- •Физико - химия дисперсных систем
- •Дисперсные системы и их классификация
- •Молекулярно-кинетические свойства коллоидных растворов
- •Оптические свойства дисперсных систем
- •Строение коллоидных частиц
- •Методы получения коллоидных растворов
- •Методы очистки коллоидных растворов
- •Строение и механизм образования двойного электрического слоя
- •Потенциалы в дэс
- •Электрокинетические явления
- •Устойчивость и коагуляция коллоидных растворов
- •Коллоидная защита
- •Основные вопросы темы
- •Экспериментальные работы Работа 1. Получение коллоидных растворов методом конденсации и изучение их оптических свойств
- •Тестовый самоконтроль
- •Эталоны решения задач
- •Решение
- •Грубодисперсные системы
- •Суспензии
- •Эмульсии
- •Классификация эмульгаторов
- •Аэрозоли
- •Основные вопросы темы
- •Экспериментальные работы
- •Тестовый самоконтроль
- •Эталоны решения задач
Молекулярно-кинетические свойства коллоидных растворов
К молекулярно-кинетическим свойствам свободнодисперсных систем относятся: броуновское движение, диффузия, осмотическое давление, седиментация.
Броуновское движение проявляется хаотическим непрерывным движением частиц дисперсной фазы под действием ударов молекул растворителя (дисперсионной среды), находящихся в состоянии интенсивного молекулярно-теплового движения. Перемещаться частицы могут в различных направлениях. Траектория их движения представляет собой ломаную линию неопределенной конфигурации (рис.31).
К
А.Эйнштейн и М.Смолуховский установили, что квадрат среднего смещения равен:
где ΔX – среднее смещение частицы, м–1; R – газовая постоянная, равная 8,31 Джмоль/К; Т – температура, К; N – число Авогадро, моль–1; τ – время смещения, с; η – вязкость дисперсионной среды, Нc/м2; r – радиус дисперсной частицы, м.
Из этого уравнения следует, что броуновское движение тем интенсивнее, чем меньше размер частиц и вязкость среды и чем выше температура. Броуновское движение не прекращается со временем, т.е. не зависит от длительности существования системы.
Диффузия – это самопроизвольно протекающий процесс выравнивания концентраций ионов, молекул или коллоидных частиц вследствие их беспорядочного теплового (для истинных растворов) или броуновского (для дисперсных систем) движения. Диффузия заканчивается с достижением равномерного распределения частиц по всему объему. Следовательно, диффузия возможна лишь в системах с неодинаковыми концентрациями.
Величина, показывающая количество вещества, диффундирующего через поперечное сечение площадью 1 м2 за 1 секунду при градиенте концентраций равном 1, называется коэффициентом диффузии.
По формуле Стокса–Эйнштейна коэффициент диффузии связан с размерами диффундирующих частиц уравнением:
где D – коэффициент диффузии, м2/с.
Из этого уравнения следует, что чем больше размер частиц и выше вязкость среды, тем меньше скорость диффузии. Следовательно, при одинаковой температуре скорость диффузии в коллоидных растворах в сотни и тысячи раз меньше, чем в истинных растворах.
Осмотическое давление – одно из коллигативных свойств растворов, т.е. зависит только от количества свободно движущихся частиц. Следовательно, оно характерно, как для коллоидных растворов, так и для истинных, и для расчета величины осмотического давления коллоидных растворов также можно применить уравнение Вант-Гоффа:
Росм.
=
,
где Росм. – осмотическое давление золя, Па; n – количество частиц, моль; V– объем золя, м3; R– газовая постоянная; Т– температура, К.
Если учесть, что объем и масса коллоидной частицы значительно больше, чем объем и масса молекулы низкомолекулярных веществ, то при одной и той же массовой концентрации вещества, в единице объема золя содержится значительно меньше частиц, чем в единице объема истинного раствора. Поэтому осмотическое давление коллоидных растворов ничтожно мало по сравнению с таковым в истинных растворах. Например, осмотическое давление золя золота с массовой концентрацией вещества 10 г/л равно 45 Па, а раствора сахарозы той же концентрации и в тех же условиях – 72500 Па.
Второй особенностью осмотического давления коллоидных растворов является его непостоянство. В связи с термодинамической неустойчивостью коллоидных растворов в них непрерывно протекают процессы агрегации и дезагрегации, приводящие к изменению числа осмотически активных частиц в единице объема, а, следовательно, и осмотического давления.
Седиментация – это самопроизвольное оседание частиц под действием силы тяжести. В свободнодисперсных системах частицы вещества, диспергированные в дисперсионной среде, находятся под действием двух противоположно направленных сил: силы тяжести и сил диффузии. В истинных растворах ввиду малой массы их частиц (молекул, ионов, атомов) силы диффузии преобладают над силами тяжести, происходит выравнивание концентраций по всему объему системы. В грубодисперсных системах, где размер частиц довольно велик, сила тяжести значительно больше сил диффузии, что способствует осаждению и концентрированию частиц на дне сосуда. Скорость седиментации рассчитывается по уравнению Стокса:
U
=
,
где U – скорость седиментации частиц, м/с; r – радиус сферических частиц, м;
и 0 – соответственно плотности дисперсной фазы и дисперсионной среды,
кг/м 3; η – вязкость среды, Нс/м2; g – ускорение свободного подения, равное
9,8 м/с2.
Из уравнения следует, что если плотность частиц дисперсной фазы больше плотности дисперсионной среды, т.е. разность ( – 0) > 0, то частицы оседают; если же плотность частиц меньше плотности среды, например, в эмульсии масла в воде, то ( – 0) < 0 (разность с обратным знаком), и вместо осаждения происходит всплытие частиц по тому же закону.
Если при достижении равновесия основная масса частиц дисперсной фазы за сравнительно короткое время окажется в осадке (или всплывет), систему считают кинетически (седиментационно) неустойчивой. Это характерно для грубодисперсных систем (суспензий, эмульсий и т.п.). Если же частицы в основном остаются во взвешенном состоянии, система является кинетически устойчивой. К таким системам относятся коллоидные растворы (золи).
В коллоидных растворах между силами тяжести и силами диффузии устанавливается седиментационное равновесие, при котором концентрация дисперсной фазы закономерно понижается от нижних слоев к верхним и остается постоянной во времени.
Седиментационный анализ применим для качественной оценки функционального состояния эритроцитов. Скорость оседания эритроцитов (СОЭ) значительно изменяется при различных заболеваниях, что используется в диагностике.
