3. Фибриноген

Крупнодисперсный фибриллярный белок, средняя концентрация в плазме крови 3,0 г/л. В электрофореграмме располагается среди γ-глобулинов. Является растворимым предшественником фибрина – белка, формирующего тромб в процессе свертывания крови.

Общее количество белка у взрослых людей до 60 лет составляет 64–83 г/л.

Небелковые органические компоненты плазмы крови представлены аминокислотами, глюкозой, липидами, органическими кислотами (в основном молочной), билирубином, мочевиной и другими азотсодержащими продуктами метаболизма белков и нуклеиновых кислот.

Вязкость крови

Вязкость крови является важным показателем, определяющим текучесть крови.

Вязкость – свойство компонентов крови оказывать сопротивление при перемещении их относительно друг друга.

Вязкость определяется эритроцитами и белками. По отношению к вязкости воды, принятой за единицу, вязкость крови равна 5.

Вязкость крови зависит от следующих факторов:

• от скорости кровотока: при низкой скорости вязкость возрастает (т. к. эритроциты при этом обнаруживают тенденцию к образованию агрегатов).

• от диаметра сосуда: чем уже сосуд, тем вязкость ниже.

• от концентрации фибриногена в плазме крови: чем больше фибриногена, тем больше вязкость.

• от температуры крови: при повышении температуры вязкость снижается, в ледяной воде вязкость возрастает в несколько раз.

• от гематокрита: чем выше гематокрит, тем больше вязкость.