Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
МУ ига гостиничное дело .doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
214 Кб
Скачать
☆

Порядок защиты вкр

Для защиты выпускной квалификационной работы требуется демонстрационный графический материал, который выносится на защиту, как правило, в виде презентаций (не менее 12 слайдов в программе Power Point). Слайды должны быть выполнены четко, контрастно, текстовой и цифровой материал должен быть представлен без заливок цветом. В исключительных случаях допускается представление иллюстраций работы в виде раздаточного материала на листах формата А4 членам государственной экзаменационной комиссии.

На усмотрение кафедры копии демонстрационного материала прикладываются к выпускной работе на листах формата А4. При этом иллюстрационная графика в содержании выпускной работы не указывается, и ее страницы не нумеруются.

Для допуска к защите выпускной квалификационной работы требуется представление внешней рецензии и отзыв руководителя.

Критерии оценки вкр

Рейтинговая оценка выполнения и защиты выпускной квалификационной работы определяется как сумма баллов по каждому из обозначенных требований:

  • нормоконтролем от 0 до 10 баллов;

  • руководителем проекта (работы) от 0 до 25 баллов;

  • рецензентом от 0 до 25 баллов;

  • Государственной аттестационной комиссией от 0 до 40 баллов.

Примерный рейтинговый расчет приведен в таблицах 1, 2, 3, 4.

Таблица 1

Рейтинговая оценка выполнения и защиты выпускной

квалификационной работы, оцениваемая руководителем дипломного

проектирования

Предъявляемые требования к ВКР

Баллы

Качество анализа литературы

0-5

Анализ полноты изучения и применения маркетинговой, статистической бухгалтерской или иной документации в процессе написания ВКР. Соответствие содержания ВКР предъявленной теме.

0-5

Использование (применение) информационных технологий (систем) в процессе разработки графических (иллюстрационных) материалов в ходе написания работы.

0-5

Наличие в работе научного исследования практической новизны. Системность и логическая взаимосвязь всех разделов работы (проекта) друг с другом или с более общей задачей.

0-5

Наличие в работе экономических, социально-политических, аспектов.

0-5

Итого:

0-25

Таблица 2

Рейтинговая оценка выполнения и защиты выпускной

квалификационной работы, оцениваемая нормоконтролером

Предъявляемые требования к ВКР

Баллы

Полнота и качество выполнения требований методических указаний по написанию ВКР и требований ГОСТа

0-10

Итого:

0-10

Таблица 3

Рейтинговая оценка выполнения и защиты выпускной

квалификационной работы, оцениваемая рецензентом

Предъявляемые требования к ВКР

Баллы

Качество анализа литературы

0-5

Анализ полноты изучения и применения маркетинговой, статистической бухгалтерской или иной документации в процессе написания ВКР. Соответствие содержания предъявленной теме.

0-5

Использование (применение) информационных технологий (систем) в процессе разработки графических (иллюстрационных) материалов в ходе написания работы.

0-5

Наличие в работе научного исследования практической новизны. Системность и логическая взаимосвязь всех разделов работы (проекта) друг с другом или с более общей задачей.

0-5

Наличие в работе экономических, социально-политических, экологических аспектов.

0-5

Итого:

0-25

Таблица 4

Рейтинговая оценка выполнения и защиты выпускной

квалификационной работ, оцениваемая каждым членом комиссии

Предъявляемые требования к ВКР

Баллы

Использование современных информационных технологий и средств в работе

0-10

Соответствие содержания выпускной квалификационной работы предъявленной теме. Наличие в работе научной новизны и практической значимости. Уровень использования маркетинговой, статистической бухгалтерской и иной документации в процессе написания ВКР. Наличие завершенности работы, системности и логической взаимосвязи всех разделов работы (проекта) друг с другом, а также экономического, социально-политического аспектов.

0-10

Содержание доклада. Доклад обоснован, лаконичен, изложение свободное, умело использованы иллюстративные материалы. Тема ВКР в докладе раскрыта.

0-5

Ответы на вопросы. Ответы на дополнительные вопросы по теме ВКР лаконичные, обоснованные, полноценные.

0-05

Итого:

0-25

Государственный междисциплинарный экзамен представляет собой аттестационное испытание по профессионально-ориентированным междисциплинарным проблемам, цель которого определение уровня сформированности компетенций, приобретённых выпускником при изучении циклов ООП, в соответствии с требованиями ФГОС.

В состав государственного экзамена включено 120 вопросов по 20 специальным дисциплинам:

Дисциплина «Гостиничный менеджмент»

  1. Бизнес планирование гостиничного предприятия.

  2. Проектирование гостиничного предприятия.

  3. Управленческая деятельность в сфере социально-культурного сервиса и туризма и критерии ее оценки.

  4. Принятие управленческих решений в гостиничном секторе.

  5. Управление и профилактика конфликтов в гостиничном секторе.

  6. Требование к обслуживающему персоналу гостиниц .

  7. Взаимосвязь между различными департаментами гостиницы.

  8. Основные и дополнительные услуги в гостинице.

  9. Сегментация туристского рынка Тюмени .

  10. Российская классификация номерного фонда.

Дисциплина «Конфликтология»

11.Предмет и задачи организационного поведения.

12.Основные теории для моделирования организационного поведения.

13. Группы и формирование группового поведения в организации.

14. Стиль руководства и поведения организации.

Дисциплина «Регионоведение»

15. Экономические районы РФ.

16. Федеральные округа РФ.

17 Туристские регионы РФ.

18. Зарубежные туристские регионы.

Дисциплина «Маркетинг гостиничного предприятия»

19. Особенности потребительского поведения в туризме.

20. Маркетинговые исследования в туристской сфере.

21. Конкурентоспособность гостиничного предприятия. Специфика выявления конкурентный преимуществ гостиницы.

22. Сущность и содержание маркетинга. Специфика маркетинга гостиничного предприятия.

23. Формирование имиджа гостиницы .

24. ТНК в гостиничном хозяйстве.

Дисциплина «Медиапланирование и коммуникации»

25.Особенности массовой коммуникации; факторы, способствующие воздействию массовой коммуникации, средства массовой коммуникации.

26. Основные функции конкуренции; субъекты и объекты конкуренции; основные положения конкуренции.

27. Принципы организации внутреннего учета и информационные потоки, характеризующие изменения системы управления, структуру затрат и доходов, центров ответственности.

28. Механизмы согласования общественных и частных интересов.

Дисциплина «Правоведение»

29. Правовые средства и способы регулирования коммерческой деятельности, укрепления межхозяйственных связей.

30. Требования и приемы договорной работы.

31. Правовые основы использования информационных каналов в рекламных целях.

Дисциплина «Сервисная деятельность»