- •Глава 1. Сущность процессного подхода……………..…5
- •Глава 2. Оптимизация папарметров рабочих органов лопасиной мешалки оао «татарский мясокомбинат» …23
- •Основные виды процессов;
- •Глава 1. Сущность процессного подхода
- •1.1 Правила процессного подхода
- •1.2 Проблемы внедрения процессного подхода
- •1.3 Схема процесса
- •1.4 Основные виды процессов
- •1.5 Методология idef0
- •Глава 2. Оптимизация папарметров рабочих органов лопасиной мешалки оао «татарский мясокомбинат»
- •2.1 Общие сведения о оао «Татарский мясокомбинат»
- •2.2 Реализация процессного подхода на оао «Татарский мясокомбинат»
- •Правила процессного подхода;
- •Основные виды процессов;
- •Методология idef0;
1.4 Основные виды процессов
В ГОСТ Р ИСО 9001: 2001 определены четыре группы процессов, необходимых для СМК.
1. Процессы управленческой деятельности руководства:
взаимоотношения с потребителями (определение и выполнение их требований);
формирование политики в области качества;
планирование;
распределение ответственности, полномочий и обмен информацией;
анализ управленческой деятельности;
управление документацией;
управление записями.
2. Процессы обеспечения ресурсами (менеджмент ресурсов):
менеджмент персонала;
менеджмент инфраструктуры;
управление производственной средой.
3. Процессы жизненного цикла продукции:
планирование процессов жизненного цикла продукции;
процессы, связанные с потребителями;
проектирование и разработка;
закупки;
производство и обслуживание;
управление устройствами для мониторинга и измерений.
4. Процессы измерения, анализа и улучшения:
мониторинг и измерение;
управление несоответствующей продукцией;
анализ данных;
улучшение СМК:
постоянное улучшение;
корректирующие действия;
предупреждающие действия.
При этом необходимо отметить, что перечень процессов периодически уточняется в зависимости от достижения тех или иных целей деятельности организации.
Перечень процессов может быть составлен только через осмысление и четкое определение миссии, стратегии и целей организации в области качества, границ ответственности, необходимой для достижения этих целей; анализ обеспеченности требуемыми ресурсами; выявление потребностей потребителей и других заинтересованных сторон.
Процессы по назначению и месту в СМК можно классифицировать на основные, (как правило, процессы жизненного цикла продукции), обеспечивающие (вспомогательные) и процессы, осуществляемые высшим руководством.
Основные процессы имеют следующие характерные черты:
внешний потребитель находится в начале и в конце процесса;
результаты этих процессов оказывают большое влияние на удовлетворенность потребителя и успех организации;
потребитель готов платить за результат такого процесса.
Основными могут быть, например, процессы, связанные с потребителями, проектирование и разработка продукции, закупки, производство продукции, ее реализация и др.
Вспомогательные процессы имеют только внутренних потребителей. К ним можно отнести, например, ремонт и обслуживание производственного оборудования, внутренние аудиты, обучение персонала, управление документацией, устройствами для мониторинга и измерений и др.
Процессы, осуществляемые высшим руководством, могут включать определение стратегии и целей организации, планирование ее деятельности и различных ресурсов, анализ деятельности.
Выявленные процессы должны быть рассмотрены с трех основных позиций: как объект управления; как элемент системы взаимосвязанных процессов; как самостоятельная сущность, обладающая определенной структурой.
Организация должна самостоятельно определить виды процессов, необходимых для СМК. Именно внутри организации должно сформироваться представление о том, какие процессы осуществляются в ее рамках; как их можно соотнести с уровнями управления и ранжировать; какие процессы играют ключевую роль в достижении стратегических целей организации.
Высшему руководству необходимо обеспечить результативное и эффективное функционирование основных и вспомогательных процессов жизненного цикла продукции, а также связанной с ними сети процессов для обеспечения возможности удовлетворения требований потребителей и других заинтересованных сторон.
