7. Потребность в сырье и материалов.

Планирование закупок товаров и материалов определяет потребности в сырье, материалах, продукции и услугах, которые приобретаются специалистами отдела закупок предприятия.

Цели планирования закупок продукции:

1) снижение уровня сверхнормативного запаса продукции;

2) поддержание требуемого уровня обслуживания потребителей;

3) координация графика доставки и плана по производству.

Параметры и факторы, учитываемые при разработке плана закупок продукции:

1) минимальная партия заказа, отпускаемого поставщиком;

2) скидки при изменении объема поставляемой продукции;

3) ограничения по времени (срок годности) и объему хранения сырья, упаковки и готовой продукции в складских помещениях производственного предприятия;

4) местонахождение поставщика. Если поставщик зарубежный, нецелесообразно осуществлять частые поставки небольших партий сырья или упаковки, так как при этом значительно возрастает уровень логистических затрат. В то же время с местным поставщиком можно оговорить такие условия, при которых получатель будет поддерживать минимальный уровень запаса сырья, материалов или упаковки;

5) надежность поставщика. В случае, если поставщик надежный, производственное предприятие получает возможность организовать доставку точно в срок;

6) ассортимент и номенклатура материалов и сырья, закупаемых у одного поставщика. Всю продукцию, закупаемую у одного поставщика, целесообразно поставлять одновременно во избежание роста расходов на транспортировку. Особенно это актуально для зарубежных поставщиков;

7) сроки поставки сырья и материалов с момента заказа (чем больше срок поставки, тем больший запас данного материала должен быть на предприятии). Концепция «точно в срок» – метод, состоящий в приобретении или изготовлении такого количества изделий, которое необходимо для производства готовой продукции с требуемым уровнем качества и в сроки, установленные заказчиком.

Расчеты затрат на материалы представлены в таблице 7.1.

Таблица 7.1.

Расчет затрат на материалы

Наименование материала	Расход на 1 Изделие, м2	Цена за 1 ед.	Затраты на 1 изделие	Затраты на годовую программу
Основной материал	3,5	300	1050	4110750
Подкладочный материал	2,0	90	180	704700
Прокладочный материал	1,5	40	60	234900
Нитки	2	10	20	78300
Пуговицы	6	15	90	352350
Тесьма-молния	1	25	25	97875
Итого			1425	5578875

Расчет затрат на заработную плату

Работники	Количество работников	Основная заработная плата, руб.	Дополнительная заработная плата, руб.	Всего заработная плата в месяц, руб.	Заработная плата в месяц всех работников, руб.	Годовой фонд, руб.
1	2	3	4	5	6	7
Директор	1	30000	3000	33000	33000	396000
Швея	4	7000	700	7700	30800	369600
Закройщица	2	6500	650	7150	14300	171600
1	2	3	4	5	6	7
Технолог	1	9500	950	10450	10450	125400
Конструктор	1	9500	950	10450	10450	125400
Уборщица	1	5000	500	5500	5500	66000
Итого					104500	1254000

Рассчитаем годовой фонд заработной платы по формуле:

Z*12=годовой фонд заработной платы (7.1)

104500*12=1254000

Рассчитаем затраты заработной платы на единицу изделия по формуле:

Годовой фонд/М=затраты з/п на ед.изделия (7.2)

1254000/3780=331,74 рублей

Расчет затрат на энергетические ресурсы

Наименование ресурсов	Расход в день	Цена за 1 ед.	Расход в год	Затраты в год
Вода	10 л	6,0	2610	15660
Электроэнергия	21 Кв	3,0	5481	16443
Отопление	35	15,0	9135	137025
Итого				169128

Калькуляция себестоимости на изготовление продукции

Статьи затрат	Сумма затрат
	На 1 ед. продукции	На годовую программу
1. Затраты на материалы	1425	5578875
2. Возвратные отходы (5%)	71,25	278943,75
3. Затраты на энергетические ресурсы	43,2	169128
4.Оплата труда основных работников	320,31	1254000
5. Социальные отчисления (26%)	83,28	326040
6. Расход на содержание и эксплуатацию оборудования	1,65	10880
7. Цеховые расходы (80%)	256,25	1003200
Цеховая себестоимость	2200,94	8621066,75
8. Общепроизводственные расходы (10%)	220,09	862106,67
Производственная себестоимость	2421,84	9483173,42
9. Непроизводственные расходы (5%)	121,09	474158,67
Полная себестоимость	2542,93	9957332,1
Прибыль (20-25%)	635,73	2489333,025
Оптовая цена	3178,66	12446665,125
НДС (18%)	572,16	2240399,72
Отпускная цена	3750,82	14687064,85

Расчет окупаемости капитальных затрат:

ОК=КЗ/П,

где КЗ – капитальные затраты,

П – прибыль.

ОК=0,05 – капитальные затраты окупятся в течение года.

Заключение

В целом работа по бизнес-планированию – это очень трудоёмкий и достаточно длительный процесс. Однако любой инновационный бизнес-проект должен иметь соответствующий бизнес-план обоснования оптимальных показателей производства и продажи товаров и услуг как на отечественном, так и на зарубежном рынке.

Создание новых проектов предполагает предварительное экономическое обоснование их целесообразности, последующее планирование необходимых затрат на их осуществление и ожидаемых конечных результатов. Бизнес-планирование позволяет не только обосновать необходимость разработки того или иного проекта, но и возможность его реализации в действующих рыночных условиях.

При написании работы использовалась специальная литература в области предпринимательства, маркетинга, инвестиционного проектирования, бизнес планирования и др.

Основными целями своей деятельности «Эксклюзив» ставит выход и закрепление на рынке услуг по пошиву изделий, получение стабильной прибыли, формирование имиджа фирмы.

В ходе проделанной работы было предложено потребителю проектируемое изделие – зимнее и демисезонное пальто. Стоимость одного пальто составляет 3750,82 руб. Однако изделие обладает высокими показателями качества, что обеспечит спрос среди потребителей.

Определена производственная программа ателье, потребность в персонале и заработной плате, определена величина расходов при производстве услуг. Выбрано место расположения предприятия.

Таким образом, проведенный анализ свидетельствует о том, что проект создания ателье по пошиву одежды достаточно выгоден и перспективен.

Список используемой литературы

1. Экономика предприятия. Учебник под редакцией В.И. Титов, 2008, 414 с.

2. Экономика предприятия: Под редакцией профессора В.Я. Горфинкеля,

профессора В.А. Швандара. Москва, 2007

3. Бизнес-планирование. Учебное пособие Поляков О.В. / Московский международный институт эконометрики, информатики, финансов и права, М., 2005. - 155 с.

4. http://www.aup.ru/books/m64/4_2.htm

5. Малышева, С.Н. Бизнес – план: методические материалы: учебник / С.Н. Малышева, А.Г. Марков. Изд.- М.: Финансы и статистика, 2002г.-79с.

6. Бизнес-планирование: учебник для вузов / В.З. Черняк – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002, 470с.

7. http://plan.partnerstvo.ru/node/22