- •Образец тестового задания по строению мицеллы
- •Строение мицеллы
- •Формула мицеллы золя иодида серебра с положительно заряженными частицами
- •Получение коллоидных растворов
- •Лабораторная работа № 1
- •Перечень вопросов, подлежащих обсуждению
- •Методическое указание № 2 (для преподавателей)
- •Ход занятия:
- •Методы очистки коллоидных растворов
- •V. Задание на дом ……………………………………………………….5 мин.
- •Организационный момент ……………………………………….. 5 мин.
- •Задание на дом ……………………………………………………….5 мин.
- •Хроматографические методы
- •Задачи хроматографического анализа:
- •Лабораторная работа № 4 для студентов 1 курса стоматологического факультета по дисциплине «Прикладная химия в стоматологии»
- •Ход работы:
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа № 1
- •Перечень вопросов, подлежащих обсуждению
Получение коллоидных растворов
Коллоидные системы – это микрогетерогенные системы, состоящие из дисперсионной среды и дисперсионной фазы.
Условия для получения коллоидных растворов:
размеры диспергируемого вещества должны доведены до размеров коллоидных частиц (10-5 – 10-7);
необходимы стабилизаторы (ионы электролитов);
дисперсная фаза обладать должна плохой растворимостью.
2 группы методов:
раздробление (диспергирование)
(ульразвуковой диспергатор)
укрупнение мелких частиц до размеров коллоидных.
1-й метод – дисперсионный
2-й метод – конденсационный
1-й метод – дисперсионный
механические методы дробления;
шаровые и коллоидные мельницы.
Ультразвуковой метод
Можно дробить графит, серу, крахмал, каучук, клеточные стенки бактерий, желатин.
Метод пептизации – это процесс перехода вещества из геля в золь под влиянием пептизаторов.
В качестве пептизаторов могут служить электролиты.
Получение золя Fe(OH)3 под влиянием FeCl3.
Метод растворения или метод самопроизвольного диспергирования. Этот метод может быть использован для получения растворов ВМС из твердых полимеров диспергированием их в соответствующих растворителях. Как, например, при растворении в воде крахмала, желатина, сухого белка (альбумина).
2-й метод – конденсационные методы
метод окисления:
2Н2S + SO2 3S + 2H2O
коллоид сера
метод восстановления (например, Au и Ag):
Ag2O + H2 2Ag + H2O
метод обменного разложения:
BaCl2 + K2SO4 BaSO4 + 2KCl
метод гидролиза:
FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3 + 3HCl
Fe(OH)3 + HCl FeOCl + 2H2O
FeOCl FeO+ + Cl-
метод замены растворителя.
электрический метод – используется для приготовления гидрозолей благородных металлов.
Лабораторная работа № 1
Тема: Методы получения и очистки коллоидных растворов.
Цель: Получить разными методами золи; подтвердить коллоидную
природу растворов; написать формулы мицелл.
Перечень вопросов, подлежащих обсуждению
Общая характеристика коллоидных растворов.
Методы получения коллоидных растворов:
- дисперсионный;
- конденсационный.
3. Дисперсионные методы:
- шаровые и коллоидные мельницы;
- ультразвуковой метод;
- метод пептизации;
- метод растворения.
4. Конденсационные методы:
- окисление;
- гидролиз;
- восстановление;
- замена растворителя;
- электрический метод.
5. Строение мицеллы коллоидной частицы. Возникновение заряда на
поверхности коллоидов. Двойной электрический слой.
Лабораторная работа № 1
для студентов 1 курса стоматологического факультета
по дисциплине «Прикладная химия в стоматологии»
Тема: Методы получения и очистки коллоидных растворов.
Цель: Получить разными методами золи; подтвердить коллоидную
природу растворов; написать формулы мицелл.
Ход работы:
I. Конденсационный метод получения золей.
Опыт 1. Получение золя йодистого серебра.
В колбу наливают 1 мл (10 капель) 0,1н раствора KJ и разбавляют водой до 12 мл. В другую колбу наливают 0,5 мл (5 капель) 0,1н раствора AgNO3 и разбавляют водой до 12 мл. Постепенно при взбалтывании вливают раствор AgNO3 в раствор KJ. Отметить окраску зола. Написать формулу мицеллы.
Опыт 2. Получение золей берлинской лазури.
а) К 20 мл воды добавляют 2-3 капли насыщенного раствора FeCl3, а затем при взбалтывании – 1 каплю раствора (4%) K4[Fe(CN)6]. Образуется золь сине-зеленого цвета.
б) К 20 мл воды добавляют 0,5 мл 4% раствора K4[Fe(CN)6], а затем при взбалтывании – 2 капли раствора FeCl3 (1/5 от насыщенного). Образуется золь синего цвета.
Опыт 3. Получение золя гидроксида железа (III).
К 20 мл кипящей воды добавить 1-2 капли насыщенного раствора FeCl3. Образуется золь вишнево-красного цвета.
В отчете для всех полученных золей указать способ получения золей, химизм процесса; отметить цвет золя, составляют формулу мицеллы.
