- •Содержание
- •1. Цели и задачи изучения дисциплины «Менеджмент малых предприятий сферы сервиса»
- •2. Порядок изучения дисциплины
- •3. Методические указания по изучению курса
- •1 Семестр изучения дисциплины Тема 1. Предпринимательство
- •2 Семестр изучения дисциплины
- •Тема 2. Управление рисками предпринимательской деятельности малых предприятий сферы сервиса
- •3 Семестр изучения дисциплины
- •4 Семестр изучения дисциплины
- •4. Методические указания по выполнению курсовой работы 4 семестра изучения дисциплины
- •4.1. Содержание и порядок выполнения курсовой работы
- •4.2. Выбор темы и подготовка задания на курсовую работу
- •4.3. Методические рекомендации по выполнению теоретической части курсовой работы
- •4.4. Методические указания по выполнению практической части курсовой работы
- •Примерная тематика курсовых работ по дисциплине «Менеджмент малых предприятий сферы сервиса»
- •5. Методические указания по выполнению контрольной работы студентами заочной формы обучения в 1 и 3 семестре изучения дисциплины
- •6 Методические указания по подготовке к экзаменам и зачетам
- •6.1. Вопросы для подготовки к экзамену за первые два семестра изучения дисциплины
- •Раздел 1
- •Раздел 2
- •Раздел 3
- •Раздел 4
- •Раздел 5
- •6.2. Вопросы для подготовки к экзамену за третий и четвертый семестр изучения дисциплины
- •Раздел 6
- •Раздел 7
- •Литература
- •Приложения Приложение а
- •Приложение б
4 Семестр изучения дисциплины
Тема 6. Научная организация труда малых предприятий сферы сервиса
Номер студента в списке группы, отвечающего данный вопрос |
Вопрос |
Структура ответа |
1 |
2 |
3 |
1,15,30 |
Формы общественной организации труда |
Цели, функции и характеристика форм общественной организации труда |
2,16,31 |
Проектирование рационального разделения труда |
Кооперация и специализация, их формы. Управление и проектирование рациональным разделением труда. Характеристика кооперации и специализации, их формы |
|
Автоматизация и механизация труда |
Значение и осуществление автоматизации и механизации труда |
|
Организация планировки и обслуживания рабочих мест, условия труда |
Процесс организации планировки и обслуживания рабочих мест с надлежащим учетом условий труда (исследования, осуществления мер по совершенствованию), предусмотренные Трудовым кодексом РФ |
|
Организация системы повышения квалификации персонала. Нормирование и оплата труда |
Процесс управления организацией системы повышения квалификации персонала с целью повышения профессионального его уровня. Квалификационные кадры являются одним из основных условий успешной работы любой организации. Законы и иные правовые акты, коллективный договор, соглашения, локальные нормативные акты содержат нормы трудового права, которые обеспечивают своевременность и в полном размере выплачивать работнику заработную плату, а работник обязуется лично выполнять определенную этим соглашением трудовую функцию, соблюдать действующие в организации правила внутреннего распорядка |
Тема 6.1. Формы общественной организации труда. Цели, функции и характеристика форм общественной организации труда.
Тема 6.2. Проектирование рационального разделения труда. Кооперация и специализация, их формы. Управление и проектирование рациональным разделением труда. Характеристика кооперации и специализации, их формы.
Тема 6.3. Автоматизация и механизация труда. Значение и осуществление автоматизации и механизации труда.
Тема 6.4. Организация планировки и обслуживания рабочих мест, условия труда. Процесс организации планировки и обслуживания рабочих мест с надлежащим учетом условий труда (исследования, осуществления мер по совершенствованию), предусмотренные Трудовым кодексом РФ.
Тема 6.5. Организация системы повышения квалификации персонала. Нормирование и оплата труда. Процесс управления организацией системы повышения квалификации персонала с целью повышения профессионального его уровня. Квалификационные кадры являются одним из основных условий успешной работы любой организации. Законы и иные правовые акты, коллективный договор, соглашения, локальные нормативные акты содержат нормы трудового права, которые обеспечивают своевременность и в полном размере выплачивать работнику заработную плату, а работник обязуется лично выполнять определенную этим соглашением трудовую функцию, соблюдать действующие в организации правила внутреннего распорядка.
Тема 7. Проектирование бизнес-процессов и рационализация выполнения работ на малых предприятиях сферы сервиса
Номер студента в списке группы, отвечающего данный вопрос |
Вопрос |
Структура ответа |
1 |
2 |
3 |
1,15,30 |
Типы организационных структур |
Факторы, обусловливающие эффективность их функционирования. Основная характеристика и значение типов организационных структур. Процесс эффективного управления и выбора организационной структуры для успешного ее функционирования |
2,16,31 |
Структуризация целей компании |
Классификация целей и приоритетный выбор основных групп наиболее эффективных как процесс структуризации целей компании |
|
Формирование системы сбалансированных показателей и стратегических карт |
Характеристика и значение формирования системы сбалансированных показателей и формирование стратегических карт. Структура и их содержание |
|
Бизнес-процесс как объект управления |
Значение и содержание бизнес-процессов как объект управления, определяющие собственные возможности, процесс, необходимый для ведения успешной работы, содержание расходов, материальной ответственности, возможности привлечения дополнительного капитала, организацию квалифицированного управления компанией, масштабы деятельности и перспективы развития. Современные модели по управлению бизнес-процессами |
|
Формирование сети бизнес-процессов |
Декомпозиция процессов. Матрица бизнес-процессов. Реинжиниринг бизнес-процессов. Способы, методы и приемы по эффективному формированию сети бизнес-процессов. Характеристика декомпозиции процессов и значение матрицы бизнес-процессов, реинжиниринга |
|
Виды организационных изменений |
Сопротивление организационными изменениями. Характеристика основных видов организационных изменений. Управление процессами сопротивления организационными изменениями |
Тема 7.1. Типы организационных структур. Факторы, обусловливающие эффективность их функционирования. Основная характеристика и значение типов организационных структур. Процесс эффективного управления и выбора организационной структуры для успешного ее функционирования.
Тема 7.2. Структуризация целей компании. Классификация целей и приоритетный выбор основных групп наиболее эффективных как процесс структуризации целей компании.
Тема 7.3. Формирование системы сбалансированных показателей и стратегических карт. Характеристика и значение формирования системы сбалансированных показателей и формирование стратегических карт. Структура и их содержание.
Тема 7.4. Бизнес-процесс как объект управления. Значение и содержание бизнес-процессов как объект управления, определяющие собственные возможности, процесс, необходимый для ведения успешной работы, содержание расходов, материальной ответственности, возможности привлечения дополнительного капитала, организацию квалифицированного управления компанией, масштабы деятельности и перспективы развития. Современные модели по управлению бизнес-процессами.
Тема 7.5. Формирование сети бизнес-процессов. Декомпозиция процессов. Матрица бизнес-процессов. Реинжиниринг бизнес-процессов. Способы, методы и приемы по эффективному формированию сети бизнес-процессов. Характеристика декомпозиции процессов и значение матрицы бизнес-процессов, реинжиниринга.
Тема 7.6. Виды организационных изменений. Сопротивление организационными изменениями. Характеристика основных видов организационных изменений. Управление процессами сопротивления организационными изменениями.