- •Требования к знаниям и умениям по дисциплине После изучения дисциплины студент должен: иметь представление
- •Требования к минимуму содержания дисциплины
- •Тема 1. Технология социального проектирования
- •Тема 2. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме
- •Тема 3. Инновации в сфере социально-культурного сервиса и туризма
- •Тема 4. Франчайзинговые технологии в сфере сервиса
- •Тема 5. Технология брендинга предприятия сервиса
- •Тема 6. Технологии в сфере шоу-бизнеса.
- •Тема 10. Анимационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме
- •Тема 8. Фандрайзинг в социально-культурной сфере. Деловая игра
Тема 8. Фандрайзинг в социально-культурной сфере. Деловая игра
Цель игры: технология формирования бюджета конкретного проекта из различных источников.
Исходные данные:
Правовая база фандрайзинга и спонсоринга
Особенности финансового менеджмента
Формирование спонсорского пакета
Задачи: определить финансовых доноров;
определить рекламное пространство проекта;
определить выгоды для возможных спонсоров;
провести переговоры и обеспечить финансирование проекта.
Литература для подготовки:
. Гущин, В. В. Сервисное право: учеб. пособие/В. В. Гущин, В. Д Пахомов, Е. П. Приходько; Под ред. Ю. П. Свириденко. - М.: Маркетинг, 2002.-358 с.
Ботавина, Р. Н. Этика деловых отношений : учеб. пособие по эконом. специальностям / Р. Н. Ботавина . - М. : Финансы и статистика , 2001 . - 206 с.
Тульчинский, Г. Л. Менеджмент в сфере культуры : Учеб. пособие для вузов по спец. "Культурология" / Г. Л. Тульчинский . - СПб. : Лань , 2001 . - 382 с.
.Федеральный закон "О рекламе":[вступ. в силу с 1 июля 2006 г ].- [Новая ред.].-М.:Омега-Л,2006.-47 с.-(Законы Российской Федерации)
Бреннен, Л. Новая энциклопедия этикета : деловой этикет 21 века / Линн Бреннен ; [пер. с англ. Ю. О. Анохиной] . - М. : РИПОЛ классик , 2004 . - 350 с.
Тема 10. Анимационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме
1. Сущность анимации в туризме и гостеприимстве.
2.Функции и виды анимации.
3.Анимационные проекты и проблемы их реализации.
Литература для подготовки к занятию:
Гаранин, Н. И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации : учеб. пособие по специальности "Менеджмент орг." / Н. И. Гаранин, И. И. Булыгина . - М. : Сов. спорт , 2004 . – 126 с.
. Курило, Л.В. Теория и практика анимации: Ч.1. Теоретические основы туристской анимации: Учеб. пособие / Л.В. Курило. – М.: Советский спорт, 2006. – 195 с.
. Гальперина, Т.И. Режиссура культурно-досуговых программ в работе менеджера туристской анимации : учеб. пособие / Т.И. Гальперина. – М.: Советский спорт, 2006. – 165 с.
. Касаткин, В.Н. Менеджмент в культурно-досуговой деятельности: традиции и новации / В.Н. Касаткин // Вестник Московского государственного университета культуры и искусств.- 2007. - №4.- С. 76-79.
Фрумкин, Г. М. Введение в сценарное мастерство : кино - телевидение - реклама: учеб. пособие по специальности "Реклама" / Г. М. Фрумкин . - М. : Альма Матер : Академ. Проект , 2005 . – 142с.
Черняк, Ю. М. Режиссура праздников и зрелищ : учеб. пособие для высшего образования / Ю. М. Черняк . - Минск : ТетраСистемс , 2004 . - 220 с.
Вопросы для подготовки к экзамену
1. Понятие технологии. Цели технологизации жизни общества. Виды технологий по сферам общества: социальные, экономические, экологические, управленческие, информационные, культурологические, интеллектуальные, познавательные, деятельностные, адаптивные, развивающие, стратегические, тактические.
2. Виды технологий по масштабам реализации и по степени новизны. 3. Технология проектирования. Виды проектов.
4.Алгоритм проектирования процессов. Этапы проектирования процессов в СКСиТ.
5. Инновационные технологии. Понятия инноваций и инновационных технологий.
6.Классификация инноваций.
7. Роль техники и технологий в развитии сферы сервиса. Инновационные технологии в сервисе, их типология.
8. Базисные нововведения и частичные инновации. «Экстернализация» услуг
9. Этапы создания нового товара (услуги).
10. Информационные технологии, их особенности. Значение информационных технологий в туризме. Автоматизация деятельности туристических фирм.
11. Основные мировые компьютерные системы. Программные комплексы для турагентств.
12. Брендинг как актуальная технология. Происхождение и развитие брендинга как вида деятельности.
13. Ценность, критерии, функции бренда.
14. Процесс создания бренда. Этапы брендинга.
15. Принципы формирования конкурентноспособного бренда в индустрии туризма.
16. Франчайзинг как технология интеграции бизнеса. Понятие и история возникновения франчайзинга.
17. Виды франчайзинга.
18. Франчайзинг как форма организации малого бизнеса в сервисной деятельности. Технология управления франчайзинговой формой организации бизнеса.
19. Особенности развития франчайзинговой формы бизнеса в России.
20. Современные технологии в сфере культуры и шоу-бизнеса. Основные принципы и методы организации шоу-бизнеса.
21. Особенности менеджмента в сфере культуры и шоу-бизнеса. Разработка проектов и стратегия продвижения продукта.
