- •Растениеводство
- •Техника безопасности на лабораторно-практических занятиях
- •1. Зерновые культуры
- •1.1Родовые отличия хлебов по зерну. Анатомическое строение зерна
- •Морфологические и биологические различия между хлебами I и II групп
- •Характеристика хлебов II группы по зерну
- •Продольный разрез зерна пшеницы
- •1.2 Родовые отличия хлебов по ушкам, язычкам и соцветиям.
- •Родовые отличия хлебов 1 группы по соцветиям
- •1.3. Фазы развития зерновых культур.
- •Отличительные особенности хлебов I группы по всходам
- •Фаза кущения
- •Найти: узел кущения, зародышевые и узловые корни, главный стебель и боковые побеги. Определить кустистость. Дать схематический рисунок злака в фазе кущения.
- •Фаза выхода в трубку
- •Наступление фаз развития и их продолжительность
- •1.4. Анализ структуры и определение биологической урожайности
- •Анализ структуры урожая
- •1.5 Пшеница, ячмень, овес – виды, подвиды.
- •1. 5.1 Определение видов пшеницы.
- •Определение разновидностей мягкой и твёрдой пшеницы.
- •1.5.2 Определение подвидов ячменя.
- •1.5.3. Определение видов овса.
- •1.6. Кукуруза
- •1.7. Просо, сорго, рис, гречиха.
- •1.7.1 Просо
- •1.7.2. Сорго
- •1.7.4. Гречиха
- •2.Зерновые бобовые культуры Цель - изучить морфологические особенности культур семейства Бобовые.
- •2.1 Определение видов зерновых бобовых культур по семенам.
- •2. 2 Определение видов зерновых бобовых культур по всходам, листьям, цветущим растениям и плодам.
- •Особенности прорастания видов зерновых бобовых культур
- •2.3 Фазы развития зернобобовых культур
- •Корнеплоды
- •3.1 Определение видов корнеплодов по семенам, всходам, листьям и корням.
- •Морфологическая характеристика корнеплодов
- •3.2 Определение содержания водорастворимых сухих веществ в корнеплодах.
- •Содержание растворимых сухих веществ в соке корнеплодов
- •3.3 Определение биологической урожайности корнеплодов.
- •Клубнеплоды
- •4.1 Морфологические особенности картофеля, сорта.
- •Морфологическая характеристика картофеля
- •4.2 Анализ клубней с одного растения и определение биологической урожайности картофеля.
- •Определение биологической урожайности
- •4.3 Определение содержания крахмала в клубнях картофеля.
- •Результаты определения содержания крахмала в клубнях картофеля
- •5.Масличные и эфирномасличные культуры
- •5.1 Подсолнечник.
- •Морфологическая характеристика подсолнечника культурного
- •Отличительные признаки масличного и грызового подсолнечника
- •Определение панцирности подсолнечника, %
- •Определение лузжистости, (%)
- •Определение биологической урожайности подсолнечника. Анализ корзинки подсолнечника.
- •5.2 Сафлор, клещевина, кунжут.
- •Морфологические особенности сафлора, клещевины, кунжута
- •5.3 Масличные культуры семейства Капустные (Brassicaceae)
- •5.4 Эфирномасличные культуры.
- •Отличительные признаки эфирномасличных культур
- •6.Прядильные культуры
- •Морфологические особенности льна культурного
- •Основные хозяйственно-полезные признаки групп разновидностей льна культурного
- •6.1.1 Описать фазы развития льна-долгунца и записать продолжительность межфазных периодов (в днях).
- •6.1.2 Определение выхода волокна из тресты.
- •Расчет выхода волокна из тресты
- •1.Каково значение прядильных культур.
- •Задания для самостоятельной работы Приложение 1. Некоторые особенности биологии зерновых хлебов I группы
- •Приложение 2. Некоторые особенности биологии хлебов II группы и гречихи
- •Приложение 3. Особенности биологии зерновых бобовых культур
- •Особенности биологии картофеля
- •Особенности биологии льна-долгунца
- •Технология возделывания озимой пшеницы
- •Технология возделывания картофеля
- •Технология возделывания подсолнечника
- •Технология возделывания льна-долгунца
- •127550, Москва, Тимирязевская ул., 44
Техника безопасности на лабораторно-практических занятиях
Следует допускать к работе в аудиториях студентов после ознакомления с настоящей инструкцией.
На лабораторно-практических занятиях студент обязан:
1. Точно соблюдать требования внутреннего распорядка университета и правил техники безопасности.
2. Во время занятий в аудитории поддерживать чистоту и порядок, не допускать порчу учебного материала и оборудования.
3. Соблюдать осторожность при работе с колющими и режущими предметами (иглы, скальпели, лезвия и т.д.).
4. Не дегустировать зерно, семена, плоды и другие части сельскохозяйственных культур, выданные на занятиях.
5. Соблюдать осторожность при работе с реактивами. Выливать их остатки не в раковину, а в предназначенную для этого специальную посуду.
6. При эксплуатации электрических приборов и оборудования строго соблюдать меры предосторожности. По окончании пользования водой и электричеством немедленно закрыть краны и отключить потребители тока.
7. При неисправности электрической проводки, водопроводной сети, лабораторной аппаратуры и т.д. немедленно сообщить об этом лаборанту или преподавателю.
8. При возникновении пожара немедленно выключить электроприборы, убрать все горючие вещества подальше от огня, засыпать песком очаг пожара. Большое пламя тушить при помощи огнетушителя. При необходимости вызвать пожарную помощь. Эвакуацию проводить согласно плану эвакуации.
С инструкцией ознакомился
« ____» _____________ 201__ г. ________________
(подпись студента)
1. Зерновые культуры
Цель - изучить морфологические и биологические различия хлебов I и II групп.
1.1Родовые отличия хлебов по зерну. Анатомическое строение зерна
Задание:
Изучить морфологические, биологические и хозяйственные признаки зерновых культур 1 и II групп.
Ознакомиться с отличительными морфологическими признаками зерна каждого рода.
Разобрать смесь зерна по внешнему виду и отобрать несколько зерен, установить их род.
Ознакомиться с анатомическим строением зерна, рассмотреть под микроскопом и зарисовать разрез зерновки.
Таблица 1
Морфологические и биологические различия между хлебами I и II групп
-
Признаки
Хлеба I группы
Хлеба II группы
Название хлебов
Наличие бороздки и хохолка на зерне
Число зародышевых корешков при прорастании зерна
Относительное развитие верхнего и нижнего цветка в колоске
Требовательность к теплу
Требовательность к влаге
Отношение к продолжительности дня
Наличие озимых и яровых форм
Развитие в начальных фазах
Тип фотосинтеза
Таблица 2
Характеристика хлебов 1 группы по зерну
Признаки |
Пшеница |
Рожь |
Ячмень |
Овес |
Латинское название |
|
|
|
|
Пленчатость |
|
|
|
|
Форма |
|
|
|
|
Поверхность чешуй (пленок) |
|
|
|
|
Поверхность зерновки |
|
|
|
|
Бороздка |
|
|
|
|
Окраска зерновки |
|
|
|
|
Хохолок |
|
|
|
|
Таблица 3