Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ахатов А.К., Джалилов Ф.С., и др. Защита овощны...doc
Скачиваний:
9
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
139 Мб
Скачать
☆

Глава 1

СИМПТОМЫ БОЛЕЗНЕЙ РАСТЕНИЙ

Каждое заболевание начинается с изменения физиологии растения, а затем уже строения тех или иных органов. Поэтому первичные изменения незаметны глазом в течение некоторого времени, которое получило название инкубационного периода. После его окончания становят- ся заметны внешние признаки заболевания — симптомы.

Некоторые симптомы однозначны, что позволяет точно диагностировать заболевание, дру- гие симптомы, а их большинство, неспецифичны и характерны для многих заболеваний. В та- ких случаях только весь комплекс симптомов, меняющихся со временем, может помочь поста- вить правильный диагноз. Большинство заболеваний имеют характерную картину симптомов, которая меняется в зависимости от условий выращивания. Возможны также сортовые особен- ности проявления симптомов.

В ряде случаев внешние признаки болезни могут вообще не появляться, в этом случае бо- лезнь протекает в латентной, или скрытой форме.

Интересно, что разные заболевания могут иметь сходные симптомы, хотя причины, вызы- вающие их, различны. В этих случаях для постановки диагноза используют дополнительные признаки.

В этом разделе мы попытались систематизировать симптомы заболеваний, используя для этого несколько селектирующих признаков:

  • способность патогена или продуктов его жизнедеятельности распространяться в (на) растении,

  • анатомическое строение поражённого органа,

  • способность растения ограничивать распространение патогена,

  • изменение функций органа,

  • изменение габитуса растения,

  • изменение онтогенеза.

Сложность в постановке правильного диагноза заключается также в том, что некоторые проявления внешне сходны с симптомами воздействия абиотических факторов или вредите- лей. Кроме того, существуют сортовые особенности, а также сезонные изменения растений. Поэтому для постановки окончательного диагноза надо всесторонне изучать не только основ- ные, но и второстепенные признаки, знать сортовые особенности выращиваемых культур, а также динамику развития видимых изменений.

На степень проявления симптомов большое влияние оказывают почвенно-климатические факторы, изменяющие общую устойчивость растений, что также следует учитывать при анали- зе признаков. Эти сведения помогут найти рациональные способы снижения вредоносности болезней.

Все разнообразие морфологических и функциональных симптомов заболеваний различно- го происхождения можно подразделить на следующие основные типы:

  1. Изменение окраски органов или всего растения: антоцианоз, хлороз, появление ореола. Изме- нение отражающей способности поверхности (развитие матовости или появление блеска).

  2. Мацерация и дегенерация клеток и тканей: пятнистости, сухая и мокрая гнили (размягче- ние клеточных стенок из-за распада межклетного вещества), некроз (гибель клеток и образова- ние участков отмершей ткани, мумификации (твёрдая гниль) и изъязвления, образование полос- тей внутри органов.

11

Защита овощных культур и картофеля от болезней

  1. Изменение физических свойств клеток и тканей растения: склеротизация (одревеснение),раз- рывы эпидермиса, появление на поперечном срезе органов колец и дуг (некроз клеток паренхимы, колленхимы и проводящих сосудов и пр.), трещины (разрывы эпидермиса и коры).

  2. Потеря тургора органа или всего растения обычно связано с закупоркой проводящих со- судов или с прекращением всасывания воды корнями. Потеря тургора может приводить к час- тичному или полному увяданию растения.

  3. Формирование видимых структур патогенов и продуктов их деятельности: появление на по- верхности или внутри растения спороношения (пикниды, пустулы и т.д.), стром, ризоморф, мице- лия, склероциев, камеди или экссудата.

  4. Деформация органов и уродства связаны с несколькими причинами:

  • гипертрофия (увеличение размеров клеток), гиперплазия (увеличение скорости деления клеток). В процессе развития органа приводят к развитию галлов, вздутий, наростов, те- ратоплазмозов, пролиферации, фасциации, срастаний, искривлений и скручиваний.

  • гипоплазия (угнетение) — уменьшение размера или количества клеток, или их содержи- мого (хлоропластов). Приводит к мелкоплодности, карликовости, укорочению органов, нитчатости, папоротниколистности.

  1. Отмирание верхушечных меристем и как следствие угнетение роста органов или всего рас- тения.

  2. Изменение способности к завязыванию плодов (абортивность) связано с развитием гермаф- родитизма цветков, смены пола, потерей партенокарпии, стерильностью пыльцы и т.д.

  3. Скорость течения заболевания и отмирания растения является характерным признаком не- которых заболеваний. Различают бессимптомное и хроническое течение заболевания, а также острый токсикоз, приводящий к быстрой гибели.

В иллюстрированной таблице 1 представлены симптомы различных заболеваний и нарушений морфологии и развития органов растений. Некоторые из них не являются болезнями, но приведены здесь для сравнительного анализа, облегчающего постановку диагноза. В тексте столбцов можно най- ти примерный круг патогенов и причин, вызвавших то или иное изменение.

Особое внимание здесь хотелось бы обратить на вариации проявления симптомов, которые связаны как с анатомическим строением органа, так и с длительностью развития заболевания. Следует учитывать, что некоторые симптомы могут быть обратимы, т.е. со временем возможно восстановление нормального состояния растения. Другие симптомы необратимы и остаются в неизменном состоянии длительное время. Третьи — прогрессируют, углубляются и видоизменя- ются со временем. Под действием лечащих средств симптомы могут модифицироваться или уп- рощаться. Например, характерным признаком мучнистой росы является белый налёт и местный хлороз, в начальной стадии имеющий форму округлых пятен. После обработки фунгицидом на- лёт исчезает, но на месте повреждения проявляется хлоротичное пятно, которое было скрыто и остаётся до конца жизни органа.

Для точной диагностики болезней надо осматривать все части растения, причём анализируя не только морфологические признаки, но и анатомические. Это связано с тем, что признаки поражения растений возбудителями из разных систематических групп бывают внешне сходны. Например, при сравнении поражений томата вирусом табачной мозаики и фитофторозом мож- но отметить внешнее сходство симптомов этих заболеваний, но вирозные плоды деревянистой консистенции, на разрезе видны некротизированные семена и сосуды (рис.40). Плоды, пора- жённые фитофторозом, по консистенции более водянисты, на их поверхности виден белова- тый налёт, семена чернеют редко (рис. 147).

Сравнительный анализ морфологических симптомов болезней может многое сказать о би- ологии возбудителя и об ответных реакциях самого растения на патологическое воздействие. Различают симптомы, характерные для всех органов растения, и специфичные для какого-то одного органа.

Приведённые ниже материалы (табл. 1) помогут как в постановке предварительного диагно- за, так и в определении круга возможных патогенов или причин неинфекционных поврежде- ний растений.

12