22. Финансовый менеджмент. Формы организационно-экономического сотрудничества: инвестирование, меценатство, спонсорство, бюджетные средства.
23. Технология спонсоринга и фандрайзинга.
24. Анимационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Сущность анимации в туризме и гостеприимстве.
25. Функции анимации. Виды анимации.
26. Требования к профессиональному облику аниматора.
27. Анимация и культура. Анимация и региональный компонент. Анимация и событийный туризм.
28.Анимационные проекты. Постановка анимационных программ.
29. Технология ведения деловых переговоров и продаж социально-культурных услуг.
30.Подготовка к встрече с клиентом и взаимодействие в ходе встречи.
Тест-задания для самопроверки
1. Пакет рекламных услуг разрабатывается для:
а. удовлетворения потребностей зрителей в информации;
б.соблюдения интересов спонсора;
в. продвижения продукта авторов проекта на рынке;
г. распространения информации о будущем событии.
2. Функция туристской анимации, позволяющая перейти от повседневной, рутинной, трудовой обстановки к свободной, досуговой
а. информационная;
б.компенсационная;
в. адаптационная;
г. оздоровительная.
3. Вид анимации, удовлетворяющий потребность человека в психологической разгрузке, освобождении от повседневной усталости:
а. анимация в движении;
б. анимация через общение;
в. анимация через переживание;
г. анимация через успокоение.
4.Деятельность по поиску и сбору финансовых средств из разных источников для реализации различных проектов и программ– это
а. спонсоринг;
б. меценатство;
в. фандрайзинг;
г. патронаж.
5.Титульный спонсор обеспечивает реализацию проекта на:
а. 100%;
б. 50%;
в. 25%;
г. менее 25%.
6. Технологии, которые отличаются сложностью, вариабельностью, гибкостью параметров, называются
а. промышленными;
б. социальными;
в. ретротехнологиями;
г.информационными.
7. Технология чартс используется с целью
а.фиксации спроса и покупки продукции шоу-бизнеса за неделю;
б.опроса читателей, слушателей, зрителей относительно продукции шоу-бизнеса;
в. создания клипов;
г.формирования имиджа исполнителя.
8. Юридический документ, в котором оговариваются условия работы, отдыха, проживания, питания аниматора в туркомплексе, это –
а. договор;
б. контракт;
в. соглашение;
г. обязательство.
9. Наиболее трудные клиенты в ходе переговоров –
а.слишком эмоциональные;
б. те, которые отказывают, не выдвигая никаких возражений;
в. те, которые настаивают на дополнительной информации;
г. проявляют враждебность.
10. Основным приемом подготовки к ведению переговоров с клиентом является:
а. репетиция встречи;
б. превращение характеристик товара в удовлетворение интересов клиента;
в. работа с установками;
г.наличие рекомендательного письма.
СЛОВАРЬ ОСНОВНЫХ ТЕРМИНОВ
Авиарейс чартерный – рейс, совершаемый авиационным транстпортом, который полностью арендуется у перевозчика туристской фирмой для транспортировки туристов по согласованным ценам, маршруту и времени.
Авторское право - совокупность правовых норм, определяющих положения авторов литературных, научных и художественных произведений. Авторское право охраняется как в уголовном, так и гражданском порядке.
Агент (лат. agens - действующий) - лицо или компания, выполняющая определенные поручения компаний или частных лиц (клиентов). Одна из основных функций агента - представлять интересы клиента, находить новых заказчиков, вести переговоры и подготавливать контракты.
Агентство - организация, выполняющая поручения учреждений или частных лиц на комиссионной основе.
Агентство рекламное - профессиональная организация, предоставляющая клиентам услуги по планированию и проведению рекламных кампаний в средствах массовой информации, изготовление и прокат корпоративных фильмов, роликов и т.д.
Агломерация курортная – высшая стадия развития курортной зоны, при которой внутри ее формируются курортные комплексы в виде курортных городов или крупных курортных поселков, объединенных общекурортными связями.
Адекватное качество – нормативное суждение, основанное на сравнении фактических и желаемых характеристик товара или услуги.
Акватель – соответствующим образом оборудованное судно, изъятое из эксплуатации как транспортное средство и поставленное стационарно у причала с целью использования в качестве отеля.
Активный отдых – вид досуговой деятельности, которая снимает утомление и способствует восстановлению умственных и физических способностей человека. К числу различных видов активного отдыха можно отнести: пешеходные маршруты и прогулки, путешествия на лодках, конные маршруты, спортивные соревнования, плавание в бассейнах, подводное плавание, гольф и др.
Акционерное общество – одна из организационно-правовых форм существования коммерческих предприятий. Акционерным признается общество, уставной фонд которого разделен на определенное число акций равной номинальной стоимости, несущее ответственность по обязательствам только своим имуществом. Уставной капитал акционерного общества образуется только за счет акций учредителей.
Альтернативный туризм – вид путешествий, при котором в качестве организатора путешествий выступает не туроператор, а сам турист, путешественник, что стало возможным в последнее время благодаря развитию Интернета.
Аниматор – организатор рекреационной, досуговой деятельности туристов.
Анимационная программа – комплекс мероприятий познавательно-развлекательного характера, которые входят в сферу рекреационных и духовных интересов туристов и разрабатываются специально для проведения ими свободного времени.
Анимация – одушевление, вовлечение в активность.
Анкета визовая – опросный лист, который заполняет физическое лицо, обращающееся в иностранное дипломатическое представительство с целью получения разрешения – визы на въезд на территорию данного государства.
