Глава 2. Современные требования к обслуживающему персоналу в гостинице «Courtyard by Marriott»

Гостиница Courtyard by Marriott Moscow City Center непосредственно входит в крупнейшую сеть Marriott. А именно является бредом Countyard by Marriott.

Компания «Марриотт» создала бренд COURTYARD в начале 80-х годов после проведения всестороннего исследования предпочтений часто разъезжающих по делам путешественников. Нужды их были простыми:

· условия проживания, которые бы компенсировали неудобства, трудности и стресс, которые испытывают люди во время поездок;

· привлекательный, комфортaбельный, функциональный номер высокого качества;

· безопасность и обстановка, располагающая к отдыху;

· плотный завтрак и возможность перекусить;

· хорошо организованный сервис и дружелюбные, готовые помочь сотрудники;

· качество, которое стоит заплаченных денег.

С момента открытия в 1983 году первой гостиницы брэнда, Courtyard стал «отелем, созданным самими путешественниками, совершающими деловые поездки».

Хотя сами путешественники с того времени изменились, их основные нужды остались прежними: Безопасность, Отличный Сервис, Постоянство, Функциональность и Качество.

Такие гостиницы подходят для деловых людей, отличаются не высокой стоимостью и высоким сервисом. Гостиницы Courtyard by Marriott обычно имеют статус 4 звёзд.

2.1 Общая характеристика гостиницы «Кортъярд Марриотт Москва Центр»

Гостиница Courtyard by Marriott Moscow City Center расположена по адресу: город Москва, Вознесенский пер., 7

Небольшой уютный отель, расположенный в самом центре шумного мегаполиса, предоставляет своим гостям полный комплекс гостиничных услуг первоклассного качества, окружает их домашним уютом и теплом.

Это идеальное место для отдыха и для работы.

Отель предоставляет оптимальный набор услуг и инструментов, необходимых для комфортного решения деловых вопросов в обстановке уюта и доброжелательности, а также все необходимое для полноценного отдыха и релаксации.

Менее чем в 10 минутах ходьбы от отеля - главные достопримечательности столицы: Кремль, Красная площадь, Государственной Думы и Старого Арбата. Вблизи находится большинство бизнес - центров столицы, а также посольства Японии, Нидерландов, Греции, Кубы и др.

Характеристика гостиницы:

3 здания ( 3, 5 и 7 этажей), объединенных в одно 218 номеров, включая 29 номеров повышенной категории, 10 бизнес-студий и 2 номера, оборудованных для людей с физическими недостатками. 140 номеров с одной большой кроватью (king-size), 78 - с двумя отдельно стоящими кроватями. 202 номера - для некурящих.

4 конференц-зала, которые могут вместить более 200 гостей, а также «Гранд Кортъярд» (атриум), который может принять более 400 человек. Конференц-залы полностью оборудованы для проведения бизнес - встреч, конференций, семинаров, банкетов и других официальных мероприятий.

Подземный гараж на 65 мест.

Фитнес-центр, оборудованный современными тренажерами, открыт только для гостей 24 часа в сутки. (Самообслуживание)

Услуги гостиницы:

Подземный охраняемый гараж

Каждодневная уборка номеров и всех помещений гостиницы

Обменный пункт валюты

Предоставление автотранспорта

Услуги менеджеров по связям с гостями ( 8:00 - 20:00 )

Обслуживание в номерах (круглосуточно)

Депозитные сейфы (отдел приема и размещения гостей)

Химчистка

Высокоскоростной доступ в Интернет в номерах

Беспроводной доступ в Интернет в конференц-залах, вестибюле

Телефон с двумя линиями

Голосовая почта

Условия бронирования отеля

Время заезда: 15:00

Время выезда: 12:00

Питание в отеле

Ресторан «Terraneo» предлагает шведский стол на завтрак, а также широкий выбор блюд из изысканного меню средиземноморской кухни для банкетов.

«Flat Iron» - американский бар и ресторан, обставленный эксклюзивной дубовой мебелью, предлагающий большой выбор еды и напитков из горячего русско-американского меню. Каждый день ресторан радует своих посетителей разнообразными предложениями на ланч, и дарит наслаждение самым требовательным гурманам.

«Лобби-Кафе» находится на первом этаже под стеклянной крышей просторного атриума отеля.

Тренажерный зал (кардио тренажеры, свободные веса), отделение банка, банкомат, подземная охраняемая парковка на 65 машин, прачечная и химчистка, бесплатная утренняя газета.

Транспортные услуги, такси-сервис. Бесплатная утренняя газета. Машины для чистки обуви.