1 Общие методические рекомендации

1.1 Цель и этапы выполнения курсовой работы

Курсовая работа является самостоятельной работой обучающегося, в основу которой положены компетенции, приобретенные им в период обучения в техникуме.

Целью курсовой работы является:

– систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний в сфере профессиональной деятельности и их применение при решении конкретных задач;

– развитие навыков самостоятельной работы с литературой, нормативными и статистическими материалами;

– формирование аналитического мышления и творческого подхода при решении проблем предприятий отрасли туризма.

Процесс выполнения курсовой работы включает следующие этапы:

• выбор и закрепление темы курсовой работы;

• получение задания на курсовую работу;

• составление плана (содержания) написания курсовой работы и согласование его с руководителем;

• подбор и изучение литературных источников, теоретических положений, нормативно-технической документации, статистических материалов, справочной литературы по избранной теме;

• сбор и анализ практического материала согласно заданию и плану выполнения курсовой работы;

• подготовка разделов курсовой работы;

• оформление курсовой работы в соответствии с настоящими Методическими указаниями;

• представление готовой курсовой работы руководителю для прохождения нормоконтроля, и допуска к защите;

• подготовка доклада, презентации защиты, раздаточного материала к защите и защита курсовой работы.

Выбор обучающимся темы курсовой работы и получение задания на ее выполнение. Курсовая работа выполняется на основе глубокого изучения теоретических вопросов, относящихся к избранной теме работы, детального анализа практических материалов по основным направлениям деятельности объекта исследования.

Обучающийся самостоятельно выбирает тему, как правило, из предлагаемого перечня (темы ежегодно могут уточняться), но также имеет возможность предложить свою тему с обоснованием целесообразности ее разработки (с утверждением на заседании ЦМК).

Выбор темы курсовой работы и ее утверждение должны быть завершены в течение первых недель обучения. Выбранная тема закрепляется за каждым обучающимся и утверждается председателем ЦМК. Выполнение курсовых работ обучающимися осуществляется во время, отведенное учебным планом. Руководитель заполняет задание на курсовую работу, которое подписывается обучающимся, руководителем и прилагается к курсовой работе (Приложение 1).

Общее руководство и контроль за ходом выполнения курсовой работы осуществляет преподаватель соответствующей дисциплины (междисциплинарного курса, профессионального модуля).

На время выполнения курсовой работы составляется расписание консультаций, утверждаемое руководителем образовательного учреждения. Консультации проводятся за счет объема времени, отведенного в рабочем учебном плане на консультации.

В ходе консультаций преподавателем разъясняются назначение и задачи, структура и объем, принципы разработки и оформления, примерное распределение времени на выполнение отдельных частей курсовой работы, даются ответы на вопросы обучающихся.

Руководитель курсовой работы обязан:

• оказать практическую помощь студенту в выборе темы курсовой работы и разработке плана ее выполнения;

• выдать задание на курсовую работу;

• помочь в выборе методики проведения исследования;

• дать квалифицированную консультацию по подбору литературных источников и фактических материалов, необходимых для выполнения работы;

• осуществлять систематический текущий контроль за ходом выполнения курсовой работы;

• после выполнения курсовой работы дать в своем отзыве оценку процесса работы обучающегося над курсовой работой, степень его самостоятельности, инициативности, ответственности и профессиональной подготовленности, указать на возможные недостатки работы, которые не удалось преодолеть.

Обучающемуся следует периодически (по обоюдной договоренности, примерно раз неделю) информировать руководителя о ходе подготовки курсовой работы, консультироваться по вызывающим затруднения или сомнения вопросам, обязательно ставить в известность о возможных отклонениях от утвержденного графика выполнения.

1.2 Требования к структуре и содержанию курсовой работы

По содержанию курсовая работа может носить реферативный, практический или опытно-экспериментальный характер.

Обучающийся разрабатывает и оформляет курсовую работу в соответствии с требованиями стандартов.