Аннуляция – отмена туристской поездки или объявление какого-либо договора недействительным, а также письменный отказ от использования забронированных туристских, гостиничных и транспортных услуг.
Анонс - сообщение о выходе товара на рынок; предоставлении новых видов услуг.
Аудит (аудиторская проверка) - форма финансового контроля за деятельностью предприятий, фирм, организаций в виде ревизии бухгалтерской отчетности.
Ассортимент услуг – набор услуг и других сервисных продуктов разного вида, назначения и наименования.
Афиша - средство печатной рекламы в форме плаката или объявления, с преобладанием текстового информационного начала.
Базисный продукт территории – продукты и услуги туристских, гостиничных и санаторно-курортных предприятий, удовлетворяющие туристский и рекреационный спрос.
Бартерная реклама - соглашение между издателями газет, журналов, радио и телевидения о предоставлении своего рекламного поля под рекламу друг друга на взаимовыгодной основе.
Билборд - щитовая реклама, представляющая собой строительную конструкцию, на которой крепится щит с рекламой.
Бизнес - любой вид деятельности, приносящий доход или иные выгоды.
Бизнесмен - человек, занимающийся бизнесом, предприниматель.
Биологические рекреационные ресурсы – компоненты живой природы, включая почвенные, фаунистические, флористические.
Бестселлер - книга, издаваемая массовым тиражом и пользующаяся читательским спросом.
Блокбастер (от англ. blockbaster - «крупнокалиберная бомба») -фильм, на производство и рекламу которого затрачены значительные денежные средства («фильм с многомиллионным бюджетом»).
Блок-букинг (от англ. blok-booking - система проката) - система, внедренная кинопродюсерами «золотого века», т.е. прокат 2-3 картин за сеанс, одна из которых имеет «провальный» характер.
Боевик — общее наименование приключенческого кино, включающее различные жанры: вестерн, детектив, триллер, с динамично развивающимся сюжетом.
Брэнд – название, термин, знак, предназначенные для идентификации товаров или услуг и их дифференциации от товаров или услуг конкурентов.
Брэндинг – технология создания и продвижения бренда на рынке.
Брэнд - менеджмент - управление товарными знаками.
Вертикальная координация – движение информации от производителя к потребителю; фактор распространения информации.
Видеоклип - небольшой видеосюжет, сопровождаемый игровым исполнением рок или поп-песни.
Внешне – ориентированные потребители - потребители, которые совершают покупки, ориентируясь на мнение о себе других людей.
Внутренне-ориентированные потребители - потребители, для которых важны прежде всего личные потребности.
Внутрикультурные исследования - методы внутрифирменных маркетинговых исследований, нацеленные на создание корпоративной культурной среды.
Вторичные рынки - получение дополнительных доходов от распространения кинопродукции после кинопроката (основного рынка), которое включает показ на ТВ, тиражирование на видеокассетах, DVD, CD-rom, а также создание и выпуск комиксов, компьютерных игр, печать атрибутики и т.д.
Гала-представление - яркое, праздничное зрелище (например, концерт).
Гильдия (от нем. gilde) - объединение представителей какой-либо из профессий (актеров, сценаристов, режиссеров, продюсеров и т.д.), призванное защищать их профессиональные и социальные права.
Глобальный маркетинг – использование одной маркетинговой стратегии в разных культурных контекстах.
Говорящая полка - рекламное объявление, размещенное на полках магазина или упаковке товара таким образом, чтобы привлечь внимание к фирменному знаку.
Гран-при - высшая награда на фестивале, конкурсе.
Грант (от англ. grant - дотация, субсидия, стипендия) - финансовая помощь, предоставляемая государственными, общественными или частными благотворительными организациями для осуществления творческих или общественно значимых проектов (создание фильмов, проведение исследований, подготовка конференций и т.д.).
Групповой тур - туристская поездка или маршрут для группы туристов численностью от 5 человек и выше. На такую группу можно получить достаточно существенные групповые скидки практически на все виды услуг.
Дефицит - 1) недостаток, нехватка чего-либо; 2) убыток, превышение расходов над доходами.
Девальвация — 1) уменьшение официального золотого содержания денежной единицы или снижение ее курса по отношению к валютам; 2) утрата ценности, значения.
Девелопмент (от англ. development - развитие) - начальные этапы развития кинопроекта, включающие разработку идеи, доработку сценария, подбор команды, поиск первичного финансирования и завершающиеся созданием пакета.
Декларация – документ, содержащий официальное заявление физического или юридического лица с необходимыми сведениями, которые подлежат декларированию.
Демаркетинг – вид маркетинга в условиях чрезмерного спроса, т.е. в ситуации, когда спрос на товары превышает уровень производственных мощностей, товарные ресурсы пользуются чрезмерным спросом. С целью уменьшения чрезмерного спроса на дефицитный товар или услугу проводится целая система мероприятий, включающая приостановку рекламирования, сокращение средств на обслуживание, превышение цен и т.д.
Демпинг (от англ. dumping - сбрасывание) - вид недобросовестной конкуренции, экспорт товаров по искусственно заниженным ценам с целью вытеснения конкурента, завоевания рынка.
Деревня туристская – комплекс однотипных летних домиков, предназначенных для проживания туристов в удаленных от крупных населенных пунктов местах. Создаются для более тесного общения отдыхающих с природой. Туристская деревня предполагает определенную степень самообслуживания туристов, вместе с тем для желающих могут быть представлены услуги бара, ресторана, кафе.
