Молочные продукты

МАРГАРИН

MARGARINE

МАСЛО ЛЬНЯНОЕ

LINSEED(SALAD)OIL

МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ

SUNFLOWER OIL,SUNFLOWER-SEED OIL

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ

BUTTER

МАСЛО ТОПЛЕНОЕ

KITCHEN(BOILED) BUTTER

МАСЛО ТУНГОВОЕ

TUNG OIL

МОЛОКО

MILK

МОЛОКО КОНСЕРВИРОВАННОЕ

TINNED MILK

МОЛОКО ТОПЛЕНОЕ

BOILED MILK

МОРОЖЕНОЕ

ICE-CREAM

ПРОСТОКВАША

SOUR MILK

СЛИВКИ

CREAM

СМЕТАНА

SOUR CREAM

СЫВОРОТКА МОЛОЧНАЯ

WHEY,BUTTERMILK

СЫР

CHEESE

СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ

PROCESSED CHEESE

ТВОРОГ

CURD,COTTAGE CHEESE

ЯЙЦА

EGGS

БИСКВИТ

SPONGE-CAKE

БУЛКА СДОБНАЯ

BUN

БУЛОЧКА

ROLL

ВАРЕНЬЕ

JAM

ВАФЛИ

WAFER

ДЖЕМ

JAM

КАРАМЕЛЬ

CARAMEL

КОНФЕТЫ

CANDY,SWEETS

МАРМЕЛАД

MARMALADE,JELLY

ПЕЧЕНЬЕ

BISCUITS,COOKIES

ПИРОГ

PIE

ПИРОЖНОЕ

FANCY CAKE,PASTRY

ПОВИДЛО

JAM

СЛОЙКА

PUFF

СУХАРИ

RUSKS

ТОРТ

CAKE

ХАЛВА

HALVA

ЦИКОРИЙ

CHICORY

ШОКОЛАД

CHOCOLATE

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ

CHOCOLATES

ВЕРМИШЕЛЬ

VERMICELLY

ГОРОХ

PEAS

ГОРОХ ЛУЩЕНЫЙ

SPLIT PEAS

ГРЕЧКА

BUCKWHEAT

ДРОЖЖ

YEAST

ЗЕРНО

GRAIN

КРАХМАЛ

STRACH

КРУПА

GROAT

КУКУРУЗА

MAIZE,CORN

КУКУРУЗНЫЕ ХЛОПЬЯ

CORNFLAKES

ЛАПША

NOODLES

МАКАРОНЫ

MACARONI

МАННАЯ КРУПА

SEMOLINA

МУКА

FLOUR,MEAL

ОВЕС

OATS

ПЕРЛОВАЯ КРУПА

PEARL-BARLEY

ПШЕНО

MILLET

РИС

RICE

СОЯ

SOYA

ФАСОЛЬ

BEANS,HARICOT BEANS

ЧЕЧЕВИЦА

LENTIL

ЯЧНЕВАЯ КРУПА

FINE-GROUND BARLEY

ЯЧМЕНЬ

BARLEY

ВАНИЛИН

VANILLA

ГОРЧИЦА

MUSTARD

ИМБИРЬ

GINGER

ЖЕЛАТИН

GELATINE

КАРДАМОН

CARDAMON

КОРИЦА

CINNAMON

ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ

BAY LEAVES,LAUREL

МУСКАТНЫЙ ОРЕХ

NUTMEG

ПАТОКА

TREACLE

ПЕРЕЦ

PEPPER

САХАР

SUGAR

СОДА

SODA

СОЛЬ

SALT

СОУС

SAUCE

СОУС СОЕВЫЙ

SOYA SAUCE

СПЕЦИИ

SPICES

ТМИН

CARAWAY

УКСУС

VINEGAR

УКСУСНАЯ КИСЛОТА

VINEGAR ACID

ХРЕН

HORSE-RADISH

ШАФРАН

SAFFRON

АНТРЕКОТ

ENTRECOTE

БИФШТЕКС

BEEFSTEAK

БУЛОЧКА С СОСИСКОЙ

HOT DOG

БУТЕРБРОД

SANDWICH

ВЕТЧИНА

HAM

ВТОРОЕ БЛЮДО

SECOND COURSE

ГОВЯДИНА

BEEF

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО

HOT DISH

ГРУДИНКА

BACON

ЖАРКОЕ

ROAST MEAT

ИКРА

CAVIAR

КАША

PORRIDGE

КОТЛЕТЫ

CUTLET

КРЕВЕТКИ

SHRIMP

КРОЛИК

RABBIT

МОЗГИ

BRAINS

МОРОЖЕНОЕ

ICE CREAM

МЯСНОЕ БЛЮДО

MEAT DISH

МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ

HOT-POT

ОВСЯНАЯ КАША

OAT MEAL

ОМЛЕТ

OMELET(TE)

ОТБИВНАЯ КОТЛЕТА

CHOP

ПАШТЕТ

PIE,PATE

ПЕРВОЕ БЛЮДО

FIRST COURSE

ПИРОЖНОЕ

PASTRY

ПОЧКИ

KIDNEYS

ПУДИНГ

PUDDING

РАГУ

STEW

САРДЕЛЬКИ

PARIS SAUSAGES,SMALL SAUSAGES

СЛАДКОЕ БЛЮДО

SWEET DISH

СОСИСКИ

FRANKFURTERS

СОУС

SAUCE

СУП

SOUP

ТЕЛЯТИНА

VEAL

ТЕФТЕЛИ

MEAT-BALLS

УГОРЬ

EEL

ФИРМЕННОЕ БЛЮДО

SPECIAL DISH

ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА

COLD HORS D`OEUVRE

ХОЛОДНОЕ БЛЮДО

COLD DISH

ЦЫПЛЕНОК

CHICKEN,CHICK

ШНИЦЕЛЬ

SCHNITZEL,CUTLET

ЭСКАЛОП

ESCALOPE,PORK CHOP

ЯЗЫК

TONGUE

ЯИЧНИЦА

FRIED EGGS,OMELET