I. Теоретические основы аналитической химии

Тема 1. Динамическое равновесие в гомогенных средах.

Растворы электролитов. Теория электролитической диссоциации. Степень диссоциации, ее зависимость от различных факторов. Сильные и слабые электролиты.

Зависимость между степенью диссоциации и концентрацией сильных электролитов. Границы применения закона действующих масс.

Основы теории сильных электролитов. Состояние сильных электролитов в растворах.

Ионное произведение воды. Водородный и гидроксильный показатели.

Буферные растворы, их состав и механизм действия. pH буферных растворов.

Теоретические основы гидролеза. Степень гидролиза, факторы влияющие на нее. Константа гидролиза. Гидролиз солей многовалентных оснований и многоосновных кислот.

ЛИТЕРАТУРА: [ 1 ], гл. 111, # 14 - 23, гл. V, # 47, 48, 49;

[ 6 ], гл. 1, # 4 - 14, 16 - 20.

Тема 2. Динамическое равновесие в гетерогенных системах.

Теоретические основы осаждения малорастворимых соединений.

Правило произведения растворимости и его использование в практике химического анализа. Факторы, влияющие на растворимость осадков: солевой эффект, присутствие одноименных ионов, окислительно - восстановительные процессы и др. Использование осаждения для разделения и обнаружения различных соединений.

ЛИТЕРАТУРА: [ 1 ] гл. IV, # 30 - 36;

[ 6 ], гл. I, # 24 - 27.

Тема 3. Окислительно - восстановительные реакции, комплексные соединения и органические растворы в химическом анализе.

Применение окислительно - восстановительных реакций для обнаружения, разделения веществ. Стандартные электродные окислительно- восстановительные потенциалы. Управление окислительно- восстановительными реакциями.

Комплексные соединения и их применение в аналитической химии. Использование комплексных соединений для обнаружения, количественного определения, растворения осадков, изменения окислительно-восстановительных потенциалов и других целей.

Органические реактивы в химическом анализе. Теоретические основы органических реактивов, применяемых в аналитической химии. Использование органических соединений для обнаружения маскировки, осаждения, растворения, экстракции соединений. Понятие о комплексах.

ЛИТЕРАТУРА: [ I ], гл. V, # 50 - 54, гл. VI, # 67 - 70;

[ 6 ], гл. II, # 1 - 2 - 6.

Раздел II. Основы количественного анализа.

Тема 4. Сущность гравиметрического анализа

Сущность весового анализа. Классификация методов анализа. Осаждаемая и весовая формы и требования, предъявляемые к ним.

Механизм процессов осаждения. Процессы, приводящие к загрязнению осадков. Электровесовые методы анализа. Преимущества и недостатки весового анализа. Техника работы и вычисления в гравиметрическом анализе. Источники ошибок и возможные меры их устранения.

ЛИТЕРАТУРА: [ 2 ], гл.II, # 16 -28;

[ 7 ], гл. V, # 1 - 12.

Тема 5. Основы титриметрического анализа

Сущность титриметрического анализа. Требования, предъявляемые к реакциям, используемым в титриметрическом анализе.

Способы титрирования. Классификация методов титриметрического анализа. Техника титриметрического анализа. Условия, необходимые для анализа. Растворы в объемном анализе. Способы выражения концентраций растворов. Расчеты в титриметрическом анализе.

Метод кислотно-основного титрирования. Сущность метода. Рабочие растворы и установочные вещества. Установление момента эквивалентности. Определение точки эквивалентности. Кислотно-основные индикаторы. Показатель индикатора и интервал перехода окраски. Кривые титрования сильных и слабых одноосновных кислот и оснований, их использование при выборе индикатора. Индикаторные ошибки и их вычисления. Кислотно - основное титрование в химическом контроле технологических процессов пищевых производств.

Методы окисления- восстановления в объемном анализе (редоксимметрия). Классификация редоксимметрических методов. Окислительно- восстановительный потенциал и зависимость от различных факторов. Кривые окислительно - восстановительного титрования.

Окислительно-восстановительные индикаторы. Перманганатометрия и йодометрия как методы окисления - восстановления. Характеристика методов. Приготовление и хранение растворов перманганата, йода, тисульфата. Установочные вещества, применяемые в этих методах, и требования, предъявляемые к ним..

Объемный анализ по методу осаждения. Характеристика методов осаждения: аргентометрия. Влияние различных факторов на характер кривых титрования. Определение точки эквивалентности. Индикаторы, образующие с титрантом цветной комплекс. Адсорбционные индикаторы и механизм их действия.

Комплексонометрия. Сущность метода, титрующие реагенты в комплексонометрии. Комплексы ионов металлов с комплексонами - состав, структура, устойчивость.

Способы титрования в комплексонометрии: прямое, обратное титрование методом замещение, кислотно-основное титрование.

ЛИТЕРАТУРА: [ 2 ], гл. V, # 47 - 55;

гл. VI , #.56 - 68;

гл. VIII, # 76 - 86;

гл. IX, # 87 - 107.