Деятельность досуговая - активность, реализуемая человеком в свободное время на основе выбора занятий, не продиктованного необходимостью жизнеобеспечения. Может принимать активный или пассивный характер. Ее важнейшими функциями являются рекреационная, развлекательная, гедонистическая, релаксационная.
Деятельность социокультурная – способ воспроизводства социальных и культурных процессов, свойственных тому или иному обществу. Охватывает широкий круг разных форм человеческой активности, начиная с духовно-религиозных и кончая способами реализации физических потребностей. В узком смысле социокультурная деятельность охватывает те виды активности, которые характерны для досуговой, художественно-эстетической сфер, отдыха, развлечений, туризма, путешествий. Персонал учреждений сервиса и туризма заинтересован в умножении и разнообразии различных форм социокультурной деятельности.
Деятельность туроператорская – в соответствии с Законом «Об основах туристской деятельности в РФ» от 3 декабря 1996 года это «деятельность по формированию, продвижению, и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем».
Джиммик – подход или обращение для привлечения внимания, который используется в рекламе туристского продукта или услуги. Чаще всего это необычные слова или выражения, нестандартные средства показа, картинки или заголовки, которые в действительности не связаны с сообщением.
Джингл - музыкальная фраза, используемая в качестве звукового логотипа рекламируемого продукта.
Диверсификация – уменьшение степени предпринимательского риска путем снижения зависимости от одного рынка или от единственного вида производимой продукции. Диверсификация осуществляется путем расширения ассортимента товаров и услуг, а также дополнения их теми видами сервисного и туристского продукта, которые могут быть впрямую не связаны с туристской деятельностью.
Диверсификация киноиндустрии (от лат. diversus (разный) + facere (делать)) - слияние кинокомпаний с банковским и промышленным капиталом с целью более устойчивого финансирования киноиндустрии. Распределение инвестируемых и ссужаемых денежных капиталов между различными объектами вложений с целью снижения риска возможных потерь капитала или доходов от него.
Дилер (от англ. dealer - торговец, агент по продаже) - 1) юридическое или физическое лицо, занимающееся куплей-продажей товаров и действующее от своего имени и за свой собственный счет
Дисконт – скидка в цене туристских, а также других услуг на несезон, будние или, наоборот, выходные дни.
Дистрибьюция (от англ. distribution) - распределение, распространение.
Дистрибьютор - частное лицо или фирма-посредник, специализирующаяся на оптовых закупках товаров с дальнейшей их перепродажей.
Договор возмездного оказания туристских услуг - договор купли-продажи тура, основной юридический документ, отражающий условия, сроки, обязательства, ответственность и другие существенные условия, добровольно принятые на себя сторонами ( изготовителем и потребителем туристской услуги). Неотъемлемыми частями договора являются следующие документы: программа пребывания на маршруте, ваучер, туристская путевка, кассовый ордер, финансовый документ, подтверждающий оплату приобретаемых услуг, и информационный листок.
Долби-система - система высококачественного стереозвукового показа фильма, созданная американским инженером Долби в XX в.
Досуг – индивидуальное свободное время, располагаемое человеком, в процессе которого он не занимается оплачиваемым трудом, а также непреложными обязанностями повседневной жизни.
Драйф-ин (от англ. drive in - «заезжай внутрь») – вид придорожного пункта питания, в котором проезжающие обслуживались не выходя из машины, а также кинотеатры под открытым небом на автостоянках, где фильмы можно смотреть не выходя из машины.
Европейская ассоциация образования в сфере туризма и досуга – международная организация, созданная в 1991 г. с целью развития профессионального образования в сфере туризма и досуга. Ежегодно проводит международные конференции, создает базу данных исследовательских и профессиональных образовательных программ в сфере туризма и досуга. В настоящее время имеет более 70 членов из 50 стран мира, штаб-квартира находится в Тилбургском университете в Нидерландах.
Европейская сеть путешествий – ассоциация, созданная в 1975 г., в которую вошли более 1000 ресторанов, отелей, ресторанов, служб проката автомобилей, других предприятий сферы туризма из 173 стран мира. Перечень фирм, входящих в ЕСП, дважды в год публикуется в специальном каталоге, выпускаемом тиражом 2.5 млн экз. и бесплатно предоставляемом каждому клиенту.
Идеология потребления – культивирование в обществе потребительского сознания и процесс обратного влияния на общество такого сознания.
Износ рекламы – снижение эффективности рекламы в результате чрезмерного ее повторения.
Иксчендж (от англ. exchange - обмен) - компания, осуществляющая прокат фильмов.
Имидж (англ. image, от лат. imago - образ, вид) - образ делового человека, представление о нем окружающих; репутация.
Имидж-маркетинг - использование знаменитостей для рекламы товаров.
Имидж территории – совокупность эмоциональных и рациональных представлений, вытекающих из сопоставления всех признаков территорий, собственного опыта и мнений людей людей, влияющих на создание определенного образа.
Импульсивная покупка – стихийно возникшее желание купить, вызванное видом изделия или поощрением в месте продаж.
Инновация – новый научный результат, ориентированный на практическое использование или новое решение экономически целесообразной задачи.
Интенсивность рекреационной деятельности - оценка уровня удовлетворения рекреационных потребностей, включающих конкретные виды деятельности в свободное время индивида, способствующих восстановлению его духовных и физических сил и образующих в своей последовательности комбинацию суточного, недельного, годового и жизненного циклов рекреационной деятельности.
Инфляция (от лат. inflatio - вздутие) - обесценивание денег, обусловленное чрезмерным увеличением выпущенной в обращение денежной массы по сравнению с реальным предъявлением платных товаров и услуг.
