2. Водопотребность и нормальная густота теста.

Под водопотребностью вяжущего вещества понимают то ко­личество воды, которое необходимо ввести в него для получения теста с так называемой нормальной густотой. Нормальной гус­тотой цементного теста условно называется такая консистен­ция, при которой пестик Тетмайера погружается в него на опре­деленную, нормированную стандартом 310—60, глубину.

Водопотребность цемента при получении теста нормальной густоты равна количеству воды, рассчитанному в процентах от веса цемента. Водопотребность портландцементов колеблется обычно в пределах 24—28%. Следует отметить, что это иногда больше необходимого для прохождения реакций гидратации клинкерных минералов. В результате вводимая в тесто избы­точная вода повышает пористость цементного камня, что отри­цательно сказывается на его прочности. Поэтому ври прочих равных условиях, чем меньше водопотребность вяжущего веще­ства, тем выше его качество. Портландцемент относится к вяжу­щим веществам с наиболее низкой водопотребностью. Водопо­требность строительного гипса достигает, например, 50—70%, а пуццоланового портландцемента — 35—40% (при добавках осадочного происхождения).

Водопотребность портландцемента зависит от многих факто­ров и, в частности, от его минералогического состава. Чем больше в нем алюминатов кальция, тем она выше. Более тон­кое измельчение также несколько увеличивает ее. Этому спо­собствует также введение таких материалов, как трепел, диато­мит и другие активные добавки осадочного происхождения, да­же в количестве 10—15%.

Водопотребность цементов можно регулировать в значительных пределах с помощью добавок поверхностно-активных ве­ществ (ПАВ). Они оказывают разжижающее действие. В каче­стве ПАВ чаще всего применяют сульфитно-спиртовую барду и ее производные, абиетат натрия и многие другие материалы. ПАВ в количестве 0,1—0,3% вводят в цементы при помоле, при­чем получают так называемые пластифицированные портланд­цементы. Их можно добавлять и при изготовлении растворных и бетонных смесей.

3. Схватывание теста.

Большое практическое значение при использовании вяжу­щих веществ приобретает скорость их схватывания и твердения.

Схватыванием называется процесс, при котором относительно подвижная смесь цемента с водой постепенно густеет и при­обретает такую начальную прочность, при которой ее механиче­ская переработка становится практически затруднительной и даже невозможной (в конце схватывания). Поэтому вяжущие вещества, в том числе и цементы, должны характеризоваться такими сроками схватывания, которые позволяют приготовлять растворные и бетонные смеси и использовать их в деле.

Различают начало и конец схватывания теста из того или иного вяжущего. Условно в соответствии со стандартами эти сроки схватывания определяют на тесте нормальной густоты при температуре 20°С+ 2 по глубине погружения в него иглы Вика. По ГОСТу на портландцемент начало схватывания теста из этого вяжущего должно наступать не ранее 45 мин, а конец схватывания - не позднее 12 ч, считая от момента смешения цемента с водой.

Вяжущее тем ценнее, чем быстрее нарастает его прочность после начала схватывания и, следовательно, чем меньше раз­рыв во времени между его началом и концом. Сроки схватыва­ния цементов зависят от многих факторов и подчиняются регу­лированию в довольно широких пределах с учетом требований, предъявляемых к вяжущим, применяемым в строительстве.

Минералогический состав цементов в значительной мере от­ражается на скорости их схватывания. Так, цементы с повышен­ным содержанием алюминатов кальция характеризуются более короткими сроками схватывания. Белитовые цементы схватыва­ются медленнее.

На сроки схватывания цементов влияют и многие другие ве­щества, одни их удлиняют, другие сокращают.