- •Розділ і. Раціональне харчування школярів
- •1.1 Енерговитрати школярів
- •1.2 Основи раціонального харчування школярів
- •Розділ іі. Адаптогени у харчовому раціоні школярів при заняттях спортом
- •2.1 Раціональне харчування школярів які займаються спортом
- •Добова потреба в основних харчових речовинах, вітамінах і енергії юних спортсменів залежно від спеціалізації ("Дитяча спортивна медицина" під ред.Тихвинского)
- •2.2.1 Адаптогени у харчування школярів
- •2.2.2. Адаптогени у харчуванні школярів які займаються спортом
- •Список використаної літератури
- •Виновки
Виновки
1 Раціон харчування школяра має бути адекватний енерговитратам дитини. Сучасні шкільні програми дуже насичені і вимагають значних зусиль і великої витрати часу не лише в школі, але і удома. Море інформації (частіше, на жаль, непотрібною), що обрушується на голови дітей буквально звідусіль, створює велике навантаження на нервову систему. Діти - атомні, їх фізичний і статевий розвиток йде на порядок швидше. Додайте до цього неймовірні психічні навантаження, пов'язані з соціальною адаптацією, і гормони, що сказилися, - і отримаєте досить сумну картину.
2 У раціон обов'язково повинні включатися продукти, що містять тваринні білки, - м'ясо, птах, риба, яйця, сир, сир, кефір і інші молочні продукти, а також рослинні білки, що містять, - зернові: горох, квасоля, сочевиця, рис і горіхи. Найбільш легкозасвоювані і особливо корисні зростаючому організму такі продукти, як риба, сир, сир, тому вони мають постійно бути присутній в раціоні. У деяких видах спорту (бодібілдінг, силові види спорту) рекомендується додатково вводити спеціальне білкове харчування у вигляді концентратів, сумішей, напоїв, але тільки строго індивідуально під контролем лікаря і тренера.
3 Термін "адаптоген" являється похідним від слова "адаптація", що означає "пристосування". Застосування адаптогенів дозволяє організму пристосуватися до таких несприятливих чинників зовнішнього середовища, як холод, жара, іонізуюча радіація, брак кисню (гіпоксія), велике фізичне навантаження.
4 Перед тренуваннями треба вживати калорійні, але легкозасвоювані продукти, невеликі за об'ємом. Необхідно виключити жирну і важко переварювану їжу. Для заповнення енергетичних витрат після тренувань можна використовувати, окрім легкозасвоюваних вуглеводів, спеціальні спортивні напої.
5 Загальним ефектом для всіх адаптогенів є неспецифічне підвищення функціональних можливостей, підвищення пристосовності (адаптації) організму до ускладнених умов існування. Адаптогени практично не змінюють нормальні «функцій організму, але значно підвищують фізичну і розумову працездатність, переносимість навантажень, стійкість до різних несприятливих факторів (спека, холод, спрага, голод, інфекція, психоемоційні стреси і т.п. ) i скорочують терміни адаптації до них.
6 Адаптогени - це лікарські засоби, як правило, природного походжень, одержувані з натуральної сировини (частини лікарських рослин або органів тварин які мають багатовікову історію застосування (деякі з них використовуються в, східній медицині вже тисячоліття). Механізми дії адаптогенів різні і значній мірі не з'ясовані дотепер.
Список використаної літератури
Антипкін Ю.Г. Стан здоров'я дітей в умовах дії різних екологічних чинників / Ю. Г. Антипкін //Мистецтво лікування. - 2005. -№ 2. - С. 16.
Безрукий М. М., Сонькин В. Д., ФарберД. А. Вікова фізіологія (Фізіологія розвитку дитини). - М.: ИЦ 'Академія*, 2002. --416с.
Бесєдіна О. А. Проблеми погіршення стану здоров'я дітей та підлітків в умовах навчального закладу / О. А. Бесєдіна, Т. М. Кошакова, Г. М. Даниленко // Актуальні проблеми і основні напрями розвитку профілактичної науки і практики. -Х., 1997. - С. 51-55.