Информативная реклама – попытка с помощью рекламы влиять на осведомленность потребителя о товаре и отношении к нему при помощи информации, которая вызывает благоприятную когнитивную (познавательную) реакцию.
Импресарио - частный предприниматель, организующий концерты, спектакли, или агент артиста, действующий от своего имени.
Инвестиция (от лат. investio - одеваю) - долгосрочные вложения капитала в какую-либо отрасль, как внутри страны, так и за ее пределами.
Инвестор (англ. investor - вкладчик) - юридическое или физическое лицо, осуществляющее инвестиции.
Кадастр туристских ресурсов – обобщенная экономическая или экологическая потребительная оценка (стоимостная или балльная) туристских ресурсов.
Кастинг (англ. casting) - процесс подбора актеров режиссером или продюсером. Данное понятие используется и в модельном бизнесе (кастинг моделей перед показом коллекции одежды).
Коммуникация - связь, сообщение.
Коммуникация массовая - процесс распространения информации (знаний, духовных ценностей, моральных и правовых норм и т.п.) с помощью технических средств (печать, радио, кинематограф, телевидение) на качественно большие, рассредоточенные аудитории.
Конверсивные исследования - измерение объема дополнительных посещений, бронирований или дохода от таких видов деятельности, как выпуск рекламных брошюр, реклама на радио, телевидении или информационное обслуживание потребителей.
Конкурентоспособность - способность товара или услуги обеспечить коммерческий успех на определенном рынке в условиях действия конкурентов.
Консорциум (от лат. consortium - соучастие, сообщество) - временное объединение компаний, банков или промышленных предприятий на основе общего соглашения для осуществления капиталоемкого проекта или совместного размещения займа.
Консьюмеризм – организованное движение граждан и государственных органов за расширение прав и влияние покупателей в отношении продавцов.
Конъюнктура -1) совокупность условий, сложившаяся обстановка в какой-либо области; 2) совокупность признаков, характеризующих текущее состояние экономики в определенный период.
Копирайтер - текстовик, разрабатывающий рекламные обращения, лозунги, девизы.
Культурный функционализм – антропологическая концепция, согласно которой культура – это система, помогающая человеку в его стремлении удовлетворить основные биологические и социальные потребности.
Курортология – наука и область медицины, изучающая воздействие природных лечебных факторов на организм человека и разрабатывающая методы и организационные формы их использования для лечения и профилактики.
Лизинг (англ. leasing, от lease - сдавать, брать в аренду) - долгосрочная аренда (на срок от 6 месяцев до нескольких лет) машин, оборудования, транспортных средств, сооружений производственного назначения, предусматривающая возможность их последующего выкупа арендатором.
Лейбл - этикетка.
Масс-медиа - средства массовой информации, рекламные и PR-агентства.
Мультиплекс (от англ. multiplex - сложный, составной) - современный кинотеатр с несколькими комфортабельными залами, оснащенными системами долби, имеющими общее фойе, буфет и единую технологическую петлю.
Маркетинг - комплекс организационных, рекламных и других мер, обеспечивающих устойчивый сбыт продукта (услуги).
Маркетинговая сеть – развитие маркетинговой программы фирмы в тесной связи с маркетинговыми программами других фирм.
Мейджор (от анг. majors - крупный, мажорный) - в шоу-бизнесе так принято называть крупную корпорацию.
Менеджмент - управление производством: совокупность принципов, методов, средств и форм управления производством с целью повышения его эффективности и увеличения прибыли. Наибольшее внимание в менеджменте уделяется управлению персоналом, использованию принципа человеческих отношений, кадровой политике.
Мерчандайзинг – планирование и управление покупками и продажами: контроль за ценами и количеством товаров, их размещением.
Мини-ярмарка, пассаж – небольшие или средней величины торговые центры площадью не более 100 кв. м; обычно располагаются в закрытых помещениях, павильонах.
Мюзикл (англ. musical - музыкальный) - представление с преобладанием музыкальных и танцевальных номеров.
Нейминг – разработка и утверждение названия для товара, услуги, компании. Является этапом брендинга.
Никельодеон - первые кинотеатры (начало XX в.), организованные в специально оборудованных магазинах. Название произошло от никелевой монетки достоинством 5 центов (стоимость входной платы).
Номенклатура товарная – ассортимент продукции, товаров и услуг, производимых на предприятии и предлагаемых потребителям.
Ностальгический туризм (этнический туризм) – вид туризма, который совершается людьми на места своего исторического проживания.
Ноу-хау (от англ. know now - знаю как) - условное обозначение разновидности интеллектуальной собственности - технологических секретов производства, практического опыта производственной, технической, коммерческой, управленческой или иной деятельности, которые представляют коммерческую ценность, применимы в производстве и профессиональной практике, но не имеют патентной защиты.
Образовательный туризм – туристская поездка, в которой турист совмещает отдых с обучением. Существуют три разновидности: языково-обучающий, спортивно-обучающий, профессиональное обучение. Может быть индивидуальным и групповым, включать дополнительные услуги.
Обслуживание – 1) предоставление услуг, создание условий, которые облегчают людям трудовую деятельность, передвижение, отдых. Различают следующие виды обслуживания: ресторанное, гостиничное, комплексное, сервисное, послепродажное, транспортное обслуживание туристов, пассажиров и т.д.; 2) система полезных действий по отношению к потребителю, удовлетворяющих его запросы. Обслуживание отличается от понятия услуги тем, что отношения между потребителем и производителем представляют собой поэтапный длительный процесс, состоящий из комплекса конкретных услуг.
