- •Примерный перечень тем выпускных квалификационных работ для студентов направления
- •101100.62 «Гостиничное дело»
- •Руководство и контроль за выполнением вкр
- •Оформление вкр
- •Управление службой безопасности на гостиничном предприятии
- •Заголовок таблицы
- •Порядок защиты вкр
- •Критерии оценки вкр
- •33. Специфические аспекты покупки услуг. Поведения потребителей деловых услуг.
- •34. Основные методы предоставления услуг. Формы обслуживания.
- •32. Понятие об услуге и сервисной деятельности. Структура сферы услуг и классификация типов и видов услуг. Общероссийские классификаторы услуг населению.
- •Критерии оценки государственного междисциплинарного экзамена
- •Библиографический список
- •Оформление титульного листа вкр бакалавриата
- •Работа допущена к защите
- •Пример оформления списка использованных источников
- •Форма заявления на утверждение темы вкр и руководителя
- •Заявление Прошу утвердить мне тему вкр «______________________________________________________________»
- •Форма задания на вкр
- •«Тюменский государственный нефтегазовый университет» Институт менеджмента и бизнеса Кафедра «Маркетинга и муниципального управления»
- •625000, Г. Тюмень, ул. Володарского, 38
- •625039, Г. Тюмень, ул. Киевская, 52
Порядок защиты вкр
Для защиты выпускной квалификационной работы требуется демонстрационный графический материал, который выносится на защиту, как правило, в виде презентаций (не менее 12 слайдов в программе Power Point). Слайды должны быть выполнены четко, контрастно, текстовой и цифровой материал должен быть представлен без заливок цветом. В исключительных случаях допускается представление иллюстраций работы в виде раздаточного материала на листах формата А4 членам государственной экзаменационной комиссии.
На усмотрение кафедры копии демонстрационного материала прикладываются к выпускной работе на листах формата А4. При этом иллюстрационная графика в содержании выпускной работы не указывается, и ее страницы не нумеруются.
Для допуска к защите выпускной квалификационной работы требуется представление внешней рецензии и отзыв руководителя.
Критерии оценки вкр
Рейтинговая оценка выполнения и защиты выпускной квалификационной работы определяется как сумма баллов по каждому из обозначенных требований:
нормоконтролем от 0 до 10 баллов;
руководителем проекта (работы) от 0 до 25 баллов;
рецензентом от 0 до 25 баллов;
Государственной аттестационной комиссией от 0 до 40 баллов.
Примерный рейтинговый расчет приведен в таблицах 1, 2, 3, 4.
Таблица 1
Рейтинговая оценка выполнения и защиты выпускной
квалификационной работы, оцениваемая руководителем дипломного
проектирования
Предъявляемые требования к ВКР |
Баллы |
Качество анализа литературы |
0-5 |
Анализ полноты изучения и применения маркетинговой, статистической бухгалтерской или иной документации в процессе написания ВКР. Соответствие содержания ВКР предъявленной теме. |
0-5 |
Использование (применение) информационных технологий (систем) в процессе разработки графических (иллюстрационных) материалов в ходе написания работы. |
0-5 |
Наличие в работе научного исследования практической новизны. Системность и логическая взаимосвязь всех разделов работы (проекта) друг с другом или с более общей задачей. |
0-5 |
Наличие в работе экономических, социально-политических, аспектов. |
0-5 |
Итого: |
0-25 |
Таблица 2
Рейтинговая оценка выполнения и защиты выпускной
квалификационной работы, оцениваемая нормоконтролером
Предъявляемые требования к ВКР |
Баллы |
Полнота и качество выполнения требований методических указаний по написанию ВКР и требований ГОСТа |
0-10 |
Итого: |
0-10 |
Таблица 3
Рейтинговая оценка выполнения и защиты выпускной
квалификационной работы, оцениваемая рецензентом
Предъявляемые требования к ВКР |
Баллы |
Качество анализа литературы |
0-5 |
Анализ полноты изучения и применения маркетинговой, статистической бухгалтерской или иной документации в процессе написания ВКР. Соответствие содержания предъявленной теме. |
