2.5. Облік виробничих запасів, готової продукції та поточних біологічних активів

Студент вивчає Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 9 «Запаси» та 30 «Біологічні активи», методи оцінки запасів та біологічних активів при їх надходженні та вибутті, які застосовуються у господарстві.

Велику увагу студент звертає на оформлення первинної документації з руху запасів та готової сільськогосподарської продукції рослинництва та тваринництва при первісному їх визнанні.

У бухгалтерії господарства практикант приймає участь при здачі матерiально-вiдповiдальною особою звіту про рух матеріальних цінностей, звiту про рух пального i мастил та первинних документів про рух всіх інших товарно-матерiальиих цінностей (співставляє дані звітів з прикладеними до них первинними документами), здійснює таксування звiтiв, знайомиться з органiзацiєю синтетичного та аналітичного облiку сільськогосподарської продукцiї, готової продукцiї, товарів та виробничих запасiв.

При сальдовому методі облiку в господарстві необхідно зробити копію сальдової відомості за місяць, яку ведуть для облiку матеріальних цінностей, витяг з номенклатури - цінника (1 сторінка), журнал-ордер ф. 5 А с.-г., ознайомитися з визначенням суми відхилень вартості за цінами фактичних витрат на їх придбання від нормативної оцінки i порядком їх списания на кореспондуючі рахунки; з’ясовує, чи аналiтичнi рахунки для облiку сільськогосподарської продукцiї i виробничих запасiв у господарствi, вiдповiдають рекомендаціям інструктивних матерiалiв. Якщо у господарствi для облiку матерiалiв i сільськогосподарської продукцiї використовують iншi форми облікових регістрів, то копіює їх, вказавши про це у звiтi про проходження виробничої практики.

Перебуваючи на тваринницькій фермі, студент бере участь у зважуванні тварин, переведенні їх із однієї ферми на іншу, вiдправленнi тварин на реалiзацiю, забою тварин; складає відомість зважування тварин, акт на переведення тварин з групи в групу в межах поточних біологічних активів(ф. № ПБАСГ-9), акт на оприбуткування приплоду тварин (ф.№ ПБАСГ-3), товаротранспортну накладну на перевезення тварин (ф. № ТНСГ-5), приймальну квитанцію (ф. №ПК-1), акт на вибуття тва­рин i птиці; вивчає методику визначення приросту живої маси за статево-вiковою групою i по господарству, заповнює відомість зважування тварин (ф. №ПБАСГ-10), розрахунок визначення приросту живої маси тварин(ф. №ПБАСГ-11). На основі складених первинних документів з обліку руху тварин робить записи з книзі обліку руху тварин i птиці на фермі (ф. № ПБАСГ-12), складає звіт про рух худоби i птиці на фермі ( ф. № ПБАСГ-13).

Якщо базове господарство купує тварин у громадян, приймає худобу вiд працiвникiв для наступної реалiзацiї, то студент вивчає порядок здійснення цих операцiй та документально їх оформляє актом на передачу (продаж) i закупівлю тварин i птиці за договорами з громадянами, складає договір контрактації, приймально-розрахункову вiдомiсть за прийнятi тварини вiд громадян для наступ­ної реалiзацiї або iншi, якi складаються у господарстві.

Студент повинен бути присутнім при здачі зведених документів з облiку руху тварин в бухгалтерію, навчитися таксувати їх, вивчити органiзацiю синте­тичного та аналітичного обліку тварин на вирощуванні i вiдгодiвлi, методи оцінки приплоду, приросту живої маси тварин, переведення тварин в основне ста­до, в iншi статево - вiковi групи, списання падежу тварин. Складає журнал-ордер ф. № 8 с.-г та вiдомiсть ф. № 8.2 с.-г. «Відомість аналітичного обліку поточних біологічних активів тваринництва». За текстом звіту навести основні господарські операції, що відбуваються на підприємстві із запасами, готовою продукцією та поточними біологічними активами з наведенням конкретних сум, та з посиланням на первинні документи.