Цели и задачи практики

Практика студентов Новосибирского филиала «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО УНИВЕРСИТЕТА УПРАВЛЕНИЯ И ЭКОНОМИКИ» является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования.

Целями ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ практики являются формирование профессиональных умений и навыков; закрепление, обобщение и систематизация знаний путем их применения в реальной деятельности; расширение и углубление знаний.

Задачи производственной практики заключаются в следующем:

• закрепить, углубить и расширить теоретические знания, умения, полученные студентами в процессе теоретического обучения;

• овладеть профессионально-практическими умениями и навыками в организации процесса производства, приемами и методами труда;

• постигнуть культуру межличностного общения;

• изучить приказы, инструкции и иные материалы, используемые туристским предприятием в своей работе;

• овладеть технологией делопроизводства на предприятии;

• обучиться сбору, первичной обработке и анализу справочных материалов по туризму;

• изучить процесс производства (создания, разработки) продукта туристских предприятий;

• овладеть технологией обслуживания клиентов;

• изучить технологию продаж продукта туристского предприятия;

• овладеть новейшими технологиями, навыками работы на одном из рабочих мест в туристском предприятии;

• изучить мероприятия по охране труда и технике безопасности;

• получить навыки самостоятельного решения задач, стоящих перед штатными работниками предприятия, деятельность которых изучалась;

• обобщить собранный материал с последующим предоставлением отчета о практике.

Студенты не прошедшие производственную практику или получившие отрицательную оценку будут иметь академическую задолженность и могут быть отчислены из Университета в порядке, предусмотренном Уставом.

Целями ПРЕДДИПЛОМНОЙ практики является подготовка студента к выполнению выпускной квалификационной работы, формирование у него умения рационально использовать теоретические и практические знания, полученные в процессе обучения.

Задачи преддипломной практики заключаются в следующем:

• изучить структуру туристского предприятия, основных функций и их структурных подразделений;

• получить целостное представление о работе туристского предприятия посредством изучения функционального взаимодействия их подразделений и связей с «внешней средой»;

• приобрести навыки организационно-управленческой деятельности в трудовом коллективе;

• проанализировать информационное обеспечение туристского предприятия;

• проанализировать систему управления на основе критериев и показателей эффективности;

• закрепить и углубить знания, полученные в период прохождения учебной и производственных практик;

• изучить и проанализировать нормативно-правовые акты и нормативные документы по исследуемому вопросу, действующие в настоящее время и регламентирующие работу туристского предприятия;

• собрать и проанализировать материал, сделать необходимые выписки из служебной документации предприятия, ознакомиться с другой информацией, необходимой для выполнения выпускной квалификационной работы;

• изучить практические методы анализа и организации работы специалистов того или иного подразделения туристского предприятия и возможности их оптимизации (совершенствования) на основе полученных теоретических знаний;

• обобщить собранный материал, определить его достаточность и достоверность для выполнения выпускной квалификационной работы с последующим оформлением отчета по практике, в соответствии с полученным индивидуальным заданием.

Студенты, не прошедшие преддипломную практику вне зависимости от причин не допускаются к защите выпускной квалификационной работы.