- •Комплексный тест на выявление дефицита минералов и витаминов в организме человека
- •Минералы Тест 1: обеспеченность организма магнием (Mg)
- •Тест 2: обеспеченность организма калием (к)
- •Тест 3: обеспеченность организма железом (Fe)
- •Тест 4: обеспеченность организма кальцием (Ca)
- •Витамины
- •Тест 2: обеспеченность организма витаминами группы в
- •Тест 3: обеспеченность организма витамином с
- •Тест 5: обеспеченность организма витамином d
- •Тест 4: обеспеченность организма витамином е
Тест 2: обеспеченность организма калием (к)
№ пп |
Вопрос |
Да |
Нет |
1. |
Страдаете ли Вы мышечной слабостью? |
|
|
2. |
Повышено ли у Вас артериальное давление? |
|
|
3. |
Склонны ли Вы к отекам? |
|
|
4. |
Страдаете ли Вы от пассивной деятельности кишечника? |
|
|
5. |
Регулярно ли Вы применяете мочегонные препараты? |
|
|
6. |
Регулярно ли Вы употребляете алкогольные напитки? |
|
|
7. |
Занимаетесь ли Вы регулярно спортом? |
|
|
8. |
Редко ли Вы употребляете в пищу фрукты? |
|
|
9. |
Редко ли зеленые овощи попадают на Ваш стол? |
|
|
10. |
Редко ли Вы употребляете в пищу картофель? |
|
|
11. |
Во время приготовления картофеля и овощей используете ли Вы длительную водную обработку? |
|
|
12. |
Редко ли Вы употребляете фруктовые и овощные соки? |
|
|
13. |
Редко ли Вы употребляете в пищу сухофрукты? |
|
|
Длительный дефицит калия в организме вызывает астению (психическое и физическое истощение, быструю утомляемость), нарушение функции почек, заболевания крови, сердечно- сосудистой и нервной систем.
Избыток калия в течение длительного времени вызывает усиление мочеотделения, нарушение чувствительности рук и ног.
Некоторые продукты, содержащие калий: курага, овсяные и пшеничные хлопья, соя, фасоль, черная смородина, изюм, морская капуста, чернослив, семена подсолнечника, горох, шпинат, картофель, рыба, щавель, укроп, петрушка, белые грибы, лисички свежие, морковь (продукты перечислены в порядке убывания в них калия).
Тест 3: обеспеченность организма железом (Fe)
№ пп |
Вопрос |
Да |
Нет |
1. |
Часто ли Вы чувствуете усталость и подавленность? |
|
|
2. |
Происходили ли у Вас в последнее время изменения волос и ногтей (нетипичная бледность и шероховатость, ломкие волосы, вмятины на ногтях)? |
|
|
3. |
Теряли ли Вы в последнее время много крови (например, из-за травм или через донорство)? |
|
|
4. |
Обильны ли Ваши менструации? |
|
|
5. |
Занимаетесь ли Вы регулярно спортом с большими нагрузками? |
|
|
6. |
Редко ли Вы употребляете в пищу мясо? |
|
|
7. |
Выпиваете ли Вы три или более чашки черного чая или кофе в день? |
|
|
8. |
Редко ли Вы употребляете в пищу овощи? |
|
|
9. |
Подвержены ли Вы частым инфекциям? |
|
|
10. |
Наблюдается ли часто у Вас дискомфорт в желудочно-кишечном тракте? |
|
|
Дефицит железа в течение длительного времени вызывает малокровие, изменения в сердечной и скелетных мышцах, заболевания пищевода, хронический гастродуоденит, иммуннодефицитные состояния.
Избыток железа оказывает токсическое влияние, в первую очередь, на печень, селезенку, головной мозг, усиливает воспалительные процессы в организме.
Некоторое продукты, содержащие железо: дрожжи пивные, вода минеральная, гранаты, арахис, кофе растворимый, икра осетровая, абрикосы, гречневая, овсяная, пшенная крупа, лисички свежие, баранина (продукты перечислены в порядке убывания в них железа).