3.3. Влияние научно-технического прогресса на развитие торговли
- •Тема 1.4. Коммерческая работа по оптовым закупкам и продаже товаров
- •1.4.1. Значение и содержание закупочной работы
- •1.4.2. Закупка товаров на оптовых ярмарках
- •1.4.3. Сущность коммерческой работы по продаже товаров
- •1.4.4. Методы оптовой продажи товаров
- •1.4.5. Содержание коммерческой работы при розничной продаже товаров
- •1.4.6. Защита прав потребителей
- •Тема 1.5. Формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли
- •1.5.1. Основные понятия и типология товаров
- •1.5.2. Понятие и классификация ассортимента товаров
- •1.5.3. Управление ассортиментом товаров и ассортиментная политика предприятия
- •1.5.4. Порядок формирования ассортимента товаров на предприятиях оптовой торговли
- •1.5.5. Порядок формирования ассортимента товаров в магазинах
- •1.5.6. Управление товарными запасами на предприятиях торговли
- •Мдк 01.02 организация торговли
- •Тема 1.1. Основные признаки торговых организаций и их классификация
- •Понятие и признаки торговой организации
- •Классификация торговых организаций по задачам и функциям
- •Классификация торговых организаций по задачам и функциям
- •Тема 1.2. Классификация, устройство и планировка товарных складов
- •12.1. Назначение и функции складов, их классификация
- •1.2.2. Технологические и общетехнические требования к устройству складов
- •1.2.3. Виды складских помещений и их планировка
- •1.2.4. Определение потребности в складской площади и емкости складов
- •Тема 1.3. Организация и технология складских операций
- •1.3.1. Складской технологический процесс и принципы его организации
- •1.3.2. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров
- •1.3.4. Технология размещения, укладки и хранения товаров
- •1.3.4. Организация и технология отпуска товаров со склада
- •1.3.5. Технико-экономические показатели работы складов
- •Тема 1.4. Классификация, функции и принципы размещения розничной торговли
- •1.4.1. Классификация и функции розничных торговых предприятий
- •1.4.2. Специализация и типизация магазинов
- •1.4.4. Торговые сети и основные принципы размещения магазинов
- •Тема 1.5. Организация и технология товароснабжения розничных предприятий
- •1.5.1. Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения
- •1.5.2. Формы товароснабжения розничной торговой сети
- •Тема 1.6. Организация торгово-технологического процесса в магазине
- •1.6.1. Содержание торгово-технологического процесса в магазине
- •1.6.2. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине
- •1.6.3. Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже
- •1.6.4. Размещение и выкладка товаров в торговом зале
- •1.6.5. Организация и технология розничной продажи товаров
- •1.6.6. Услуги, оказываемые покупателям магазинами
- •1.6.7. Внемагазинные формы продажи товаров
- •Тема 1.7. Основные правила розничной торговли
- •1.7.1. Организация государственного контроля торговли
- •1.7.2. Правила продажи отдельных видов товаров
- •1.7.3. Правила работы предприятий розничной торговли
- •1.7.1. Правила продажи товаров дистанционным способом и комиссионной торговли непродовольственными товарами. Правила продажи товаров по образцам.
