3. Кер²вництво практикою

1. Обов 'язки студента-практиканта

Студент-практикант зобов'язаний:

• своºчасно прибути в ун³верситет або на базу практики;

• виконувати д³юч³ в ун³верситет³, на п³дприºмствах та установах правила внутр³шнього трудового розпорядку та режиму роботи;

• повн³стю виконати календарний план та програми практики;

• вести щоденн³ записи у щоденнику про характер виконувано¿ роботи;

• у повному обсяз³ виконати ³ндив³дуальн³ завдання;

• дотримуватись правил охорони прац³, техн³ки безпеки ³ виробничо¿ сан³тар³¿, не допускати порушень дисципл³ни;

• дотримуватися умов конф³денц³йност³ щодо технолог³¿ виробництва;

• з³брати необх³дний матер³ал для написання зв³ту;

• оформити письмовий зв³т про навчальну практику в³дпов³дно програми, своºчасно надати його разом ³з заповненим щоденником виконаним ³ндив³дуальним завданням на перев³рку кер³вников³ практики;

• скласти диференц³йований зал³к у терм³ни, визначен³ граф³ком навчального процесу.

Студенти, що не виконали програму практики, отримали негативн³ в³дгуки в³д кер³вника з практики, отримали незадов³льну оц³нку при захист³ зв³ту, можуть бути рекомендован³ кафедрою до в³драхування.

2. Обов'язки кер³вника практики

Кер³вник навчально¿ практики забезпечуº проведення ус³х орган³зац³й заход³в перед початком навчально¿ практики, в тому числ³:

• контролюº отримання студентами необх³дних документ³в (направлення, програми, щоденники), видаº студентам ³ндив³дуальн³ завдання, ³нформуº студент³в про м³сце знаходження бази практики та порядок оформлення документ³в на п³дприºмств³;

• орган³зац³йно забезпечуº проходження студентами навчально¿ практики в³дпов³дно до програми;

• забезпечуº контроль за виконанням програми та календарного граф³ку проходження практики, виконання ³ндив³дуальних завдань;

• проводить з³ студентами обов'язков³ ³нструктаж³ з охорони прац³ ³ техн³ки безпеки;

• контролюº виконання студентами правил внутр³шнього трудового розпорядку;

• консультуº студент³в з питань практики;

• сприяº забезпеченню студент³в необх³дною ³нформац³ºю пер³одичною л³тературою, нормативною ³ техн³чною документац³ºю, необх³дними державними стандартами;

• ³нформуº зав³дувача кафедри про стан проходження студентами практики, подаº пропозиц³¿ щодо ¿¿ удосконалення;

• бере участь у робот³ ком³с³¿ з приймання диференц³йованого зал³ку з навчально¿ практики.

3.3. Профес³йн³ навички студента, що формуються п³д час проходження практики

В результат³ проходження навчально¿ практики студент повинен отримати наступн³ загальнокультурн³ та профес³йн³ навички:

• отримувати та анал³зувати ³нформац³ю з р³зних джерел, ³нтерпретувати ¿¿, структурувати ³ оформлювати у належному вигляд³;

• волод³ти культурою мислення, здатн³стю до узагальнення, анал³зу, систематизац³¿, постановц³ мети ³ вибору шлях³в ¿¿ досягнення, ум³ння лог³чно, аргументовано ³ ч³тко будувати свою мову, в тому числ³ при захист³ зв³ту з практики;

• використовувати основн³ закони загальноосв³тн³х дисципл³н у профес³йн³й д³яльност³, ум³ти використовувати нормативн³ та правов³ документи;

• ум³ти використовувати техн³чн³ засоби для вим³рювання основних параметр³в технолог³чних процес³в, властивостей сировини, нап³вфабрикат³в ³ якост³ готово¿ продукц³¿, орган³зовувати ³ зд³йснювати технолог³чний процес виробництва ол³ºжирових продукт³в.