Обслуживание комплексное – стандартный набор туристских услуг, который включает в себя встречу и проводы, размещение в гостинице, питание и экскурсионное обслуживание.
Общество потребителей – общественная организация потребителей, созданная в РФ в 1992 г.для защиты их прав и интересов, а также для контроля за производством и торговлей потребительскими товарами, их ассортиментом, качеством, а также ценами на товары и услуги.
Общие условия продажи туров – приведенные в официальном каталоге фирмы правила продажи туров клиенту.
Объект экскурсионный – памятник природы или культуры, вызывающий интерес экскурсантов в познании, включенный в маршрут экскурсии и предполагающий целенаправленный осмотр экскурсионной группой во главе с экскурсоводом.
Оптимальность обслуживания – важное потребительское свойство турпродукта, подразумевающее соответствие всех видов услуг одному классу обслуживания, адресную направленность тура на определенную целевую группу туристов.
Организация туристской деятельности – система мер, направленных на рациональное сочетание труда, средств производства и технологии в едином производственном процессе туристской фирмы.
Опцион (от лат. optio - выбор) - частичное (на некоторый срок или с ограничениями) приобретение прав на сценарий.
Отель-клуб – отель, содержащий, помимо номерного фонда для размещения гостей, множество залов, помещений для отдыха: тренажерный и гимнастический залы, киноконцертный зал, спортплощадки с искусственным покрытием, конференцзал, комнаты для деловых переговоров, банкетные залы и др.
Отель - лидо – небольшой отель, расположенный непосредственно на берегу озера.
Оферта – официальное, чаще всего письменное предложение заключить юридическую сделку, содержащее все существенные условия для ее заключения. Оферта обычно указывает наименование предлагаемого товара, его количество и качества, а также цену, срок поставки, условия платежа.
Оффшор – термин, применяемый в мировых финансовых центрах, а также при некоторых банковских операциях для обозначения операций с нерезидентами в иностранной для данной страны валюте.
Оффшорная компания – компания, открытая и зарегистрированная в одной из оффшорных зон. Действует в зонах с льготным налогообложением, имеет значительные преимущества.
Осознание потребности – различие между желаемым состоянием и фактической ситуацией, воспринимаемое достаточно отчетливо, чтобы вызвать и активизировать процесс решения; первая стадия процесса принятия решения.
Паблисити (от от англ. publicity) - известность, популярность фирмы, предприятия.
Пакет (от англ. package) - окончательно сформированный проект услуг.
Паблик-рилейшнз (от англ. public relations - общественные связи) -организация общественного мнения по отношению к фирме (или отдельному лицу) со стороны не только потенциальных клиентов, но и широких масс публики, рекламная деятельность с привлечением средств массовой информации.
Паломничество – социокультурный исторический феномен, суть которого заключается в путешествиях монахов и светских лиц с целью поклонения религиозным святыням, посещения святых мест и участия в религиозных праздниках. В настоящее время паломничество может быть реализовано посредством туристской фирмы в виде паломнического туризма.
Пансионат туристский – учреждение для отдыха гостиничного типа, предназначенное для отдыха туристов. Располагается, как правило, в курортных зонах и пригородных зонах отдыха. Предоставляют посетителям ограниченный набор услуг, является более дешевым средством размещения по сравнению с отелями. В пансионате имеются: клуб, киноконцертный зал, библиотека, спортивные сооружения, игровые комнаты и т.д.
Парадор – монастырь, замок, используемый под высококлассный отель для приема богатых клиентов, делегаций, иногда используется как правительственная резиденция.
Парасейлинг – новый вид спортивного развлечения, полет под парашютом на длинном буксирном тросе за катером, следующим вдоль берега моря, озера или реки. Привлекает остротой ощущений туристов и отдыхающих.
Пентхаус – многокомнатные апартаменты повышенной комфортности, один из самых дорогих видов номеров в отелях высшего класса.
Пикник – легкая однодневная прогулка или поездка с компанией на природу в целях отдыха и развлечений, с закусками и едой. Может использоваться в качестве развлекательного мероприятия в экскурсионных программах.
Пилигрим – странствующий богомолец (паломник).
Подтверждение группы – окончательное (письменное) согласие с условиями поездки. В практике турбизнеса поездка считается подтвержденной, если за нее был внесен аванс.
Печатная реклама - каталоги, проспекты, буклеты, плакаты, специальные рекламные издания.
Показчик - кинотеатр (как юридическое лицо) или компания, владеющая сетью кинотеатров.
Показатель качества услуги – количественная характеристика одного или нескольких свойств услуги, составляющих ее качество.
Потребитель – гражданин, имеющий намерение заказать либо заказывающий и использующий услуги исключительно для личных нужд; конечный пользователь приобретенного товара, продукта, услуги.
Потребности - нужда в чем-либо объективно необходимом для поддержания жизнедеятельности личности (индивида). Психофизиологические потребности реализуются через питание, сон и движение; духовно-интеллектуальные - посредством общения.
Предпринимательство – организация, управление и расчет рисков делового предприятия. Относится не только к традиционному малому бизнесу, но и к деятельности индивида в большой корпорации.
Предприятия, специализирующиеся на отдыхе и развлечениях, -
кинотеатры, театры, цирки, танцевальные залы, дискотеки, клубы, парки, спортивно-зрелищные предприятия и т.д.
Презентация (англ. presentation - представление) - рекламная акция по представлению продукта: товара, услуги.
