Тема 10. Управление материальными ресурсами и производственными запасами.

Понятие и виды запасов. Системы, модели управления запасами. Системы планирования и учета в управлении запасами.

Методические указания

Запасом является любой ресурс, который используется для того, чтобы удовлетворить текущую и предстоящую потребность.

В процессе изучения данной темы необходимо рассмотреть виды и функции запасов. Рассмотреть виды и порядок создания плановых производственных запасов, товарных запасов, привести примеры данных видов запасов.

Подробно рассмотреть причины появления запасов готовой продукции на складе, издержки, связанные с созданием и хранением запасов.

Рассмотреть АВС-анализ, как метод, позволяющий классифицировать ресурсы предприятия по степени их важности.

Подробно изучить системы и модели управления запасами.

Литература: [1], [2], [4], [7], [9], [12], [13], [18]

Вопросы для самопроверки:

1. Дайте определение запасам.

2. Какие виды запасов существуют? Приведите примеры.

3. Какие основные функции выполняют запасы? Дайте краткую характеристику каждой функции.

4. Перечислите виды и порядок создания плановых производственных запасов. Приведите примеры.

5. Какие запасы относятся к товарным запасам?

6. Укажите основные причины появления запасов готовой продукции на складах предприятия.

7. Перечислите затраты, которые возникают в связи с созданием и хранением запасов.

8. Каким образом в соответствие с АВС-анализом можно классифицировать ресурсы предприятия?

9. Перечислите модели управления запасами, характеризующимися зависимым спросом.

10. Перечислите модели управления запасами, характеризующимися независимым спросом.

Тема 11. Производственная инфраструктура предприятия.

Состав, содержание и задачи производственной инфраструктуры. Понятие о производственной среде. Организация и управление производственной инфраструктурой.

Методические указания

Инфраструктура предприятия - это совокупность цехов, участков, хозяйств и служб предприятия, имеющих подчиненный вспомогательный характер и обеспечивающих необходимые условия для деятельности предприятия в целом.

Различают производственную и социальную инфраструктуры и капитальное строительство, обслуживающее обе сферы. 

В процессе изучения данной темы необходимо самостоятельно рассмотреть понятие и содержание социальной и производственной инфраструктуры предприятия.

Рассмотреть цели и задачи ремонтного хозяйства, систему планово-предупредительного ремонта, организацию ремонтных работ на предприятии, основные мероприятия по совершенствованию ремонтного хозяйства.

Рассмотреть цели и задачи инструментального хозяйства, способы расчета инструментов, основные мероприятия по совершенствованию инструментального хозяйства.

Рассмотреть цели и задачи энергетического хозяйства, формы организации энергоснабжения на предприятии, нормирование энергопотребления, основные мероприятия по совершенствованию энергетического хозяйства.

Рассмотреть цели и задачи транспортного хозяйства, виды и функции транспорта на предприятии, эффективность использования транспортных средств.

Основные задачи и функции складского хозяйства предприятия. Организация и планирование складского хозяйства. Различные назначения складов на промышленных предприятиях.

Литература: [1], [2], [4], [7], [8], [12], [13], [18]

Вопросы для самопроверки:

1. Дайте определение производственной и социальной инфраструктурам предприятия.

2. Перечислите основные задачи ремонтного хозяйства.

3. Что включает в себя система планово-предупредительного ремонта?

4. Перечислите основные мероприятия по совершенствованию ремонтного хозяйства.

5. Перечислите основные задачи инструментального хозяйства.

6. Перечислите основные мероприятия по совершенствованию инструментального хозяйства.

7. Перечислите основные задачи энергетического хозяйства.

8. Перечислите основные мероприятия по совершенствованию энергетического хозяйства.

9. Перечислите основные задачи транспортного хозяйства.

10. Перечислите основные мероприятия по совершенствованию складского хозяйства.