5.4. Расчёт производственных издержек предприятия.

Себестоимость продукции отражает текущие затраты предприятия, выраженные в стоимостном выражении на производство и сбыт продукции.

Целью планирования себестоимости продукции является определение оптимального уровня затрат на изготовление и сбыт продукции высокого качества при наиболее рациональном использовании материальных и трудовых ресурсов.

Себестоимость характеризует степень использования сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых и денежных ресурсов.

Состав затрат, включаемых в себестоимость. Определяет размер прибыли предприятия, а следовательно, поступление средств в бюджет. Поэтому государство их регламентирует. В РБ перечень таких видов затрат определены в “Основных положениях по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)”.

5.4.1 Расчёт стоимости основных и вспомогательных материалов.

Обувная промышленность является материалоёмкой отраслью, экономное использование обувных материалов имеет большое значение для снижения себестоимости обуви и высвобождения на этой основе обувных материалов, в том числе наиболее дефицитных натуральных кож хромового метода дубления.

Основными показателями, определяющими экономичность любой модели, является расход материалов на единицу продукции, чистые площади комплекта кроя и процент использования площади материалов.

Чтобы сравнить между собой одинаковые модели, достаточно сравнить расход материала на одну пару обуви. Модель с меньшим расходом материала (при прочих равных условиях) считается экономичнее.

В основу расчёта следует положить типовую калькуляцию на соответствующую модель по действующему цеху.

Статья№1. Расчёт стоимости основных материалов производится в Таблице 10.

Таблица – Расчет стоимости основных материалов верха и низа обуви.

Наименование детелей	Материал	Единица измерения		Чистая площадь		% использо-вания	Норма брутто%	Цена за ед.измер. (руб.)	Сумма на 1 пару (руб.)
1	2	3		4		5	6	7	8
Наружные детали верха обуви (берцы,, союзка)	Кожа для верха-эластичная	дм2		11		74,5	14,76	600	8856
Детали подкладки верха обуви (подкладки под берцы, союзку)	Кожа натуральная подкладочная, свинная	дм2		11,7		71,5	16,36	294	4810
Промежуточные детали:
1) Задник	термопластический материал		дм2		0,93	83	1,12	143	160
2) Подносок			дм2		0,85	83	1,03	143	146
ИТОГО по верху и низу									13972
Наружные детали низа обуви	Формованная подошва из ТЭП			1					5750
Внутренние детали низа обуви (Стелька основная)	Картон обувной повыш. жесткости	дм2		1,6		78,5	2,03	55	1117
Промежуточные детали низа (простилка)	Полиэфирное полотно	дм2		0,61		77	0,85	60	51
ИТОГО по низу									6918
ИТОГО по верху и низу									20890

Расчёт стоимости вспомогательных материалов выполняется на основе данных об их составе и норме расхода на 100 пар.

Статья№2. Стоимость вспомогательных материалов (8%) =

= 20890руб.*8%/100 = 1671руб.

Статья№3. Топливо и энергия всех видов на технологические нужды

(7,5%) = 20890руб*7,5%/100 = 1567руб.