Пресс-кит - папка с пресс-релизами, фотографиями и другой справочной информацией о какой-либо фирме; обычно распространяется на пресс-конференции с целью создания паблисити.
Пресс-конференция - встреча, беседа политического, общественного или научного деятеля с представителями печати, радио, телевидения по вопросам, представляющим общественный интерес.
Пресс-релиз - сжатая информация о товаре, фирме, мероприятии для публикации в прессе .
Продвижение туристского продукта – комплекс мер, направленных на реализацию туристского продукта (реклама, участие в выставках, ярмарках, организация туристских информационных центров по продаже туристского продукта, издание каталогов, буклетов).
Продукт туристский валовой – суммарный объем товаров и услуг, производимых и потребляемых в сфере туризма.
Продюсер - лицо, осуществляющее идейно-художественный и организационно-финансовый контроль над постановкой фильма, шоу, спектакля.
Проект – целенаправленные изменения отдельной системы с установленными требованиями к качеству результатов, расходу средств и ресурсов.
Прокатчик - предприниматель, занимающийся по договору с кинопроизводителем прокатом, тиражированием копий, их хранением и продвижением к показчикам. Прокатчик также занимается рекламой фильма (в оговоренных пропорциях с владельцем фильма). Прибыль от проката распределяется в соответствии с договором.
Промоушн (от англ. promotion) - продвижение, стимулирование продвижения товара, исполнителя и т.д.
Портфолио (от лат. portfolio) - альбом с фотографиями и материалами, в котором отражена творческая деятельность исполнителя.
Психология сервиса – отрасль психологии трудовой деятельности, которая изучает особенности и роль психических явлений в обслуживающей деятельности работников контактной зоны и потребительской деятельности клиентов.
Рейтинг - оценка, отнесение к классу, разряду или категории.
Резервирование – система бронирования на определенную дату номера в отеле.
Реинжиниринг – анализ и оптимизация бизнес-процессов, проводимых туристской фирмой с целью достижения стратегических целей.
Реклама - публичное представление о товаре, услугах с помощью художественных, технических и психологических приемов с целью увеличения спроса и объемов продаж.
Рекламный аудит – поиск и исправление ошибок, допущенных в рекламных коммуникациях.
Рекреация - расширенное восстановление физических, интеллектуальных и эмоциональных сил индивида.
Ремейк (от англ. remake) - новая версия существующего кинофильма с минимальными изменениями в сюжете, иногда с прежним названием.
Ритейл-реклама – реклама, расположенная на месте продаж.
Рынок - экономические отношения в сфере производства, распространения, обмена, потребления продукции, товаров и услуг, базирующиеся на принципах свободного предпринимательства.
Рынок покупателя - ситуация на рынке, при которой предложение превышает спрос.
Рынок продавца - ситуация на рынке, когда спрос превышает предложение.
Самореференция - соотнесение полученной информации с собственным знанием и опытом.
Саунд - директор (от англ. saund director) - звукорежиссер, человек занимающийся разработкой программы звукового сопровождения для исполнителя, группы.
Сегмент рынка (от лат. segmentum - рассекаю) - разделение рынка на отдельные части (сегменты) по определенному признаку - видам продаваемого товара, группам потребителей и т.д.
Сейл–менеджер – менеджер, принимающий туристов и расселяющий их по номерам в гостинице.
Семонемика – искусство создания коммерческих названий для идентификации компаний, товаров, услуг.
Сервис – обслуживание, предоставление разного рода услуг, а также система обеспечения, позволяющая потребителю выбрать наиболее оптимальный вариант приобретения, потребления и экономически выгодной эксплуатации товара в течение разумно обусловленного срока.
Сервисная деятельность – деятельность специализированных фирм и учреждений обслуживания, образующая в современной экономике третичный сектор и направленная на создание благ, производство услуг для потребителей. Сервисная деятельность обеспечивает повышение качества жизни населения.
Сервисизация экономики – процесс активного создания в инфраструктуре крупных предприятий собственных блоков обслуживания, а также выделение дочерних сервисных фирм. Сервисизация экономики ведет к постепенному размыванию различий между сервисными и несервисными отраслями.
Сервисология – теоретико-прикладное направление научных исследований, связанных с изучением сферы обслуживания, предоставления разного рода услуг и создания благ для потребителей.
Сингл диск, на котором записана одна или две музыкальные композиции, а также в качестве дополнения - ремиксы представленных композиций.
Сиквел (от анг. sequel - следствие, продолжение) - продолжение фильма, пользующегося коммерческим успехом.
Слоган - рекламный девиз.
Служба сервиса – организационная структура в сфере обслуживания, назначение которой связано с оказанием разного рода услуг.
Слэпстик - темповая фарсовая комедия с преобладанием геков.
Снэк- бар – закусочная, буфет, маленькое кафе с ограниченным набором напитков и закусок, в том числе и в ночных клубах.
Спонсоринг – поиск спонсоров и ведение переговоров с целью финансового обеспечения проекта.
Спонсорство – целевые субсидии для достижения взаимных целей. т.е. взаимовыгодное сотрудничество, реализация совместных проектов.
Спот - короткое рекламное сообщение, рекламный ролик в теле- и радиопрограммах.
Стандарт на услугу – стандарт, устанавливающий требования, которым должна удовлетворять услуга, с тем чтобы обеспечить соответствие ее назначению.
Стендисты – персонал, работающий на выставках и ярмарках; представители фирмы или организации, обслуживающие стенд фирмы. Целью стендистов является быстрое и точное информирование посетителей выставки о качественных характеристиках представленных экспонатов.