0-5 |
Использование (применение) информационных технологий (систем) в процессе разработки графических (иллюстрационных) материалов в ходе написания работы. |
0-5 |
Наличие в работе научного исследования практической новизны. Системность и логическая взаимосвязь всех разделов работы (проекта) друг с другом или с более общей задачей. |
0-5 |
Наличие в работе экономических, социально-политических, экологических аспектов. |
0-5 |
Итого: |
0-25 |
Таблица 4
Рейтинговая оценка выполнения и защиты выпускной
квалификационной работ, оцениваемая каждым членом комиссии
Предъявляемые требования к ВКР |
Баллы |
Использование современных информационных технологий и средств в работе |
0-10 |
Соответствие содержания выпускной квалификационной работы предъявленной теме. Наличие в работе научной новизны и практической значимости. Уровень использования маркетинговой, статистической бухгалтерской и иной документации в процессе написания ВКР. Наличие завершенности работы, системности и логической взаимосвязи всех разделов работы (проекта) друг с другом, а также экономического, социально-политического аспектов. |
0-10 |
Содержание доклада. Доклад обоснован, лаконичен, изложение свободное, умело использованы иллюстративные материалы. Тема ВКР в докладе раскрыта. |
0-5 |
Ответы на вопросы. Ответы на дополнительные вопросы по теме ВКР лаконичные, обоснованные, полноценные. |
0-05 |
Итого: |
0-25 |
Государственный междисциплинарный экзамен представляет собой аттестационное испытание по профессионально-ориентированным междисциплинарным проблемам, цель которого определение уровня сформированности компетенций, приобретённых выпускником при изучении циклов ООП, в соответствии с требованиями ФГОС.
В состав государственного экзамена включено 120 вопросов по 20 специальным дисциплинам:
Дисциплина «Гостиничный менеджмент»
Бизнес планирование гостиничного предприятия.
Проектирование гостиничного предприятия.
Управленческая деятельность в сфере социально-культурного сервиса и туризма и критерии ее оценки.
Принятие управленческих решений в гостиничном секторе.
Управление и профилактика конфликтов в гостиничном секторе.
Требование к обслуживающему персоналу гостиниц .
Взаимосвязь между различными департаментами гостиницы.
Основные и дополнительные услуги в гостинице.
Сегментация туристского рынка Тюмени .
Российская классификация номерного фонда.
Дисциплина «Конфликтология»
11.Предмет и задачи организационного поведения.
12.Основные теории для моделирования организационного поведения.
13. Группы и формирование группового поведения в организации.
14. Стиль руководства и поведения организации.
Дисциплина «Регионоведение»
15. Экономические районы РФ.
16. Федеральные округа РФ.
17 Туристские регионы РФ.
18. Зарубежные туристские регионы.
Дисциплина «Маркетинг гостиничного предприятия»
19. Особенности потребительского поведения в туризме.
20. Маркетинговые исследования в туристской сфере.
21. Конкурентоспособность гостиничного предприятия. Специфика выявления конкурентный преимуществ гостиницы.
22. Сущность и содержание маркетинга. Специфика маркетинга гостиничного предприятия.
23. Формирование имиджа гостиницы .
24. ТНК в гостиничном хозяйстве.
Дисциплина «Медиапланирование и коммуникации»
25.Особенности массовой коммуникации; факторы, способствующие воздействию массовой коммуникации, средства массовой коммуникации.
26. Основные функции конкуренции; субъекты и объекты конкуренции; основные положения конкуренции.
27. Принципы организации внутреннего учета и информационные потоки, характеризующие изменения системы управления, структуру затрат и доходов, центров ответственности.
28. Механизмы согласования общественных и частных интересов.
Дисциплина «Правоведение»
29. Правовые средства и способы регулирования коммерческой деятельности, укрепления межхозяйственных связей.
30. Требования и приемы договорной работы.
31. Правовые основы использования информационных каналов в рекламных целях.
Дисциплина «Сервисная деятельность»
