2 Анализ деятельности тоо «Alana Food Trade»

2.1 Общая характеристика тоо «Alana Food Trade»

ТОО «Alana Food Trade» основана в 2004 году в г.Алматы. Компания является крупнейшим поставщиком колбасной и молочной продукции известных российских брэндов на рынке Казахстана таких, как МИКОЯН, ЧЕРКИЗОВО, ЦАРИЦЫНО, САВА, ДЕКА, СЫРКОН. Основными покупателями продукции являются лидеры отечественной торговли, такие как сети супермаркетов РАМСТОР, РАХМЕТ, ИНТЕРФУД, МАГНУМ, МЕТРО и др. Стабильность в работе и положительная динамика роста, модернизация и повышение эффективности труда – вот основные характеристики нашей компании. Но главный капитал компании - его работники. Это высоко квалифицированные, преданные своему делу люди. Транспорт компании позволяет обеспечить доставку продукции и сэкономить транспортные затраты торгующим организациям.

Продукция, поставляемая нашей компанией, отличается отменным качеством, широким ассортиментом, в котором каждый может найти продукт, отвечающий его потребностям и возможностям.

«Есть то, что украшает моменты нашей жизни, наполненные сочными красками и ароматами застолья, захватывающим настроением праздника.

Теплая атмосфера согревает душу, музыка ласкает слух, улыбки близких радуют глаз, и изысканные яства дарят роскошь вкуса.

Продуманная нестандартность рецептур, смелые и оригинальные комбинации букетов, уникальные оболочки и возбуждающие аппетит названия» - это именно те фразы, которыми можно описать продукцию, которую мы рады предложить всем.

2.2 Организация личной работы руководителя

ТОО «Alana Food Trade» - это большое производственно-торговое предприятие, его руководитель или (как это прописано в штатном расписании) директор является основоположником деятельности фирмы.

Для удобства рассмотрения организации работы руководителя приведем его план работы на одну из недель 2013г. в таблице 2.

Таблица 2- Список дел в период с 19 по 23 марта 2013г. (выписки из ежедневника)

19 марта 2013года

9:15 – 9:45 Совещание с персоналом:

- определить план работы на предстоящую неделю,

- рассмотреть предварительные результаты работы за 1 квартал,

- определиться по отгрузке всех оплаченных заказов до конца квартала,

- обсудить новые поставки, выявить + и -, а также в течение месяца поставить продукцию на склад и большую часть развести оптовым покупателям

- распределение летних отпусков сотрудников

10:00-11:30 Посетить склад хранения продукции

Ожидается поставка новых машин

до 12:00 связаться с поставщиками

15:00 -16:30 Встреча с директором СОШ №48(наш покупатель)

17:00 – 17:30 Передача школьной заявки менеджерам в обработку

20 марта 2013года

Распределить премии за последний проект

9:00 – 11:00 Работа с документацией

Решить вопросы по командировке в Москву 21-22 марта на выставку новинок колбасных изделий

Возможно ли ехать с менеджером?

Продолжение таблицы 2

Обязательно! Проверить ООО «Рамстор». Стоит ли с ними работать?

21-22 марта 2013г.

Выставка «новых колбасных изделий»

забрать товар в «Green market» и ООО «Magnum»

договор с ООО «Ramstor»

22 марта встреча с руководством ООО «Ramstor»

23 марта 2013г.

9:15 – 10:30 обсудить с сотрудниками новинки, просмотреть каталоги и прайс-листы, определиться с сотрудничеством

просмотреть финансовую отчетность

Аванс

15:30 короткий день: д/р главного бухгалтера – поездка на базу

Исходя из приведенного планирования вполне возможно определить деловые контакты руководителя, форму ведения совещаний, прием посетителей, контроль исполнения заданий, наличие делегирования полномочий, технику управления, планирование затрат рабочего времени:

Директор ТОО «Аlana Food Trade» часто сам напрямую общается с поставщиками продукции, участвует в заключении договоров и проверке добросовестности поставщиков. В тоже время он не упускает возможности обговорить самостоятельно вопросы сотрудничества с наиболее крупными покупателями, готов идти им на встречу по созданию нестандартных продуктов и новых проектов, не поставленных на поток в производстве. Руководитель четко планирует свое рабочее время, распределяя работу с текущими документами в промежутки между встречами, совещаниями, приемами посетителей. Также он интересуется новшествами в производстве подобной продукции другими Российскими и зарубежными производителями, старается перенять наиболее удачные разработки и заинтересовать ими сотрудников. Он часто бывает на производстве, знает его технологии и некоторые нюансы. Осуществляет четкий контроль за исполнением поручений. Использует в своем руководстве не только материальные, но и моральные методы стимулирования, т.е. работает по принципу: «стимулирование к действиям посредством оплаты труда эффективно только в первые пол года работы человека на новом месте, в деле же без морального стимулирования не обойтись».