13. (6 Баллов)

Определите жанр песни. С каким праздником связаны такие песни? Какие народы Пензенского края его отмечали?

Дайте коровку, масляную головку!

А дай Бог тому, кто в этом дому!

Ему рожь густа, рожь ужимиста!

Ему с колоса осьмина, из зерна ему коврига.

Из полузерна – пирог. Наделил бы вас Господь

И житьем, и бытьем, и богатством!

И создай вам Господь еще лучше того!

Уж ты дядя доброхот! Выдай денег на проход!

Выдашь – не выдашь, будем ждать, у ворот стоять!

Золотая голова, шелковая борода!

Ты подай пирожка ради праздника Христова

Пирожка – то хоть пресного, хоть кисленького, да пшеничненького!

14. (8 Баллов)

Вставьте пропущенные в тексте слова:

«В России жилой дом издавна назывался избой. Основой избы является ____1_____ с очагом внутри. ______2_____ в доме была «царица», и обращались к ней «Госпожа». Занимая 1/3 или 1/4; всей площади, она не только обогревала жилье, но в ней готовили, мылись, на ней или около неё спали, она была семейным центром. Стены у неё были глинобитные. Обязательной составляющей избы были _____3_____, неотапливаемое помещение, позволяющее сохранять тепло, отделяющие жилое помещение от холода.

Самое большое и светлое место называлось ______4_____. Тут на стене располагали иконы, на специальной полочке – божнице, под которой находился стол, за которым собиралась вся семья. Столешница почиталась как «Божья ладонь», дающая хлеб, поэтому и по сегодняшний день не принято на Руси стучать по столу».

15. (2 Балла)

Прочитайте рецепт и определите, о каком национальном блюде идет речь. Назовите народ, к кухне которого принадлежит это блюдо.

Для приготовления фарша хорошо вымешать мясо, лук, соль, перец. Приготовить дрожжевое тесто. Присыпать стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Отрывать кусочки теста, скатывать их в комочки-шарики. Размять руками или раскатать скалкой лепешку, на серединку положить фарш. Защипнуть края, примять (чтобы изделие было плоским). Налить в глубокую сковородку растительное масло, хорошо его нагреть и аккуратно опустить приготовленные _______________. Жарить до готовности и подать к столу горячими.

16. (4 Балла)

Ряд деятелей культуры, уроженцев Пензенского края, имели мировую славу. Соотнесите имена деятелей культуры и сферы искусства.

Деятель культуры	Сфера искусства
1) В. Э. Мейерхольд	а) кино
2) В. Е. Татлин	б) музыка
3) И. И. Мозжухин	в) театр
4) А. А. Архангельский	г) архитектура

17. (8 Баллов)

Выберите из предложенного списка обряды и праздники мордовского народа. Запишите их в соответствующие колонки таблицы.

свадебные

Озим-пуря (моленье за уборку хлебов)

молян Кереметь (моление Керемети)

соблюдаемые после рождения ребёнка

похороны

Калдаз-Озкс (в честь божества Калдаза)

поминовение умерших

Велима-бива (мирское пиво)

Обряды мордовского народа	Праздники мордовского народа