Практичне заняття № 1

Тема заняття. Послуга як специфічний товар. (2 год.)

Мета заняття. Ознайомитись з чинною законодавчою базою щодо організації надання послуг

Підготовка до заняття. Вивчити теоретичний матеріал, користуючись рекомендованою літературою.

Література: [1-3]

Завдання №1

Користуючись законодавчими та нормативними документами, теоретичними даними, заповнить таблицю 1.

Таблиця 1

№ з/п	Назва документу, ким і коли був затверджений	Коротка характеристика основних положень щодо надання послуг
1	Конституція України. Закон від 28.06.1996 № 254к/96-ВРІз змінами, внесеними згідно із Законом № 2952-VI від 01.02.2011, ВВР, 2011, № 10, ст.68
2	Цивільний кодекс України N 1-рп/2010 (v001p710-10) від 12.01.2010
3	Про захист прав споживачів: Закон України від 15.12.1993 р. Із змінами та доповненнями в редакції Закону № 3161-IV ( 3161-15 ) від 01.12.2005, ВВР, 2006, № 7, ст.84

Завдання №2

Вивчити належність окремих підгруп послуг до класифікаційних груп. Результати оформити у вигляді таблиці 2.

Таблиця 2

Класифікаційна група послуг	Підгрупа послуг
Послуги виробничо-економічної інфраструктури
Послуги ринкової інфраструктури
Послуги соціально-побутової інфраструктури

Питання для самоперевірки.

1. Дайте визначення поняття "послуга ":

2. Хто є споживачем послуги?

3. Які існують класифікації послуг?

4. Склад і структура сфери послуг.

5. Загальнодержавні класифікатори послуг населенню.

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №2

Тема заняття. Послуги у міжнародній торгівлі. (2 год.)

Мета заняття. Ознайомитись з особливостями міжнародної торгівлі послугами та вивчити, головні міжнародні документи, які застосовуються.

Підготовка до заняття. Вивчити теоретичний матеріал, користуючись рекомендованою літературою.

Література: [1-2]

Завдання №1

Вивчити та коротко занотувати основні положення Генеральної угоди про торгівлю послугами (ГАТС). Результати оформити у вигляді таблиці 1.

Таблиця 1

№ з/п	Основні положення	Коротка характеристика

Завдання №2

Визначити пріоритети розвитку сфери послуг в Україні в умовах глобалізації.

Завдання №3

Охарактеризувати ліцензійну форму співробітництва на міжнародному ринку послуг. Результати оформити у вигляді таблиці 2.

Таблиця 2

№ з/п	Вид ліцензії	Коротка характеристика

Питання для самоперевірки.

1. Структура та основні елементи ГАТС.

2. Основна мета ГАТС.

3. Види послуг, на які розповсюджується ГАТС.

4. Структура світової торгівлі послугами.

5. Пріоритети розвитку сфери послуг в Україні.

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №3

Тема заняття: Якість, безпека та конкурентоспроможність послуг. (2 год.)

Мета заняття. Опанування методів дослідження якості надання послуг та їх оцінка.

Підготовка до заняття. Вивчити теоретичний матеріал, користуючись рекомендованою літературою.

Література: [1-3]

Завдання №1

Визначити критерії якості надання послуг, їх контроль якості та безпека обслуговування.

Завдання №2

Визначити основні особливості оцінки конкурентоспроможності послуг. Результати оформити у вигляді таблиці 1.

Таблиця 1

№ з/п	Послуги конкуренти	Характеристика

Завдання №3

Вивчити порядок проведення обов’язкової сертифікації послуг на прикладі послуг готелів та ресторанного господарства, користуючись «Правилами обов’язкової сертифікації готельних послуг» затвердженими наказом Держстандартом України від 27.01.1999 р. № 37 і зареєстрованими Міністерством юстиції України 15.04.1999 р. №236/3529. Результати оформити у вигляді таблиці 2.

Таблиця 2

№ з/п	Об’єкти сертифікації готельних послуг	Характеристика основних етапів

Питання для самоперевірки.

1. Мета державного регулювання соціально-економічних процесів у сфері послуг.

2. Дозвільні документи на надання послуг.

3. Культура надання послуг.

4. Сертифікація в управлінні якістю послуг.

5. Якість послуг у сервісній діяльності.