Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
виноделие курсовая.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
204 Кб
Скачать
☆

Размеры совхоза-завода «Таврида».

Показатели

1997 год

1998 год

1999 год

1999 к 1997

СВП в сапастовимых ценах 1996 года.

274

229

268

97,81

СВП в текущих ценах, тыс. грн

424

950

1649

388,92

СТП, тыс. грн

866

1572

1670

192

Среднегодовая ст-ть основных производственных фондов, тыс. грн

24212

20894

20612

85,13

Среднегодовая численность работников, чел.

258

211

223

86,43

Общая земельная площадь, га

1678

1678

1678

100

Площадь с/х угодий, га

395

321

329

83,29

Анализируя таблицу 2 «Размеры совхоза…», сравнивая 1997-1999 годы можно сделать вывод, что главным показателем этого хозяйства является сумма выручки, полученная от реализации продукции собственного производства. При сравнении этого показателя за 1999 год с 1998 и 1997 годами, оказалось, что сумма выручки (СТП) за 1999 год превышает показатели прошлых лет. Кроме того, сравнивая другие показатели видно, что, например, СВП в текущих ценах 1996 года – 1649 тысяч гривен, что превышает СВП прошлых лет. В отношении 1999 года к 1997 году – на 388,92 процентов.

Но само наличие основных средств, в сравнении с наличием прошлых лет составляет 85,13 процентов. Общая земельная площадь в совхозе не изменилась, а вот площадь сельскохозяйственных угодий, которая составляла в 1997 году-395 га, а на данное время 329 га, уменьшилась и в соотношении 1999 года к 1997 году и составила 83,29 процентов. Это связано с тем, что ненужные земли, ранее занимаемые табаком, переданы государству в сельсовет. В целом размеры хозяйства не уменьшились, просто часть земель не обрабатывается из-за нехватки рабочей силы.

Специализация совхоза-завода «Таврида» зависит от выращивания технических сортов винограда и дальнейшей переработки продукции для получения готовой продукции (виноматериалов). Характеризуя 1998 и 1999 года можно в целом определить специализацию хозяйства.

Таблица 3.

Специализация совхоза-завода «Таврида» за 1998-1999 года.

Наименование отрасли (виды продукции)

1998 год

1999 год

Отклонения

Сумма выручки, тыс. грн.

Удельный вес, %

Сумма выручки, тыс. грн.

Удельный вес, %

Сумма выручки, тыс. грн.

Удельный вес, %

Виноград

1639

28,6

942

23,1

-697

-5,5

Привой (чебуки)

9

0,2

8

0,2

-1

0

Всего по растениеводству:

1648

28,8

950

23,3

-698

-5,5

Всего по животноводству:

-

-

-

-

-

-

Промышленная продукция

1670

29,1

1572

38,5

-98

9,4

Реализация другой продукции (работы и услуги)

2412

42,1

1556

38,2

-856

-3,9

Всего по хозяйству:

5730

100

4078

100

-1652

0

Анализируя специализацию совхоза-завода «Таврида», необходимо отметить, что совхоз специализируется на производстве продукции виноградарства. Это подтверждается тем, что в структуре товарной продукции виноград занимает наибольший удельный вес. Соответственно реализация винограда в 1998 году составила 1639 тысяч гривен, что составляет 28,6 процентов от всей реализованной продукции. Однако, в связи с неудовлетворительными погодными условиями (заморозки, сильные ветра) урожай 1999 года снизился, и сумма выручки уже составила 942 тысячи гривен, то есть 23,1 процента от всей реализованной продукции за 1999 год, что и привело к уменьшению суммы выручки на 697 тысяч гривен.

Ранжированный ряд:

Nп.п

Удельный вес 1998 года

Удельный вес 1999 года

1.

42,1

38,5

2.

29,1

38,2

3.

28,6

23,1

4.

0,2

0,2

:k специализации = 100 / сумма Уi (2 * i – 1), где i – порядковый номер в ранжированном ряду, а У – удельный вес.

:k специализации 1998 года = 100 / 42,1*(2*1-1) + 29,1*(2*2-1) + +28,6*(2*3-1) + 0,2*(2*4-1) = 0,3652

:k специализации 1999 года = 100 / 38,5*(2*1-1) + 38,2*(2*2-1) + +23,1*(2*3-1) + 0,2*(2*4-1) = 0,3703

Так же основной отраслью является и переработка винограда на винзаводе, то есть промышленность. В 1998 году сумма выручки от реализации виноматериалов составила 1670 тысяч гривен, что составляет 29,1 процентов всей реализованной продукции но, к сожалению, из-за снижения урожайности в 1999 году, она так же уменьшилась на 98 тысяч гривен и составила 1572 тысячи гривен от всей реализованной продукции 1999 года – 38,5 процента. Хотя удельный вес от реализации промышленной продукции увеличился, так как процент содержания сахара в продукте был выше, чем процент сахара продукции 1998 года, поэтому на заводе было произведено продукции с высокими марками, что способствовало при реализации к повышению прибыли хозяйства и увеличению удельного веса.

Таблица 4.