2. “Масу-хо-но” від масу - “горбуша” (тобто: “як /ро- жева/ м’якоть /”м’ясо”/ горбуші)

У-но хана – 卯の花дейція зубчаста

***

卯の花や

子供の作る

土だんご (1821) (Ісса)

Квітуча дейція*!

А поруч – колобки,

Наліплені із глини дітворою.

_____________________________

* Дейція (卯の花 – “У-но хана”) – кущоподібна рослина з квітками білого та блідо-рожевого кольору (лат.: Deutzia).

Б. Етнографічні реалії:

1. Побут:

а) Їжа, напої тощо:

Укр.: борщ, горілка, юшка, галушки, вареники, локши- на, підлева, куліш, каша, коливо, кутя, лемішка, зубці, путря, кваша, рябко, тетеря, саламаха, сирівець, шпундра, кисіль, крохмаль, коржик, сластьона, стовпець, бублик, книш, гречана намнуха, медовий шулик тощо.

Яп.: сусі:

***

ふるさとや

親すこやかに

鮓の味 (1895) Масаока Сікі

Мій рідний край!

Батьків бадьорий вигляд

І смак сусі*.

______________________________

* Сусі (鮨) – національна страва; колобки вареного рису, покриті зверху шматочком сирої риби.

А також: сасімі, кабаякі (запечені вугрі), саке, уме-сю, місо(-сіру), соба, якісоба, які-месі, окономіякі, конняку (із рослини Аморфофалюс), рамен (щире здивування з приводу відсутності кісток у продажу), удон, сукіякі, темпура, моті,

тімакі:

***

粽結ふ

かた手にはさむ

額髪

　　　　　　 (1691) Басьо

Притискуючи пасмо, Молодиця Одноруч вправно ліпить (в’яже) тімакі*.

___________________________________

Тут гра слів: “юу” - 1. причісувати 2. зв’язувати

“хасаму” – стискати, притискати; затикати

________________________________

* Тімакі (粽) – національна страва; колобки вареного рису, загорнені в бам- букове листя.

Сабу-сябу, натто:

***

納豆きる

音しばしまて

鉢叩 (1690) Басьо

Хвилинку зачекай і не криши

Ножем натто* так гучно!

В чашу цокіт!**

_____________________________

* Натто (納豆) – національна страва, що готується з висушеної після бродіння маси соєвих бобів.

**Натяк на буддійських ченців, що просять подаяння, привертаючи до себе увагу ударами палички об мідну чашу.

А також: васабі, сьою, тофу, каре-райсу, набе, оден (суп – су- міш із конняку, варних овочів, батату), таке-но ко, кацуобусі (сушені шматочки макрелі), норі

　норі

　***

　　衰や

　　歯に喰当てし

　　海苔の砂

(1691) Басьо

Піщинка з водоростей

Скрипне на зубах –

І так пронизливо відчуєш свою неміч!

А також: фурікаке; о-бенто (промислово-товарне виробни- цтво – з 1885 р., станція Утіномія, до цього часу – “фуросікі” з о-бенто готувала своєму чоловікові кожна дружина):

***

草をしいて

おべんとう分けて

食べて右左

(Танеда Сантока)

Сідаємо в траву і ділимо обенто*:

Ти – що праворуч,

Що ліворуч – я.

­­­­­­­­­­­­­­­_____________________________

* Обенто (お弁当) – страва (обід, вечеря) у спеціальній коробочці.

б) Назви закладів громадського харчування і т.ін.:

Укр.: корчма

Яп.: сакея, іппай номія (бар), онсен;

в) Одяг:

Укр.: жупан, шаровари, свитка, очіпок, хустка (і на- віть) чоботи, не кажучи вже про валянки:

Яп.: коромоґає (!):

***

衣更

狂女の眉毛

いはけなき

(1773) Бусон

День зміни одягу*!