Тема 10. Альдегиды.

1)Запишите определение.

Альдегиды-…………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………

2)Приведите по два примера предельных, непредельных, ароматических альдегидов. Запишите их формулы и дайте название …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

3)Напишите два изомера 2,3- диметилпропаналя. Назовите их. ………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

4)Напишите два гомолога 2,3 – диметилропаналя. Назовите их………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

5)Запишите уравнение реакций, характеризующие химические свойства пропаналя.

1. Реакцию «серебряного зеркала»

2. Реакцию восстановления

3.Реакцию горения

Тема 11. Карбоновые кислоты.

1)Запишите определение.

Придельные одноосновные кислоты-

2)Запишите гомолог и изомер для2,3-диметилбутановой кислоты. Назовите их.

3)Приведите примеры и запишите структурные формулы четырех предельных карбоновых кислот.

4)Запишите диссоциацию приведенных в предыдущем задании карбоновых кислот

5)Запишите уравнения реакций, характеризующих химические свойства бутановой кислоты:

1.Взаимодействие с цинком

2.Взаимодействие с оксидом бария

3.Взаимодействие с гидроксидом алюминия

4.Реакция горения

Тема 12. Сложные эфиры. Жиры. Мыла.

1)Запишите определение.

Сложные эфиры-

2)Дайте характеристику жиров.

1.Общая формула

2.физические свойства

3)Запишите уравнение реакции гидролиза жиров

4)Запишите реакцию этерификации метанола и уксусной кислоты

5)Объясните, почему мыло теряет моющую способность в жесткой воде

Тема 13. Углеводы.

1)Запишите определение.

Моносахариды-

2)Объясните, почему фруктоза является кетоноспиртом?

3)Дайте характеристику фруктозе

1.Особенности строения

2.Молекулярная и структурная формула

4)Запишите формулу изомера фруктозы

5)Напишите уравнение реакций,характеризующие химические свойства фруктозы:

1.Взаимодействие с металлическим натрием

2.Реакцию гидрирования