Розділ VII. Науково-технічний прогрес у перукарській справі

Побутові послуги стали важливим показником рівня життя людей, вони активно впливають на економіку народного господарства. Науково-технічний прогрес поряд з благами приніс людству, нажаль, і чисельні лиха.

Людина - творець науково-технічного прогресу стала його заложником.

Щорічно в Україні на виробництві травмується багато чоловік, з них гине багато і отримують професійні захворювання.

Рівень побутового обслуговування ще не задовольняє потреби людей в побутових послугах, в районах населення відчуває трудність в одержані необхідних видів послуг, немало недоліків в якості послуг і культурі обслуговування.

Прискорений розвиток повинен отримати послуги високого попиту, послуги високо сервісного, високо комфортного характеру. Забезпечення прискореного розвитку побутового обслуговування буде здійснюватись на основі досягнень науково-технічного прогресу, якісного перетворення матеріально-технічної бази галузі приваблюють до вказаних побутових послуг підприємств і організацій всіх галузей незалежно від спеціалізацій і характеру основної діяльності.

Остання організація сфери послуг дозволяє створити розвинуту систему надання побутових послуг населенню.

В системі побутових послуг значну вагому вагу (більше 20% ) займають непродовольчі послуги, до їх числа відносяться перукарські послуги, які являються послугами першої необхідності і мають велике соціальне значення.

Цим пояснюється підвищений на них попит населенню і звичайно високі темпи їх збільшення (7-8% в рік).

В теперішній час в галузі побутового обслуговування функціонує 19 тис. перукарень з числом занятих в них робітників більше ніж 160 тис. чоловік.

В самій природі перукарські послуги мають специфічні особливості, запропоновані на організації і представленні їх населенню. Для них особисто висока індивідуальність і відсутність матеріало-предметної форми результату праці.

Праця виступає в формі необхідного ефекту і не буває окремо від виконавця, потребуючого цих послуг. Індивідуальний характер перукарських послуг робить необхідним безпосередній контакт потребуючого з виконавцем послуг, поєднання з часом і в просторі функції підприємства, реалізації послуг і обслуговування потребуючого.

Особливістю перукарських послуг являється повна залежність від попиту населення, більш яскраве вираження локального характеру діяльності, що зобов'язує при розміщенні перукарень чітко дотримуватись принципу максимального забезпечення їх широкого доступу.

Виключно головна роль належить власному фактору при виконанні перукарських послуг. Якісні і кількісні результати праці в формі послуг розподіляють, звичайно, якістю робочої сили від рівня кваліфікації працівників залежать економічні, експлуативні признаки послуг, а також здоров'я і настрій клієнта.

Спеціальні знання, висока професійна підготовка, загальна культура майстра, обов'язкові правила успішної праці. Особливістю перукарських послуг є сезонний характер попиту на послуги: в один період року він піднімається, а в другий - різко падає.

В останні роки відчувається зменшення потоку клієнтів в перукарнях. Це зв'язано з тим, що у клієнтів зросли вимоги до виконання послуг, її індивідуальності, до якості обслуговування.

Високий рівень інформації клієнта про перукарські послуги привів до того, що у клієнтів збільшився попит на послуги салонів, салонів перукарень. Але коли клієнт часто заходить в перукарню він відчуває належну увагу до себе, не всюди і не завжди отримує те, що хоче.

Це пояснюється тим, що кваліфікація немалої частини робітників відстає від сучасних вимог. В перукарнях мале число професійних модельєрів. В більшості перукарень їх зовсім немає.

Модельєр - це пропагандист нових моделей, стрижок і зачісок, нових технологій, норм і методів обслуговування. При виконанні перукарських послуг населення, виконуються прогресивні форми обслуговування. В попередніх записах, обслуговування по викликах (на підприємствах, у вищих закладах, організаціях), на дому.

У прогресивних формах обслуговування найбільш розповсюджене обслуговування по попередніх записах. В значній мірі - ця форма означає в зменшенні часу клієнта на очікування обслуговування, гарантує йому послугу відповідного майстра у відповідний час. Також моду нам диктують зірки естради, телевидучі, та інші посадові особи. Вони підкреслюють простоту у виконанні та елегантність. .(Див.рис.5).

Всі ці технологічні прийоми змінилися завдяки новим технологіям, новим косметичним препаратам, які стали доступними у використанні і легкими у застосуванні.

Так, як темою дипломної роботи передбачено розроблення зачіски на основі стародавньої Греції, то вона буде виконуватись у тренді Real Daydream (Сон вочевидь), тому що він співпадає з модою саме цеї історичної епохи. В ньому присутні легкі напівпрозорі тканини, кучеряве волосся, а також колір волосся.

Таким чином, можна побачити, що перукарська майстерність з кожним роком йде до своїх злетів. Саме завдяки високій майстерності сучасних майстрів, перукарське мистецтво набуло престижності і ввійшло до елітних професій.