- •Тема 1.8. Управление торгово-технологическим процессом и организация труда в магазине
- •1.8.1. Организация управления торгово-технологическим процессом в магазине
- •1.8.2. Организация труда работников магазина
- •1.8.3. Режим работы и условия труда в магазине
- •1.8.4. Организация материальной ответственности в магазине
- •Мдк 01.03 техническое оснащение торговых организаций и охрана труда
- •Тема 1.1. Устройство и основы технологических планировок магазинов
- •1.1.1. Требования к устройству магазинов
- •1.1.2. Состав и взаимосвязь помещений магазина
- •1.1.3. Устройство и планировка торгового зала и помещений для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже
- •1.1.4. Санитарно-технические устройства магазина
- •Тема 1.2. Торгово-технологическое оборудование магазинов
- •1.2.1. Мебель для торговых залов магазинов
- •1.2.2. Торговый инвентарь
- •1.2.3. Торговое холодильное оборудование
- •1.2.4. Торговое измерительное оборудование
- •1.2.5. Контрольно-кассовое оборудование
- •1.2.6. Выбор торгового оборудования для оснащения магазинов
- •Тема 1.3. Охраны труда
- •Основные законодательные положения и организация охраны труда
- •1.3.1.1 Основные законодательные положения
- •1.3.1.2 Рабочее время и время отдыха
- •1.3.1.3 Организация охраны труда
- •1.3.1.4 Система стандартов безопасности труда
- •Термины и определения
- •1.3.1.5 Ответственность работодателей и должностных лиц за нарушение законодательных и иных нормативных актов об охране труда
- •1.3.1.6 Причины травматизма и профзаболеваний
- •1.3.1.7 Расследование и учет несчастных случаев на производстве
- •1.3.1.8 Мероприятия по предупреждению травматизма
- •1.3.1.9 Организация обучения работающих безопасности труда
- •Производственная санитария
- •1.3.2.1 Виды и характеристика вредных производственных факторов
- •1.3.2.2 Гигиенические критерии оценки условий труда
- •1.3.2.3 Санитарно-гигиенические условия и физиологические особенности труда
- •1.3.2.4 Производственное освещение
- •1.3.2.5 Виды освещенности и нормирование освещения
- •1.3.3. Требования техники безопасности, производственной экологии, санитарной безопасности на предприятиях торговли
- •1.3.3.1 Устройство предприятий и содержание территории и помещений
- •1.3.2.3 Организация технологических процессов и рабочих мест
- •1.3.2.4 Опасность поражения и действие электрического тока
- •1.3.2.5 Организационные и технические мероприятия по обеспечению электробезопасности
- •1.3.2.6 Первая помощь при поражении электрическим током
- •1.3.4. Техника безопасности при эксплуатации технологического оборудования
- •1.3.4.1 Общие требования
- •1.3.4.2 Механическое оборудование
- •1.3.4.3 Меры безопасности при обслуживании холодильных установок
- •1.3.4.4 Техника безопасности при обслуживании торговых автоматов и оборудования
- •1.3.4.5 Техника безопасности при работе с весоизмерительным и контрольно-кассовым оборудованием
- •1.3.4.6 Требования безопасности при эксплуатации подъемных механизмов и приспособлений
- •1.3.5 Противопожарная профилактика, средства пожаротушения
- •Список используемой литературы
- •1. Предмет Договора
- •2. Качество и комплектность
- •3. Упаковка н маркировка
- •4. Сроки и порядок поставки
- •5. Цена н порядок расчетов
- •6. Ответственность сторон
- •7. Срок Договора и его досрочное расторжение
- •Разрешение споров
- •Заключительные положения
- •Система сертификации гост р госстандарта россии сертификат соответствия
- •1. Предмет Договора
- •Ответственность сторон
- •4. Цена н порядок расчетов
- •5. Разрешение споров
- •Типовая форма договора о полной индивидуальной материальной ответственности
- •Типовая форма договора о полной коллективной (бригадной) материальной ответственности
- •I. Предмет Договора
- •II. Общие положения
- •III. Права и обязанности Коллектива (бригады) и Работодателя
- •IV. Порядок ведения учета н отчетности
- •V. Возмещение ущерба
1.3.2.4 Опасность поражения и действие электрического тока
на человека
Электрический ток представляет большую опасность для человека. Основным условием возникновения электротравм является прикосновение человека к токоведущим частям, находящимся под напряжением: к оголенным проводам, к конструктивным частям сети и электрооборудования при повреждении изоляции; нахождения человека вблизи места замыкания на землю, например, близи оборванного провода, упавшего на землю, или прикосновение к мокрой стене здания, что часто бывает при тушении пожара и т.д.
Характер действия электрического тока на организм человека — сложное явление. Электрический ток может вызвать термическое действие (ожог), механическое (разрыв тканей и костей); химическое (электролиз). При суммарном воздействии тока поражаются внутренние органы, что часто приводит к смертельному исходу.
При воздействии электрической дуги возникает поражение внешних органов (ожоги).
По степени тяжести электротравмы классифицируются по четырем степеням:
степень - судорожное сокращение мышц без потери сознания;
степень — судорожное сокращение мышц и потеря сознания;
степень — потеря сознания и нарушение функций сердечной деятельности и дыхания;
степень - клиническая смерть.
