3. Знаки екологічного маркування
Програма екологічного маркування в Україні впроваджується з 2002 року з ініціативи Всеукраїнської громадської організації «Жива планета» та сприянням Комітету Верховної Ради України з питань екологічної політики, природокористування і ліквідації наслідків Чорнобильської катастрофи.
Мета Програми полягає у створенні організаційних, нормативно правових та економічних механізмів стимулювання підприємств-виробників продукції, яка відповідає критеріям екологічної якості, на основі ефективного використання ресурсного та науково-виробничого потенціалу, ринкових перетворень у господарському та - промисловому комплексі, а також у розробленні правових засад та інструментів державного стимулювання цих процесів.
В рамках Програми ведеться робота з сертифікації продукції відповідно до міжнародного стандарту ISO 14024 (екологічне маркування, тип. 1) в Системі незалежної сертифікації (System of independent certification), проведення науково-практичних семінарів, що ознайомлюють вітчизняних виробників та представників місцевого самоврядування з сучасними науковими підходами в галузі охорони довкілля, допомагають визначитися з новими методами організації виробництва з урахуванням екологічних вимог, розглянути питання стосовно впровадження новітніх технологій, спрямованих на підвищення рівня екологічної безпеки та культури виробництва, проведенням інформаційно- просвітницьких заходів.
З 2004 року знак «Екологічно чисто та безпечно» представляє Україну в Глобальній Мережі Екологічного Маркування - Global Ecolabelling Network
(GEN) - незалежної асоціації організацій, в яку входять 36 країн світу, що впроваджують системи екологічного маркування відповідно до добровільного міжнародного стандарту ISO 14024.
Основними завданнями діяльності GEN є координація національних систем екологічного маркування, інтеграція критеріїв оцінки життєвого циклу. GEN було створено в 1994 році. Асоціація тісно співпрацює з Світовою Організацією Торгівлі та одним з її членів є Комісія ЄС з питань екологічної сертифікації та маркування (98/34/ЕС).
Зображення зеленого журавлика та напис «Екологічно чисто та t безпечно», окрім належних якісних характеристик маркованої
ф. ' ' продукції, свідчить про відповідність до критеріїв екологічності на
Т*.
Щ . ......
протязі всього життєвого циклу продукції: від заготівлі сировини до утилізації, а також дійсно гарантує споживачеві екологічну якість.
Сертифікована продукція отримує право відтворення знаку екологічного маркування на етикетці, а також на документації та рекламних матеріалах підприємства-виробника даної продукції, що підтверджується міжнародним сертифікатом відповідності.
4. Екологічна сертифікація та маркування харчових продуктів в Україні
Орган екологічної сертифікації та маркування в Україні пропонує повний огляд усіх категорій харчової продукції, доступної для провадження екологічної сертифікації з метою отримання права на застосування українського знаку екологічного маркування «Зелений журавлик»: вина, вода питна фасована, горілки та лікеро-горілчані напої, гриби, кава та кавові замінники, квас, крупи, м’ясо та продукти його переробки, макаронні вироби, мед, овочі та продукти їхньої переробки, олії рослинні, пластівці зернові швидкого приготування, продукти переробки молока та м’яса, продукти харчові спеціального дієтичного споживання, сіль кухонна, спирт етиловий ректифікований, сгіреди та суміші жирові, фасовані мінеральні води: газовані та негазовані, фрукти та продукти їхньої переробки.
Оцінка продукції здійснюється на відповідність вимогам, екологічних стандартів, що встановлюють екологічні критерії до етапів життєвого циклу продукції з метою визначення її переваг згідно 180 14024 (ДСТУ 180 14024).
Етапи проходження процедури екологічної сертифікації включають (рис.
1):
Заповнення та подання заявки на сертифікацію харчових продуктів. Термін провадження сертифікації залежить від якості наданої заявки та належного обсягу підтверджуючої документації до неї.
Попередній аналіз заявки та визначення вартості сертифікації. Вартість сертифікаційних робіт залежить від складності дослідження життєвого циклу і технологічного процесу виробництва харчової продукції та повноти інформаційних відомостей від заявника.
Оцінку відповідності заявленої продукції вимогам екологічних стандартів. В залежності від якості та повноти даних експертною комісією органу сертифікації можуть бути призначені окремі дослідження чи додаткові випробування продукції або екологічний аудит підприємства.
Підтвердження відповідності та укладання угоди на право застосування знаку екологічного маркування. Товаровиробник, продукція якого пройшла екологічну сертифікацію, отримує сертифікат відповідності та право застосування українського знаку екологічного маркування «Зелений журавлик» відносно сертифікованій продукції.
с
с
Заявник
Заявник
Орган
екологічної
сертифікації та маркування
