2. Технология возделывания риса, обеспечивающая получение высоких урожаев

2.1. Размещение риса в севообороте

Рис выносит бессменную культуру, и она часто применяется в старых районах рисосеяния. Но при этом вскоре наступает заболачивание или засоление почвы, понижается жизнедеятельность аэробных микробов, накапливаются сероводород и закисные соединения железа. Все это приводит к сильному засорению почвы, снижению в ней содержания органического вещества и резкому падению урожая.

При возделывании риса в течение четырех лет подряд на одном поле урожайность в среднем составляла 42,2 ц/га и была выше, чем при бессменной культуре, на 44%. Это служит достаточным основанием для насыщения севооборотов рисом до 67-70% и имеет важное значение для увеличения производства риса в специализированных хозяйствах, а также для окупаемости больших капиталовложений на строительство рисовых систем. Однако при размещении риса по рису больше трех лет урожай начинает сильно снижаться. В этом случае высевают промежуточные зерновые бобовые культуры в качестве сидератов. Так, во ВНИИриса при посеве риса 4 года подряд после занятого пара урожайность его составила 28,4 ц/га, при посеве сидератов – 41,2, а при удобрении сидератов N₁₂₀P₉₀ – 74,1 ц/га.

Следовательно, рис периодически, через 2-3 года, необходимо чередовать с другими культурами, способными обогащать почву органическим веществом и подавлять сорняки. Лучшие предшественники риса – люцерна, клевер, зерновые бобовые в занятом пару (соя, горох, маш, вика и др.).

Типичны для рисовых районов следующие севообороты: 1-3 – рис; 4 – зерновые бобовые (занятый пар); 5-6 – рис; 7 – озимые с подсевом многолетних трав (клевер или люцерна); 8 – многолетние травы на силос и зеленое удобрение. В этом севообороте 75% площади занимают зерновые культуры, в том числе рис 62,5%. Севооборот короткой ротации: 1-3 – рис; 4 – занятый пар (рис занимает 75 %) [2].

2.2. Обработка почвы

Система обработки почвы осуществляется сочетанием основной (зяблевой) и предпосевной обработок почвы. Вспашку начинают сразу вслед за уборкой риса. Она создает оптимальный температурный и пищевой режимы почвы для посева и прорастания семян, развития растений, а также уничтожает сорняки. Она проводится на глубину 20-22 см с оборотом пласта на малозасоленных участках и на засоленных почвах проводят безотвальную обработку на 20-25 см. Поля, засоренные болотными растениями, осенью необходимо вспахи­вать несколько глубже уровня залегания основной массы клубней и корневищ сорняков.

Для вспашки рисовых полей используют навесные, полунавесные и прицеп­ные плуги ПЛН-4-35, ПЛ-5-35, ПЛН-5-35, ПЛП-6-35, ПТК-9-35 в агрегате с тракто­рами тягового класса 3-5: ДТ-75, ДТ-75М, Т-150, Т-40А, К-700А, Т-100МГС, Т-130, БГ-3.

Глубокое рыхление зяби (чизелевание) обеспечивают быстрое просушива­ние и хорошее рыхление пахотного слоя, и уничтожает проростки сорняков. Однократное чизелевание выполняют на всех типах почв в весенний период на глубину 16-18 см культиваторами-рыхлителями КЗУ-0,3В, ЧКУ-4М в агрегате с тракторами тягового класса 3-4: ДТ-75, ДТ-75М, Т-4А.

Перепашку выполняют за 5-6 дней до затопления поля на глубину 12-14 см. Цель ее придать пахотному полю почвы оптимальное сложение и макси­мально уничтожить проростки и остатки вегетативных органов сорняков. Пере­пашку проводят лемешными лущильниками ППЛ-10-25 и ПП-5-25. ППЛ-10-25 – полунавесной, агрегатируется с тракторами тягового класса 3: Дт-75, ДТ-75М, Т-150 и Т-150К. Эффективно применять его в агрегате с зубовыми боронами БЗТС-1,0.

Цель дискования – уничтожить сорняки, измельчить комки почвы, измель­чить и заделать удобрения, выровнять поверхность поля. Оно выполня­ется двукратно: после перепашки на глубину 5-7 см и после внесения минераль­ных удобрений на глубину 10-12 см. Для дискования используют дисковые бо­роны БДТ-7,0, БДТ-2,2М, БДТИ-3,5. Агрегатируются они с тракторами тяго­вого класса 5-3: К-700, Т-150, Т-150К, ДТ-75, ДТ-65М, ДТ-75Б, Т-74. Тяжелую навесную дисковую борону БДИТ-3,5 следует агрегатировать с тракторами Т-100МГС, Т-130, БГ-3.

Фрезерование почвы позволяет за один проход подготовить почву к по­севу и исключить такие операции, как чизелевание, перепашка и дискование. Осуществляется оно за 1-2 дня до посева на глубину 8-10 см, с одновременной заделкой удобрений.

Предпосевное выравнивание и прикатывание выполняют перед посевом для выравнивания, измельчения и уплотнение верхнего (0-5 см) слоя почвы и подготовки ложа для высеваемых семян

На рисовых полях особенно важна систематическая борьба со специфическими сорняками. Для этого регулируют слой воды и используют гербициды. Для уничтожения широколистных и болотных сорняков (частуха, клубнекамыш и др.) посевы обрабатывают гербицидами (2,4-Д бутиловый эфир, 43%-ный) – 1,2-1,4 кг/га в фазе полного кущения. Против просянок применяют 30%-ный концентрат эмульсии пропанида в дозе 16,7-30 кг/га в фазе 1-4 листьев; перед опрыскиванием воду с чеков сбрасывают. Через 2-5 суток, когда основная масса сорняков погибнет, поля заливают водой слоем 10-12 см. Хорошие результаты дает также просушивание поля в течение 5-7 дней [1, 2].

ЛИТЕРАТУРА

1. Вавилов П.П., Гриценко В.В., Кузнецов В.С. //Растениеводство// М.: Агропромиздат, 1986 г.

2. Елисеев Н.П. Интенсификация производства риса. Краснодар: кн. изд-во, 1972.- 96 с.

3. Культура риса на Кубани. / А.П. Джулай, Е.П. Алешин, Е.Б. Величко. – Краснодар: Кн. Изд-во, 1980 г.

4. Системы земледелия в Краснодарском крае на 1990-1995 годы и на период до 2000 года: Рекомендации / ВАСХНИЛ. Всероссийское отд-ние; Краснодарский н.-и. ин-т сельского хоз-ва им. П.П. Лукьяненко; Кубанский с.-х. ин-т. – Краснодар: Кн. Изд-во, 1990 г.

5. Шеуджен А.Х. Агрохимия и физиология питания риса. Майкоп: ГУРИПП «Адыгея», 2005 г.

14