Полуколлоиды

1. Какие свойства характерны для микрогетерогенных систем?

а) термодинамическая устойчивость;

б) высокая скорость диффузии частиц;

в) быстрое оседание частиц;

г) рассеяние света;

2. Что такое солюбилизация?

а) метод получения эмульсий;

б) осаждение высокомолекулярного соединения из раствора под действием водоотнимающих средств;

в) осаждение коллоидных частиц из раствора под действием электролитов;

г) растворение нерастворимых в данном растворителе веществ в присутствии поверхностно-активных веществ.

3. Растворение воды в маслах в присутствии маслорастворимых поверхностно-активных веществ называется:

а) обратной солюбилизацией; б) высаливанием; в) тиксотропией; г) синерезисом.

4. Растворение нерастворимых в воде органических веществ (алифатических и ароматических углеводородов, маслорастворимых красителей) в присутствии поверхностно-активных веществ называется:

а) солюбилизацией; б) высаливанием; в) тиксотропией; г) синерезисом.

5. Солюбилизацию гидрофобных веществ в водном растворе обеспечивают:

а) соли;

б) гидрофобные коллоидные ПАВ;

в) гидрофильные коллоидные ПАВ;

г) короткоцепочечные ПАВ;

5. Что такое полуколлоиды?

а) хорошо растворимые низкомолекулярные вещества, которые выше своего предела растворимости образуют в растворе коллоидные частицы;

б) высокомолекулярные соединения, растворы которых отличаются от типичных коллоидных растворов термодинамической устойчивостью;

в) вещества, которые могут находиться в растворе одновременно в виде молекул и в виде коллоидных частиц;

г) вещества, коллоидные частицы которых постепенно растворяются и образуют истинный раствор.

7. Полуколлоидами называются:

а) вещества, образующие при определенных условиях коллоидные растворы;

б) хорошо растворимые высокомолекулярные соединения;

в) вещества, образующие при определенных условиях молекулярные растворы;

г) вещества, образующие при определенных условиях истинные и коллоидные растворы;

8. Из перечисленных:

1. рассеивание света

2. термодинамическая устойчивость

3. коагуляция

4. высокая вязкость

исключите свойство, нехарактерное для растворов полуколлоидов при концентрациях выше ККМ:

а) 1 б) 2 в) 3 г) 4

9. Укажите химические соединения, обладающие моющими свойствами:

а) алкалоиды; б) детергенты; в) гликозиды; г) все перечисленные вещества.

10. Мицеллярное число — это:

а) число молекул, образующих одну мицеллу;

б) число полярных групп, образующих одну мицеллу;

в) число неполярных групп, входящих в одну мицеллу;

г) масса одной мицеллы, выраженная в а.е.м.

11. Мицеллярная масса — это:

а) масса одной мицеллы, выраженная в а.е.м;

б) масса полярных групп, входящих в одну мицеллу;

в) масса неполярных групп, входящих в одну мицеллу;

г) сумма масс мицелл полуколлоида в определенном объеме раствора, выраженная в а.е.м.

12. Из перечисленных:

1) измерение поверхностного натяжения;

2) измерение эквивалентной электропроводности;

3) измерение светорассеяния (мутности), показателя преломления света;

4) измерение осмотического давления;

укажите общее число методов, с помощью которых можно определить критическую концентрацию мицеллообразования:

а) 1 б) 2 в) 3 г) 4

12. Какое из утверждений в отношении практического использования жидких кристаллов ошибочным? Жидкие кристаллы используются для изготовления:

а) циферблатов электронных часов;

б) табло калькуляторов;

в) солнечных батарей на космических аппаратах;

г) экранов дисплеев.

12. Перечислите свойства жидких кристаллов, обуславливающие их промежуточное положение между жидкостями и кристаллами:

а) текучесть; упорядоченная структура кристаллического типа;

б) аморфность; сжимаемость;

в) прозрачность; пластичность;

г) летучесть; вязкость.