Практическое задание по дисциплине: «организация туризма»

Задание 3

Составьте программу обслуживания туристов для любой турфирмы Астаны:

Познавательный тур по Астане – 5 дней.

Задание должно быть выполнено по набору услуг; по дням обслуживания.

Контролируемые виды знаний, умений и навыков

• Знание подходов к составлению программы обслуживания.

• Знание принципов работы по договору между туроператором и турагентом.

• Знание требований, предъявляемых к уровню обслуживания, содержанию тура.

• Навыки сотрудничества с поставщиками услуг (гостиница, транспортное предприятие, музеи и т.д.)

Нормированное время для выполнения задания в минутах

60 минут

Критерии оценки выполнения задания

• Соблюдение порядка составления программы обслуживания.

• Знание параметров, от которых зависит уровень обслуживания туристов.

Перечень необходимого оборудования и материалов

Маркерная доска, маркер.

Каталог турфирм по Астане, буклеты.

Перечень расходного материала

Бумага для записей, ручка.

Задание 4

Определите поставщиков услуг для организации горнолыжного и конгрессного туров. Мотивируйте свои разработки требованиями к обслуживанию данных категорий туристов.

Контролируемые виды знаний, умений и навыков

• Знание предприятий и организаций, участвующих в обслуживании туристов во время путешествия.

• Умение анализировать поставщиков услуг при выборе к сотрудничеству.

Нормированное время для выполнения задания в минутах

40 минут

Критерии оценки выполнения задания

• Знание услуг, предоставляемых на протяжении тура.

• Владение профессиональной терминологией.

Перечень необходимого оборудования и материалов

Маркерная доска, маркер.

Каталог турфирм, буклеты.

Перечень расходного материала

Бумага для записей, ручка.

Задание 5

Возьмите одного из поставщиков услуг (гостиницу) по разработке инклюзив – тура и составьте план ведения переговоров с ним.

Проанализируйте обстоятельства переговоров, пути реализации возможных решений, «портрет» вашего делового партнера.

Контролируемые виды знаний, умений и навыков

• Знание содержания вопросов для обсуждения по договору на оказание услуг.

• Умение работы с договором, его оформление.

Нормированное время для выполнения задания в минутах

40минут

Критерии оценки выполнения задания

• Анализ обстоятельств переговоров.

• Пути реализации решений.

• Использование психологических подходов в ведении переговоров.

Перечень необходимого оборудования и материалов

Маркерная доска, маркер.

Каталог турфирм, буклеты.

Перечень расходного материала

Бумага для записей, ручка.