Приложение 4

Примерный план курсовой работы

По теме«организация продаж

Гостиничного продукта»

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. Организация работы службы приема и размещения

   1. Операционный процесс обслуживания.

   2.   Порядок бронирования мест и номеров в гостинице.

   3. Особенности регистрации туристских групп.

2. организация и технология работы службы приема и размещения (на материалах гостиницы Забайкалье)

   1. Общие сведения о гостинице.

   2. Порядок регистрации и размещения гостей.

   3. Документация необходимая для учета использования номерного фонда.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЯ

Учебно-методическое издание

Брюхова Светлана Викторовна

Организация продаж гостиничного продукта

Методические указания к выполнению курсовых работ

Специальность 101101.51 Гостиничный сервис

В авторской редакции

Верстка Е. В. Валюкова

Подписано в печать 06.07.12.

Бумага Business Xerox. Гарнитура Times New Roman.

Формат 6084 ¹/₁₆.Усл. печ. л. 1,6. Тираж 30 экз. Заказ № 6606.

Отпечатано в типографии Забайкальского института предпринимательства

Сибирского университета потребительской кооперации

672086, Г. Чита, ул. Ленинградская, 16.

29