Ведение

Выпускная квалификационная работа (дипломная работа) - самостоятельная работа выпускника, выполняемая на завершающем этапе обучения и служащая основанием для итоговой аттестации выпускника с присвоением ему соответствующей квалификации.

Выпускная квалификационная работа - законченная работа, содержащая решение поставленной задачи, выполненная выпускником самостоятельно на основе достигнутого уровня фундаментальной, гуманитарной, профессиональной и специальной подготовки. Содержанием ВКР являются результаты проектирования (совершенствования) или исследования объекта по профилю специальности.

Основными целями дипломного проектирования являются закрепление, углубление и систематизация теоретических знаний и практических навыков, полученных студентами в процессе обучения. Для достижения целей в ходе проектирования решаются следующие задачи:

• критический анализ литературы по исследуемой проблеме, содержащий рассмотрение концепций, подходов, взглядов по различным аспектам разрабатываемой проблемы;

• Разработка и совершенствование конкретных услуг в сфере гостиничного сервиса, с использованием стандартов, технической и технологической документации;

• овладение современными методами проектной работы.

При выполнении дипломного проекта студент должен продемонстрировать умения:

• самостоятельно ставить профессиональную задачу, оценивать её актуальность и социальную значимость;

• собирать и обрабатывать информацию по теме дипломной работы;

• глубоко и всесторонне исследовать выявленную проблему;

• вырабатывать, описывать и профессионально аргументировать свой вариант решения выявленной проблемы;

• логически обосновывать и формулировать выводы, предложения и рекомендации по внедрению полученных результатов в практику.

При выполнении дипломной работы студент должен следовать требованиям нормативного и технологического характера, приобрести навыки проектирования и исследования конкретных объектов.

Нормативные ссылки

• ГОСТ Р 1.5-2004. Стандартизация в РФ. Стандарты национальные в РФ. Правила построения, изложению, оформления и обозначения.

• ГОСТ 7.32-2001 ССИБИД. Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления.

• ГОСТ 2.105-95 ЕСКД. Общие требования к текстовым документам.

• ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ СТАНДАРТ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ. Государственные требования к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности 100105 «Гостиничный сервис» (базовый уровень среднего профессионального образования). — М: ИПР СПО, 2002.

• Положение об итоговой государственной аттестации выпускников средних учебных заведений в РФ: утв. Государственным комитетом РФ по высшему образованию 27 декабря 1995 г. № 10

• ГОСТ 7.1-2003 ССИБИД. Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления»

• Программа итоговой государственной аттестации выпускников специальности 205109 «Садово-парковое и ландшафтное строительство» (базовый уровень среднего профессионального образования) ПАПТ утв. цикловой (предметной) комиссией преподавателей агропромышленных дисциплин специальностей.