- •1) Функциональные свойства (эффективность действия)
- •2) Эргономические свойства
- •3) Надежность косметических средств
- •5) Безопасность косметических средств
- •1.2.3 Определение токсикологических свойств
- •1.3 Показатели качества и требования к качеству
- •2. Методика выполнения работы
- •2.1.4 Определение коллоидной стабильности (определяется для кремов эмульсионного типа).
- •2.2 Определение массовой доли общей щелочи
- •2.1.3 Определение водородного показателя (рН)
- •2.1.5 Определение термостабильности
2.1.5 Определение термостабильности
Согласно этой методике, стеклянную пробирку на 2/3 объема заполняют анализируемым кремом, следя за тем, чтобы в эмульсии не оставалось пузырьков воздуха. Пробирку закрывают пробкой, помещают в термостат, нагретый до температуры от 65 до 70 °С, и выдерживают в нем в течение 40 минут. Затем определяют стабильность крема. Эмульсия считается термостабильной, если после термостатирования в пробирке не наблюдается выделения водной фазы.
Допускается выделение слоя масляной фазы не более 0,5 см.
На основе сравнительных данных свойств различных кремов (таблица 4) дать оценку конкурентоспособности кремов косметических (соотношение цена – качество). Кроме того, проанализируйте состав рассмотренных кремов и спрогнозируйте их свойства.
Таблица Сравнительные данные свойств косметических кремов
показатель |
Образец 1 |
Образец 2 |
Требования ГОСТ 29189-91 |
Наименование кремов |
|
|
|
Изготовитель |
|
|
|
Объем, мл |
|
|
|
Назначение |
|
|
|
Цена |
|
|
|
Внешний вид |
|
|
Однородная масса, не содержащая посторонних примесей |
Цвет |
|
|
Свойственный цвету крема данного наименования |
Запах |
|
|
Свойственный запаху крема данного наименования |
Водородный показатель, рН |
|
|
|
Массовая доля общей щелочи, % |
|
|
|
Коллоидная стабильность |
|
|
|
Термостабильность |
|
|
|
Впитываемость |
|
|
|
Стягивающий эффект, сухость |
|
|
|
Способность наноситься на кожу |
|
|
|