Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Билеты и задачи ЛФ.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
101 Кб
Скачать
☆

Экзаменационная задача № 29

Воинское подразделение (рота), выполняя приказ, действует на значительном удалении от населенных пунктов и расположения части. Закончились запасы питьевой воды. На очередном привале встал вопрос о снабжении водой. В лесу было обнаружено небольшое (водное зеркало - около 70 м2) озеро. С помощью экспресс-методов (полевых методов) военным фельдшером был проведен анализ воды, результаты которого приведены в таблице.

Показатели

Значение

Показатели

Значение

Показатели

Значение

Запах

(болотный), баллы

4

Жесткость общая,

мг-экв/л

9,3

Нитриты, мг/л

0,07

Нитраты, мг/л

72

Привкус, баллы

4

Хлориды, мг/л

400

Окисляемость перманганатная, мгО2/л

16,5

Прозрачность, см

8

Аммиак, мг/л

0,3

  1. Объяснить сущность использованных экспресс-методов для анализа воды озера.

  2. Отвечает ли вода озера требованиям к качеству воды источников нецентрализованного водоснабжения (дать гигиеническую оценку данным таблицы)?

  3. О каком виде загрязнения могут свидетельствовать результаты анализа воды озера?

  4. Какие методы и средства обработки воды, в том числе и подручные, могут быть применены для обеспечения безопасного использования воды озера в питьевых целях?

Экзаменационная задача № 30

При изучении состояния фактического питания студентов – юношей Владивостокского государственного медицинского университета в зимний период (в январе) были получены данные продуктового набора среднесуточного рациона питания, характеристика которого приведена в таблице.

Продукты

Масса, нетто, г

Продукты

Масса, нетто, г

Продукты

Масса, нетто, г

Хлеб ржаной

50

Картофель

410

Рыба

18

Хлеб пшеничный

490

Овощи

125

Яйцо

20

Сухари

2

Фрукты, соки

8

Молоко

150

Мука пшеничная

25

Сухофрукты

5

Творог

7

Макаронные изделия

36

Жиры животные

52

Сметана

9

Масло растительное

6

Сыр

3

Крупы, бобовые

68

Чай

6

Сахар и кондитерские изделия

126

Мясо и субпродукты

142

Витаминные препараты и БАД

0

  1. Дать физиолого-гигиеническую оценку среднесуточного зимнего рациона питания студентов – юношей.

  2. Какие неблагоприятные последствия для здоровья студентов могут быть обусловлены установленными характеристиками продуктового набора среднесуточного рациона.

  3. Дать общие рекомендации по оптимизации питания студентов.