5) Необходимость набора массы и получения энергии: углеводы.

Хотя протеин возглавляет список веществ, необходимых для строительства массы, но когда приходит время подрасти, вашему телу необходима энергия, т.е. калории. Протеин и жиры являются источником энергии, но не самыми главными. Главную роль здесь играют углеводы. Три гормона особенно чувствительны к углеводам - инсулин, тироидный гормон тироксин (Т4) и трийодотиронин (Т3). Когда уровень инсулина и тироидного гормона падает, понижается способность тела увеличивать мышечную массу. К тому же, стимулируется выделение кортизола, который разрушает мышечный протеин, получая из него аминокислоты, которые затем используются в качестве источника энергии. Некоторые фармацевтические препараты могут предотвратить начало этого процесса, но для натуральных бодибилдеров такой распад протеина катастрофичен. Потребность в углеводах очень индивидуальна. Хорошим правилом является потребление такого количества углеводов, которое необходимо для поддержания нормальной температуры тела и функционирования мозга. Это около 150-300 грамм или 600-1200 калорий. Соревнующиеся атлеты могут получать до 70% своих калорий из углеводов, а бодибилдеры вообще убирают все углеводы из рациона перед соревнованиями. Если вы находитесь где-то посередине между этими двумя группами, начните с ограничения ваших углеводов до одной трети от общего количества калорий. Регулируйте этот уровень в зависимости от ваших целей.

6) Необходимость набора массы и получения энергии: креатин.

Креатин - прекрасная добавка, и многочисленные исследования показали его эффективность при силовых тренировках. Это не гормон и не стероид. Он не работает вместо вас, как стероиды. Он позволяет вам работать жестче и больше, что дает толчок росту тела.

Креатин может быть использован как правильно, так и неправильно. Если вы приняли решение употреблять креатин, то вам следует изучить правила его использования, тогда вы получите ожидаемые результаты. Вам не обязательно загружать креатин, но вы получите результаты быстрее, если пройдете эту фазу.

Несмотря на то, что подсказывает логика, людям с большим собственным весом нет необходимости получать больше креатина. Смешно, когда люди говорят об улучшении результатов тренировок после приема двойной дозы во время поддерживающей фазы. Но я считаю, что лучше всего принимать традиционную пятиграммовую дозу каждый день.

7) Необходимость повышения выносливости: фосфаты.

Фосфаты представлены во многих молекулах, участвующих в выработке энергии и переносе кислорода. Аденозина тирофосфат (АТФ) содержит три фосфатные группы, а фосфокреатин - единственную фосфатную группу. Молекула, называемая 2,3- дифосфоглицерол, входит в состав красных кровяных телец и доставляет кислород в мышцы. Превращение тироидного гормона Т4 в Т3 также происходит под влиянием фосфатов. Ученые рекомендуют загружать фосфаты по одному грамму четыре раза в день на протяжении 4-6 дней, хотя я не совсем понимаю почему. Многие люди принимают всего один грамм в день. Участники одного серьезного исследования показали 10-13% увеличение выносливости. Есть предположение, что фосфатосодержащие добавки могут помочь и силовикам.

В исследованиях используются смеси фосфата натрия и фосфата калия. Существует вещество, называемое фитиновой кислотой. Это сахар, связанный с фосфатными группами. Это вещество не очень эффективно расщепляется желудочно-кишечными энзимами человека. Один научный источник утверждает, что эффективность фитиновой кислоты составляет только 30% от эффективности фосфатных солей.