- •6.030601 „Менеджмент”
- •1. Коефіцієнти переведення сільськогосподарських тварин в умовні голови.
- •10. Норми згодовування концентрованих кормів у розрахунку на одну корову.
- •Завдання на виконання курсового проекту
- •6.030601 „Менеджмент”
- •Прізвище, ім’я, по-батькові
- •Робочий план підготовки курсового
- •1. Відомості про осіменіння та отелення маточного поголів’я
- •2. Наявність, вік та жива маса молодняка врх
- •Розділ I основні вимоги до виконання та захисту курсового проекту
- •1.1. Вибір теми та організація написання і захисту роботи
- •1.2. Вимоги до обсягу, структури та змісту курсового проекту
- •1.3. Рекомендації по методології курсового проектування
- •1.3.1. Складання робочого плану підготовки курсового проекту
- •1.3.2. Обґрунтування актуальності теми дослідження
- •1.3.3. Формулювання мети і завдань, об’єкта і предмета дослідження
- •1.3.4. Вивчення і аналіз теоретичних засад дослідження
- •1.3.5. Збір і аналіз практичної інформації
- •1.3.6. Висновки
- •Розділ 2 правила оформлення курсового проекту
- •2.1. Загальні вимоги
- •2.2. Нумерація сторінок, розділів, підрозділів, пунктів і підпунктів
- •2.3. Ілюстрації
- •2.4. Таблиці
- •Роль тваринництва в економіці підприємства
- •2.5. Примітки до тексту
- •2.6. Примітки до ілюстрацій та таблиць
- •2.7. Формули та рівняння
- •8. Посилання
- •2.9. Список використаних джерел
- •2.10. Додатки
- •Розділ 3 зразок плану та методичні поради по виконанню курсового проекту
- •Поради по виконанню розділу 1
- •Поради по виконанню розділу 2
- •Склад та структура товарної продукції підприємства
- •Роль молочного скотарства в економіці підприємства
- •Поголів’я і структура стада*
- •Виконання плану по виходу поголів’я, голів* (станом на кінець року)
- •Вихідні дані для аналізу молочної продуктивності корів, обсягів виробництва і використання молока
- •Обсяги і напрями використання молока, т
- •Економічна ефективність виробництва молока
- •Склад і структура виробничої собівартості 1 ц молока, грн
- •Поради по виконанню розділу 3
- •Вихідні дані для складання плану осіменінь корів і телиць та
- •Наявність, вік та жива маса ремонтних телиць (на початок планового року)
- •План осіменіння корів і телиць та надходження приплоду*
- •План помісячного руху стада великої рогатої худоби, голів
- •Примірні жива маса та середньодобові прирости худоби
- •План річного обороту стада врх
- •Планування продуктивності врх з використанням абсолютного
- •Розподіл корів по місяцях лактації, голів
- •Розрахунок одержання молока, т
- •Розрахунок планової потреби в працівниках для обслуговування стада корів
- •Розрахунок річного фонду оплати праці працівників
- •Витрати на виробництво продукції
- •Розрахунок планової собівартості 1ц молока і 1 голови приплоду
- •Фінансові результати від реалізації молока
- •Список рекомендованих джерел
- •Інтернет-ресурси
- •Джерела даних
- •Визначення чисельності працівників молочного скотарства
- •Нормативи часу на виконання робіт, (хв. На день) і норми обслуговування корів різних технологічних груп, голів
- •Нормативи чисельності трактористів-машиністів по підвезенню і роздаванню кормів великій рогатій худобі,
- •Нормативи чисельності працівників на внутрішньофермських перевезеннях на фермах великої рогатої худоби,
- •Нормативи чисельності працівників на транспортуванні гною із
- •Нормативи чисельності працівників по приготуванню пійла, каші, відварів, знм для великої рогатої худоби в пристосованих
- •Нормативи чисельності слюсарів-наладчиків на фермах по виробництву молока, чол. На 1000 голів
- •Нормативи чисельності слюсарів-наладчиків на фермах великої рогатої худоби з утриманням корів та молодняка різного віку, чол. На 1000 умовних голів
- •Нормативи чисельності виробничих працівників ветеринарної
- •Нормативи чисельності лаборантів по визначенню якості молока,
- •Нормативи чисельності нічних операторів по обслуговуванню
- •Нормативи чисельності сторожів молочно-товарних ферм,
- •Порядок розрахунку погодинних тарифних ставок оплати праці
- •Тарифні ставки в розрахунку на семигодинний робочий день,
- •Зразок оформлення титульного аркуша курсового проекту
- •Курсовий проект з планування діяльності підприємств
- •Зразок оформлення сторінки зміст курсового проекту
- •Приклади оформлення бібліографічного опису у списку використаних джерел
- •Додаток ж Перелік довідкового матеріалу, що рекомендується для використання (при необхідності) у ході виконання курсового проекту
- •1. Коефіцієнти переведення сільськогосподарських тварин
- •В умовні голови
- •3. Вік і жива маса тварин при першому паруванні