Булич Є. Г., Mypагов І. В. Валеологія. Теоретичні основи валеології. - ft: Знання, 1997.-224 с.
Валеологія. Навч. посібн. для студ. вищих педагогічних закладів освіти/за ред. В. І. Бобрицької. - Полтава: Полтавський ПДУ, 2000. - /46 с.
Бобрицька В. І. Анатомія, вікова фізиологія і шкільна гігієна. Навч. метод, посібн. - До.: Професіонал, 2004. - 80 с.
Вісник стоматолога. – 2006. – №.4. – С. 13-17.
Гальперин З. І. Анатомія і фізіологія людини. Вікові особливості з основами шкільної гігієни. - М.: Вища школа, 1974. - 468 с.
Гальперин С. І. Фізіологічні особливості дітей. - М.; Освіта, 1965. - 243с.
Ганонг Вільям Ф. Фізіологія людини: Підручник / Перекладення з англ.. Наук, редактор перекладу М. Гжегоцький, В. Шевчук, О. Заячківська. - Львів: БАК, 2002. - 784 с.
Гігієнічні проблеми реформи освіти в Україні / Н.С. Полька, Г. М. Єременко [та ін.] // Актуальні питання гігієни та екологічної безпеки України. -К., 2002. - С. 92-93.
Галицький лікарський вісник . – 2013.– Том. 20, №1, – С.55-57.
Даниленко Г. М. Медичні проблеми формування, збереження та зміцнення здоров'я школярів / Г. М. Даниленко // Лікарська справа. - 2004. -№ 1. - С. 128-131.
Долгожитель. (Лимонник) – 2010. – №20. – С.14
Лейтес С. М. Правило початкового стану і його значення у фізіології і патології/ В кн.: Проблеми регуляції обміну речовин в нормі і патології. М., 1987. - С. 5-23.
Лукьянова Е.М. Медичні і педагогічні аспекти проблеми збереження здоров'я дітей /Е.М. Лукьянова // Междунар. мед. журн. - 2003. -№ 3. - С. 6.
Мойсеєнко Р. О. Організація медичної допомоги дітям і підліткам в Україні, проблеми реформування/ Р. О. Мойсеєнко // Актуальні проблеми організації медичного забезпечення дітей і підлітків. -Х., 2002. - С. 3-17.
Міжнародний медичний журнал . – 2012. – Том. 18, №2. – С. 20-24.
Неділько В. П. Шляхи удосконалення медичної допомоги дітям України // Актуальні проблеми сучасної охорони здоров'я України / В. П. Неділько -К., 2007. - С. 38-41.
Показники здоров'я населення та використання ресурсів охорони здоров'я в Україні за 2007-2008 рр. / МОЗ України.
Полька Н.С. Гігієнічне забезпечення оптимальних умів життєдіяльності дітей - основа збереження їх здоров'я / Н.С. Полька // Матеріали до "круглого столу" "Сучасна загальноосвітня школа та репродуктивне здоров'я". -К., 2003. - С. 22-23.
Пономаренко В. М. Міжгалузевий комплексний підхід до охорони здоров'я дітей в сучасних умовах / В. М. Пономаренко // Матеріали ІІ з' їзду педіатрів України. -К., 2004. - С. 22.
Стан і перспективи ризику пріоритетного наукового напрямку "Охорона здоров'я дітей шкільного віку та підлітків" / Р. В. Богатирьова, С. М. Горбань, Н.Г. Гойда [та ін.] // Лікарська справа. - 2000. -№ 1. - С. 3-6.
Ченців Б. В. Вплив рідкого екстракту з коренів елеутерокока на токсичність і протипухлинну активність циклофосфана / Вопр. онкології.1965. - Т. 11. -№12. - С. 60-63.
Шляхи підвищення рівня здоров'я дітей шкільного віку. / В. П. Неділько, Т. М. Каменська [та ін.] //Сучасна педіатрія, 2010. -№ 3 (31) - С. 81-84.
Яременко Д. В. Оптимальний стан організму і адаптогени / СПб.: Керівництво для лікарів.- вид-во "ЭЛБИ-СПб", 2007. - 130 с.
