Вопрос 4. Упаковка и маркировка товаров

Как красивая одежда украшает человека, так и красочная, нарядная упаковка создает представление о первоклассном содержимом товара, и напротив, даже самый высококачественный товар в неряшливой, грязной, слабой упаковке оттолкнет покупателя.

Упаковка — вместилище, оболочка товара. Она может быть однослойной и многослойной.

История упаковки

Упаковка появилась в глубокой древности. Первобытные люди носили ягоды и грибы из леса в свои пещеры в шкурах животных или сплетенных из травы корзинах. 8 тыс. лет назад китайцы изобрели разнообразные глиняные емкости для хранения твердых предметов и жидкостей. Древние египтяне создали для хранения твердых жидкостей стеклянные сосуды. К началу средневековья в разряде упаковочных материалов уже числились кожа, ткань, дерево, камень, керамика, стекло. В течение многих веков задачами упаковки были хранение, защита и транспортировка товаров.

В последнее время упаковка превратилась в одно из действенных орудий маркетинга. Хорошо спроектированная упаковка может оказаться для потребителей дополнительным удобством, а для производителей – дополнительным средством стимулирования сбыта товаров.

Внутренняя упаковка - это непосредственное вместилище товаров.

Пример: Так, для лосьона после бритья «Олд спайс» – это бутылек, в который они налиты.

Внешняя упаковка - материал, служащий защитой для внутренней упаковки и удаляемый при подготовке материала к непосредственному использованию.

Пример: Так, для лосьона, – это картонная коробка, которая обеспечивает дополнительную защиту.

Транспортная упаковкой (тара) - вместилище, необходимое для хранения, идентификации или транспортировки товара.

Пример: Так, для лосьона – это ящик из гофрированного картона, вмещающий 72 бутылочки.

Неотъемлемой частью упаковки являются маркировка и печатная информация с описанием товара, нанесенные на саму упаковку или вложенные в нее.

Основное назначение упаковки:

• предохранять товары от порчи и повреждений;

• обеспечить создание рациональных единиц груза для транспортировки, погрузки и выгрузки товаров;

• представить возможность формирования рациональных единиц для складирования товара;

• обеспечить создание оптимальных - по весу и объему - единиц для продажи товара;

• быть важным носителем рекламы.

Основные требования, предъявляемые к упаковке:

1. форма, размер, цвет товарной упаковки должны привлекать внимание;

2. упаковка должна создавать у потребителей благоприятное представление о товаре (позитивный имидж);

3. товары одного производителя должны иметь единообразно оформленную упаковку;

4. необходима продуманная связь между цветом упаковки и товаром;

5. упаковка не должна меняться слишком часто, поскольку это затрудняет узнавание товара;

6. упаковка должна помогать покупателю быстро выбирать именно тот товар, который ему нужен;

7. упаковка должна содержать достаточную для потребителя информацию о товаре.

Проблемы упаковки

Проблемы упаковки все больше привлекают к себе внимание общественности. Принимая решение относительно упаковки, необходимо учитывать следующие обстоятельства:

1. отражение истины на упаковке и в маркировке (лживые, вводящие в заблуждение или обманные ярлыки и этикетки, считают приемами недобросовестной конкуренции; беспокоит потребителей и сбивает с толку разнобой размеров и форм упаковок, затрудняющий проведение ценовых стратегий);

2. чрезмерная стоимость упаковки (критики считают упаковку чрезмерной, что, по их мнению, способствует повышению цен на товары; они обращают внимание на внешнюю упаковку, рассчитанную «на выброс», и задаются вопросом об ее ценности для потребителя; они обращают внимание на то, что стоимость упаковки порой превышает стоимость содержащегося в ней товара);

3. использование дефицитных ресурсов (растущая озабоченность нехватки бумаги, алюминия и других материалов вызывает необходимость экономии упаковочных материалов);

4. загрязнение окружающей среды (около 40% всех твердых отходов приходится на долю выброшенной упаковки; бо’льшая часть упаковки превращается в мусор в виде битых бутылок и смятых банок на улицах города и за его пределами).

Маркировка - нанесение знаков, надписей и рисунков на товар или тару для их опознания и указания способов перевозки, обработки и хранения.

Она включает комплекс операций, цель которых повышение эффективности товародвижения продукции, безопасности, качества, соответствие стандартам и международным нормам, а также более эффективный контроль состояния на всех стадиях логистической цепи.

Как сам товар, так и его упаковка должны иметь маркировку, содержащую информацию для покупателей и данные, обусловленные стандартом.

Наносимая на упаковку маркировочная информация может иметь постоянный и переменный характер.

Постоянная маркировка:

наименование продукта,

количество продукта в данной упаковке,

стандарт,

штриховой код,

экомаркировку,

цену,

страну-производителя товара,

товарный знак и пр.

Переменная маркировка —

дата изготовления продукта,

номер партии,

сорт,

дата упаковки,

срок годности и пр.

Она наносится, как правило, при упаковке продукции в потребительскую тару, при фасовке.