Распределение фонда времени по семестрам, неделям и видам занятий

№ п/п

Наименование раздела и темы

Семестр

Неделя семестра

Всего часов

Виды учебной деятельности, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах)

Формы текущего контроля успеваемости (по неделям семестра)*

лекции

лаб. раб.

пр. зан.

сем. зан.

сам. раб.

1.

Потребности человека и формы их обслуживания

6

126

34

12

22

58

1.1

Основные индивидуальные потребности и психофизиологические возможности человека

1

10

2

2

6

реферат, доклад

1.2

Потребности человека и средства их удовлетворения

2,3

12

2

4

6

реферат, доклад

1.3

Сфера сервиса и факторы ее ускоренного развития

3,4,5

14

4

4

6

реферат, доклад

1.4

Классификация услуг, их характеристики

5,6

10

2

3

5

прием практических заданий

1.5

Содержание процессов производства и обслуживания, их взаимосвязь

6,7,8

12

4

3

5

реферат, доклад

1.6

Рациональное размещение предприятий сферы обслуживания

8,9

9

2

2

5

прием практических заданий

1.7

Организация обслуживания населения на основе маркетинговых исследований рынка услуг

9,10,11

13

4

4

5

реферат, доклад

1.8

Срок оказания услуги, факторы, влияющие на его минимизацию

11,12

9

2

2

5

реферат, доклад, прием практических заданий

1.9

Формы обслуживания населения

12,13

11

4

2

5

прием практических заданий

1.10

Сезонный характер производства услуг

14,15,16

15

4

2

4

5

прием практических заданий

1.11

Культура обслуживания

16,17

11

4

2

5

реферат, доклад

Всего за семестр:

126

34

12

22

58

2.

Качество обслуживания населения

7

77

28

14

35

2.1.

Понятие качества производства услуг и качества обслуживания

2

11

4

2

5

реферат, доклад

2.2.

Система управления качеством обслуживания

4

12

4

2

6

реферат, доклад

2.3.

Виды и методы контроля качества

6,8

14

6

2

6

реферат, доклад

2.4.

Стандартизация в управлении качеством услуг

8,10

16

6

4

6

реферат, доклад

2.5.

Виды и применение стандартов в РФ, зарубежный опыт

12

12

4

2

6

реферат, доклад

2.6.

Сертификация, основные цели и объекты сертификации

14

12

4

2

6

реферат, доклад

Всего за семестр:

77

28

14

35

3.

Конкурентоспособность предприятий сервиса

8

121

24

4

20

73

3.1.

Понятие конкуренции

1

11

2

2

7

реферат, доклад

3.2.

Деловая среда в сфере сервиса и обеспечение конкурентоспособности

1,3

14

2

4

8

реферат, доклад

3.3.

Конкуренция и государственное регулирование в сфере сервиса

3,5

12

2

2

8

реферат, доклад

3.4.

Зарубежный опыт обеспечения конкурентной среды в сфере сервиса

5

12

2

2

8

реферат, доклад

3.5.

Территориальные аспекты развития сферы услуг и конкурентная среда

7,9

16

4

4

8

реферат, доклад

3.6.

Жизненный цикл услуги и ассортиментная политика

9

12

2

2

8

реферат, доклад

3.7.

Функциональная, видовая и предметная конкуренция в сфере сервиса

11

14

4

2

8

реферат, доклад

3.8.

Методы оценки конкурентоспособности услуг

13,15

18

4

4

10

прием практических заданий

3.9.

Конкурентные преимущества стран

17

12

2

2

8

реферат, доклад

Всего за семестр:

121

24

4

20

73

Экзамен:

36

Общая трудоемкость (количество часов / зачетных единиц):

360/10

Формы промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины

Курсовая работа (проект)

Зачет

Экзамен

Семестры:

6,7

8