Субфранчайзинг – отношения, включающие контракты двух уровней: между генеральным франчайзером и субфранчайзером, а также между субфранчайзером и и обычным франчайзи.
Суперзвезда - актер, популярность которого делает его «живой легендой». Участие суперзвезды в шоу-проекте привлекает внимание потребителей.
Сценарий (от итал. scenario) - литературная основа проекта.
Телемаркетинг – использование телефона для размещения заказа на товары или услуги.
Технология – совокупность методов, приемов и способов, с помощью которых исходный материал. сырье преобразуются в конечный продукт.
Технология сервиса – совокупность знаний, техник и методов деятельности по производству и продаже услуг.
Технопарк – вид тематического парка, где демонстрируются достижения науки и техники.
Трансфер – любая перевозка туриста внутри туристского центра, т.е. доставка его с вокзала в гостиницу и обратно, в музей и обратно и т.д.
Туризм – в базовом значении определяется как деятельность лиц, которые путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды с целью отдыха, рекреации, деловыми и прочими целями.
Туристско-рекреационный район – территория, сформированная туристским и рекреационным спросом, обладающая туристско-рекреационными ресурсами, условиями, необходимой степенью развития туристской инфраструктуры и отличающаяся специализацией на определенных видах туризма и рекреации.
Туроперейтинг – комплекс мероприятий по разработке, продвижению и продаже туристского продукта и услуг.
Уровень качества услуги – относительная характеристика качества услуги, основанная на сравнении фактических значений показателей ее качества с нормативными значениями этих показателей.
Услуга – (по Котлеру) есть любое мероприятие или выгода, которые одна сторона может предложить другой и которые в основном неосязаемы и не приводят к завладению чем-либо. Услуга есть всегда результат взаимодействия производителя и потребителя.
Услуги региона – объекты продажи в виде действий, выгод или удовлетворений, производимые на региональном уровне.
Фандрайзинг (от англ. findrising) – формирование бюджета проекта из различных источников.
Физические рекреационные ресурсы – компоненты неживой природы, отнесенные к физико-географическим ресурсам.
Фирма - хозяйственное, промышленное, торговое или посредническое предприятие, пользующееся правом юридического лица.
Флайерс (flyer) - рекламная листовка.
Формальности туристские – проверка соблюдения туристами условий и правил, установленных государственными органами стран въезда и выезда.
Форс-мажор – чрезвычайные и неотвратимые обстоятельства или события, не зависящие от субъекта, результатом которых является невыполнение условий договора или контракта. К ним можно отнести стихийные бедствия или иные обстоятельства, которые невозможно предусмотреть или предотвратить.
Франчайзинг – передача одной компанией прав на использование своего товарного знака, имени. технологий другой компании на определенных условиях.
Франшиза – особое право, привилегия, льгота, а также право использования фирменных знаков, популярной торговой марки, которое их обладатель предоставляет другому субъекту хозяйствования на определенных условиях и за плату.
Хард-селл (hard-sell) - напористая продажа, навязывание.
Хит (от англ. hit - укол) - очень популярные, имеющие большой спрос песня, фильм, книга и т.д.
Холдинг - акционерная компания, владеющая контрольными пакетами акций одного или нескольких акционерных обществ с целью контроля и управления их деятельностью.
Хостель – студенческая гостиница, предоставляющая недорогой ночлег, дешевая молодежная гостиница типа общежития.
Цепи гостиничные – группа гостиничных предприятий, осуществляющая коллективный бизнес и находящаяся под контролем руководства цепью. Характеризуется узнаваемой маркой, строгим соблюдением перечня услуг и их качества, своим архитектурным дизайном.
Человеческий капитал – совокупность позитивных качеств, воплощенных в людях в форме их образования, квалификации, знаний, навыка и опыта, которые конструктивно влияют на производительность и качество труда.
Шоу - яркое эстрадное представление.
Шоу-бизнес - бизнес, связанный с индустрией развлечений и основанный на организации и проведении зрелищных представлений.
Шоумен - ведущий или организатор шоу.
Экономика сферы услуг – отрасль экономической деятельности общества, направленная на удовлетворение потребностей населения в услугах разного типа и назначения.
Экскурсант – лицо, принимающее участие в групповой или индивидуальной экскурсии независимо от ее вида и характера. Временный посетитель, находящийся менее 24 часов в стране посещения.
Экспонент – участник выставки, представляющий на ней свои виды туристской или другой продукции.
Экстранет-система – внешняя информационная система туристской фирмы для автоматизации бизнес-процессов, связывающих фирму с ее внешними партнерами.
Эмбарго – запрет, который налагается государственной властью на ввоз из какой-либо страны или вывоз в какую-либо страну золота, валюты, товаров, ценных бумаг, а также продукции, не соответствующей санитарным нормам.
Энергоинформационные рекреационные ресурсы – специфические поля ноосферной природы, служащие факторами аттрактивности местности или ландшафта и положительно влияющие на психофизическое состояние человека.
Юридическое лицо - организация, предприятие или объединение, выступающее в качестве субъекта гражданских, хозяйственных отношений, имеющее собственный баланс, гербовую печать и расчетный счет в банке.
Ярмарка – крупные рынки, функционирующие в течение ограниченного времени, организуемые неизменно в том же месте. Их целью является экономическая демонстрация образцов товаров и сезонная распродажа продукции, а также заключение коммерческих сделок в национальном и международном масштабах.