В общем выделяют следующие структурные элементы курсовой работы:

• титульный лист (Приложение 1)

• содержание (Приложение 3)

• введение;

• основная часть;

• заключение;

• список использованных источников (Приложение 4);

• приложения.

Для получения допуска к защите курсовой работы, к работе прилагаются: задание на курсовую работу (Приложение 2), рецензия руководителя;

Содержание включает: введение, наименования всех глав, разделов (параграфов), заключение, список использованных источников и приложений с указанием номеров страниц, с которых начинаются данные элементы курсовой работы. Слово «СОДЕРЖАНИЕ» располагают в виде заголовка по центру заглавными буквами. Строкой ниже с правой стороны листа проставляют заглавную букву «С» с точкой, под которой столбцом указывают номера страниц разделов и подразделов (параграфов).

Во введении описываются задания для предстоящего исследования:

• обосновывается выбор темы, определяемый ее актуальностью для современной практики;

• формулируются цель выполнения работы и задачи, решение которых необходимо для достижения поставленной цели. При формулировании цели необходимо учитывать, что она напрямую связана с названием работы. Например, если название работы «Выбор стратегии бизнеса», то цель может быть сформулирована так: «Целью выпускной квалификационной работы является определение стратегии ведения бизнеса ООО «Горизонт-Тур» и первоочередных мер по ее реализации. В свою очередь, задачи тесно связаны с содержанием работы. Задач, как правило, в работе может быть сформулировано столько же, сколько параграфов или меньше.

При определении целей и задач исследования необходимо правильно их формулировать. Так при отражении задач работы рекомендуется использовать глаголы «раскрыть», «рассмотреть», «изучить», «определить», «установить», «показать», «выявить», «проанализировать» и т.д.

• дается описание объекта и предмета исследования. Объектом исследования является туристское предприятие, а предметом сфера деятельности, к которой относится обозначенная проблема;

• подчеркивается практическая значимость проведенных исследований. Практическая значимость означает возможность применения предложенных концепций, моделей, подходов к решению реальных проблем предприятий (организаций).

• описывается структура курсовой работы. Указывается количественные параметры работы: количество глав, параграфов, страниц, таблиц, рисунков, использованных источников, приложений.

Объем введения 2-3 страницы.

Основная часть курсовой работы состоит из нескольких разделов (как правило, из двух разделов). Разделы состоят из подразделов. Их количество (обычно 2-4), наименование и содержание определяются особенностями решаемых в разделе задач. Все разделы работы должны быть связаны между собой. Поэтому особое внимание нужно обращать на логические «переходы» от одного раздела к другому и между элементами внутри раздела, которые обеспечиваются выводами в тексте в конце каждого раздела.

В основной части курсовой работы должны быть отражены теоретические основы изучаемой проблемы; приведена краткая историческая справка о тенденциях развития, дана оценка состояния вопроса на данный момент в отечественной практике и за рубежом, подкрепленная статистическими данными. В разделе необходимо рассмотреть возможные теоретические и практические подходы к решению проблемы, подкрепить их примерами из отечественного и зарубежного опыта. Автор курсовой работы должен выражать свое отношение к проблеме, приводит веские аргументы и доказательства в защиту своей точки зрения, как специалиста в данной области. Завершающим этапом литературного обзора должен стать анализ современного состояния вопроса, выявление актуальных задач и заканчиваться обоснованием необходимости проведения практической части работы.

Объем основной части составляет примерно 15-20 страниц.

Заключение подводит итог проведенному исследованию и должно содержать выводы теоретического и прикладного характера, обобщенное изложение основных проблем и пути их решения. Выводы должны быть краткими и четкими, отражать суть содержания работы и практические рекомендации, в которых определены мероприятия, механизмы по решению изучаемой проблемы.

Объем заключения может составлять 2-3 страницы.

Общий объем курсовой работы без приложений должен составлять 20-25 страниц. Объем приложений не ограничен.