- •4. Жива маса однієї голови тварин, ц
- •5. Примірні строки господарського використання тварин і відсоток їх щорічного вибракування
- •6. Середньодобові надої на 1 корову по місяцях лактації
- •8. Орієнтовні норми витрат підстилки на одну голову тварин (кг на добу)
- •9. Примірні норми виходу гною від 1 голови худоби і птиці
- •11. Нормативи поживності кормів
- •12. Річна потреба корів (жирність молока 3,8-4%) у поживних речовинах
- •13. Норми згодовування концкормів у розрахунку на одну корову
- •14. Норми витрат кормів на 1 голову планового поголів’я на початок року в молочному скотарстві із звичайною технологією виробництва, ц
- •15. Добові норми згодовування зелених кормів, кг на 1 голову
- •16. Добова потреба у воді скотарських ферм, л на 1 голову
- •18. Нормативи витрат кормів на 1 ц приросту живої маси великої рогатої худоби молочного та молочно-м’ясного напряму
- •19. Примірні норми вибракування корів та вихід телят на молочних комплексах та фермах
- •20. Необхідна кількість нетелей на 100 корів, голів
- •21. Структура витрат кормів на 1 кг приросту живої маси великої рогатої худоби за звичайної технології виробництва
- •23. Примірні річні норми годівлі потреби в підстилці на рік на
- •1 Середньорічну голову, ц
- •24. Витрати на виробництво і собівартість продукції тваринництва, грн
- •25. Орієнтовний вихід приплоду за рік з розрахунку на маточне
- •26. Рекомендовані нормативи витрат кормів і їх структура при малоконцентратній годівлі корів з різною продуктивністю
- •27. Нормативи чисельності основних і допоміжних працівників
- •6.030601 „Менеджмент”
- •54029, М. Миколаїв, вул. Паризької комуни, 9
Роль молочного скотарства в економіці підприємства
Показники |
Скотарство |
Підприємство |
Скотарство у % до підприємства
|
||||||
201... р. |
201... р. |
201… р. |
У середньому |
201… р. |
201… р. |
201… р. |
У середньому |
||
Валова продукція (в постійних цінах) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Валовий доход, тис. грн |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виручка, тис. грн |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прибуток, тис. грн |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Витрати праці, тис. люд-год. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фонд оплати праці, тис. грн |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виробничі витрати, тис. грн |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коментуючи дані цієї таблиці слід сформулювати висновок про те, що значення досліджуваної галузі у виробничо-господарській діяльності підприємства буде тим суттєвішим, чим більшою буде питома вага її показників у показниках господарства. Додатково необхідно встановити як молочне скотарство узгоджується з особливостями природних і кліматичних умов підприємства, його виробничим потенціалом, завданнями по виробництву продукції скотарства, екологічними та соціальними проблемами.
2.3. Поголів’я і структура стада. Одним із визначальних чинників успішного ведення будь-якої галузі тваринництва є наявність достатнього (краще за все оптимального) поголів’я сільськогосподарських тварин та раціональна структура їх стада. Це, поряд з іншими факторами, в значній мірі обумовлює рівень продуктивності худоби, обсяги виробництва, собівартість та рентабельність продукції тощо. Зважаючи на важливість сказаного, висвітлення даного питання курсового проекту слід розпочати з аналізу наявного поголів’я і структури стада великої рогатої худоби за останні 3 роки (табл. 2.5).
У ході вивчення даних цієї таблиці увагу необхідно звернути на тенденції зміни чисельності худоби за досліджуваний період. Слід дати оцінку цим змінам та зробити висновок про ступінь відповідності фактичного поголів’я великої рогатої худоби за останній рік (особливо дійних корів) поголів’ю, встановленому планом розвитку галузі на цей же рік, а фактичної структури стада – рекомендованій для даного регіону. Крім цього необхідно встановити відповідає чи не відповідає фактичне співвідношення статевих і вікових груп худоби виробничому напряму галузі та чи забезпечує воно відтворення стада в запланованих розмірах. Якщо протягом досліджуваного часу мало місце значне коливання поголів’я, то необхідно вияснити причини цього. Показати як зміна чисельності тварин відобразилася на показниках роботи галузі, перш за все на обсягах виробництва продукції. Дати коротку характеристику породі (породам), якою представлене стадо великої рогатої худоби. Навести дані про якісні показники маточного поголів’я: класність корів, їх середній вік, живу вагу і т. ін.
Таблиця 2.5