2. Объекты химико-аналитического контроля.

Химико-аналитический контроль охватывает все этапы жизненного цикла продукции, что и обуславливает многообразие объектов, контролируемых в процессе производства продукции. Объект контроля – подвергаемые контролю продукция, процессы ее создания, применения, транспортирования, хранения, технического обслуживания и ремонта, а также соответствующая техническая документация. К ним относятся:

1) сырье для изготовления продукции, полуфабрикаты, упаковочные материалы, новые виды продукции;

2) этапы технологического процесса, являющиеся критическими в обеспечении качества и безопасности изготавливаемой продукции;

3) водные объекты, используемые в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения производства продукции (артезианские скважины, колодцы, родники); 4) рабочие места; 5) элементы производственной среды – воздух, поверхности, технологическое оборудование;

6) факторы производственной среды (физические факторы, микроклимат, неионизирующие излучения: электромагнитные поля (ЭМП), электростатические поля, постоянные магнитные поля; ионизирующие излучения, производственный шум, вибрация, в том числе (локальная, общая), аэрозоли, пыль, освещенность, химические факторы).

3. Программа производственного контроля. Совокупность объектов, контролируемых на конкретном предприятии при производстве определенного вида продукции, приводится в программе производственного контроля. Программа производственного контроля составляется юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в произвольной форме и включает в себя сведения, связанные с надлежащим осуществлением процесса контроля. Составленная программа должна быть подписана руководителем предприятия. Юридические лица и индивидуальные предприниматели обязаны предоставлять информацию о результатах реализации программы производственного контроля в ведомственные организации и органы государственного контроля в случае осуществления последними запроса об этом. Программа производствен_{ного контроля состоит из элементов, представленных в табл.}

Объект контроля	Контролируемый параметр	Периодичность контроля	Средство контроля	Методика контроля (ТНПА)	Ответственный за контроль	Регистрация результатов
1	2	3	4	5	6	7

Формирование программы контроля, а именно определение объектов контроля осуществляется в соответствии с действующими техническими нормативными правовыми актами (ТНПА), технологическими документами, санитарными нормами и правилами, строительными нормами и правилами и другими документами, регламентирующими процесс производства продукции. При определении контролируемых параметров анализируют требования к сырью, продукции и технологическим параметрам, приведенные в технических регламентах, стандартах, технических условиях, технологических инструкциях и регламентах. Периодичность контроля конкретного параметра зависит от его значимости в обеспечении качества и безопасности продукции. При выборе средств контроля разработчики программ контроля руководствуются их доступностью и соответствующими техническими характеристиками, а также экспрессностью проводимых с их помощью измерений. Используемые методики контроля должны быть стандартизированы. Лицо, назначенное ответственным за контроль данного объекта, должно иметь необходимую квалификацию для его проведения и вести необходимую регистрирующую документацию. Регистрация результатов контроля осуществляется в журналах различного вида:

1. цеховые, лабораторные, технологические; 2.входного, операционного и приемочного контроля, которые должны оформляться и заполняться в соответствии с установленными требованиями.