1.1 Цель преподавания дисциплины

1. Задачи растениеводства - важнейший аспект роста и развития многих отраслей человеческой деятельности, опирающихся на сельское хозяйство.

Связано это с тем, что растениеводство занимается возделыванием сельскохозяйственных растений с возможностью их дальнейшего использования как продуктов питания и сырья. Основные направления деятельности связаны с изучением и усовершенствованием в таких областях как полеводство, овощеводство, луговодство, цветоводство, лесоводство, плодоводство и виноградарство и другие.

Если рассматривать растениеводство как науку, направленную в сторону изучения сортов и видов культур из вышеперечисленного списка, а цели сельского хозяйства сориентировать в сторону повышения производства и качества сельскохозяйственных культур. Тогда возможно четко оговорить роль и задачи растениеводства в сельском хозяйстве. Выделить главную, а именно - разработку технологий эффективного выращивания любой сельскохозяйственной культуры, повышения качества условий для роста на всех этапах ее развития. Растениеводство в сельском хозяйстве занимается непосредственным изучением условий окружающей среды и способов, позволяющих добиваться более высокого качества, выращиваемой продукции, и процента урожайности. Используя биологический круговорот необходимых веществ в природе, обеспечивает повышение продуктивности сельскохозяйственного производства. Дабы добиться результатов в решении задач растениеводства необходимо учитывать все факторы. А именно – экономические и почвенно-климатические условия в хозяйстве, сорт и происхождение культуры, ее морфологию и биологические аспекты, а самое важное особенности в технологии выращивания. Разработать для каждой культуры комплекс агротехнических приемов. Урожайность станет итогом взаимодействия всего выше перечисленного.

Цель преподавании дисциплин растениеводство является - научить студентов применять научно-обоснованные технологии возделывания сельскохозяйственных культур позволяющих получение максимального урожая с единицы площади.

1.2 Основная задача изучения дисциплины

Растениеводство включает множество отраслей (зерновые культуры, садоводство, виноградарство, тонизирующие культуры), для каждой из которых характерны различные особенности и условия при организации производственного процесса. Таким образом, при выращивании растениеводческой продукции необходимо изучить обмен веществ; морозостойкость; солеустойчивость; засухоустойчивость; водный и пищевой режимы; ритмы роста и развития; вегетационный период; фазы морфогенеза и вегетации; особенности корневой системы; зимостойкость и другие характеристики растения. В современном мире производство продукции растениеводства представляет собой технологию, включающую следующие основные процессы: подбор сорта, обладающего в определенных почвенно-климатических условиях ценными хозяйственными и биологическими свойствами; подбор наилучших предшественников в используемом севообороте; системы применения удобрений и обработки почвы; подготовка семян к посеву; время и особенности посева; уход за посевами и уборка урожая.

Задача изучения дисциплины:

- ознакомление студентов с морфологическим строением и биологическими особенностями полевых культур;

- изучение современных технологий возделывания сельскохозяйственных культур;

- разработка технологических карт ведущих полевых культур с учетом конкретных почвенно-климатических условий местности.