Ожоги подразделяются на четыре степени:
степень — покраснение кожи;
степень — образование пузырей;
степень - обугливание кожи;
степень — обугливание подкожной клетчатки, мышц, сосудов и т.п.
Кроме того к электротравмам относят «знаки» тока, «металлизацию кожи» и другие травмы неэлектрического происхождения.
Ожоги могут возникать при приближении человека на недопустимо близкое расстояние к токоведущим частям, находящимся под напряжением, при коротких замыканиях, ошибочных действиях персонала (например, отключения разъединителя под нагрузкой), сопровождающихся появлением электрического разряда, а также при непосредственном контакте с токоведущей частью.
Тяжесть электротравм зависит от силы тока, проходящего через человека, частоты тока, времени воздействия, физиологического состояния организма, пути тока в организме и условий внешней среды.
1.3.2.5 Организационные и технические мероприятия по обеспечению электробезопасности
Организационные мероприятия по обеспечению электробезопасности включают: назначение лиц, ответственных за организацию и проведение работ; оформление наряда на выполнение работ, осуществление допуска на проведение работ, организация надзора за проведением работ и др.
К техническим мероприятиям при проведении работ со снятием напряжения в действующих электроустановках или вблизи них относятся: отключение установки или ее части от источника питания, механическое запирание приводов отключенных коммутационных аппаратов, снятие предохранителей, отсоединение концов питающих линий и др.; ограждение остающихся под напряжением частей и установка знаков безопасности; наложение заземления; ограждение рабочего места.
К работе с электроустановками допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие инструктаж и обучение безопасным методам труда, проверку знаний правил безопасности и инструкций в соответствии с занимаемой должностью применительно к выполняемой работе и не имеющие медицинских противопоказаний с присвоением соответствующей квалификационной группы
К I квалификационной группе относятся: персонал, обслуживающий электротехнологическое оборудование; персонал, работающий с электроинструментом; электротехнический персонал, не прошедший проверку знаний по правилам электробезопасности; уборщики электропомещений. Они не имеют специальной электротехнической подготовки, но должны иметь элементарное представление об опасности электрического тока и мерах безопасности при работе на обслуживаемом участке, электрооборудовании, установке. Работники данной группы должны быть практически знакомы с правилами оказания первой помощи при поражении электрическим током.
Ко II группе относятся практиканты институтов, техникумов, технических училищ, а также электромонтеры, электрослесари, связисты, машинисты электротранспорта, электросварщики, практики-электрики не моложе 18 лет со стажем работы на электроустановках не менее 1-го месяца (кроме практикантов-учащихся). Работники этой группы должны иметь элементарное техническое знакомство с электроустановками, отчетливо представлять опасность электротока и приближения к токоведущим частям, знать основные меры предосторожности при работах на электроустановках, быть практически знакомыми с правилами оказания первой помощи.
Электротехнический персонал с соответствующей подготовкой относится к более высоким группам — от III до V.
На каждом предприятии приказом администрации из числа специально подготовленного электротехнического персонала (ИТР) назначается лицо, отвечающее за общее состояние эксплуатации всего электрохозяйства предприятия и обязанное обеспечить выполнение требований ПУЭ. Остальной электротехнический персонал несет ответственность за соблюдение требований ПУЭ в соответствии с возложенными на него обязанностями. Администрация предприятия обязана обеспечить обслуживание электроустановок, передав их эксплуатацию по договору специализированной эксплуатационной организации, или содержать соответствующий по квалификации обслуживающий персонал.
Для поддержания нормальных условий эксплуатации на предприятии по каждому цеху или самостоятельному производственному участку должны быть:
паспортные карты или журналы с описью основного электрооборудования и защитных средств с указанием технических характеристик и присвоенных инвентарных номеров;
чертежи электрооборудования, установок и сооружений, исполнительные схемы воздушных и кабельных сетей;
общие схемы электроснабжения и заземления, составленные по предприятию в целом и по цехам и участкам.
Для определения технического состояния заземляющего устройства необходимо периодически проводить: внешний осмотр видимой части заземляющего устройства, осмотр с проверкой наличия цепи между заземлением и заземляющими элементами, а также проверку пробивных предохранителей трансформаторов; измерение сопротивления заземляющего устройства, полного сопротивления петли «фаза-ноль»; выборочные вскрытия грунта для осмотра элементов заземляющего устройства, находящегося в земле.