Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
«Две недели в лагере здоровья» Бердск - 2010 го...doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
1 Мб
Скачать
☆

Краткая аннотация проекта

Целью данного проекта является разработка и апробация эффективных форм и методов обучения младших школьников, которые позволят наиболее полно реализовать принципы дифференцировании и индивидуализации, отвечающие современным запросам системы образования и социальному заказу общества.

Проект позволит решить определенные задачи в процессе образовательной деятельности, поможет в закреплении знаний по экологии питания, в формировании самостоятельных методов сохранения своего здоровья.

В данном проекте примут участие обучающиеся кружкового объединения «Юный натуралист» из 3-4 классов, их родители и учителя, что способствует укреплению связей в едином образовательном пространстве: УДОД – семья – школа.

Главная цель – научить детей бережному отношению к себе и своему здоровью, через пропаганду правильного питания.

Ведь давно доказано, что здоровье человека зависит от правильного питания, физических занятий, доброты и чистоты души.

Задачи:

  1. Формирование у обучающихся ответственного отношения к своему здоровью через правильное питание;

  2. Научить обучающихся:

- самостоятельно работать с информационными источниками;

- проводить простейшие опыты с продуктами питания и на основе полученных данных делать собственные выводы

  1. Развитие умений выражать собственный взгляд на проблему

  2. Привлечь к пропаганде правильного питания родителей

Срок реализации проекта – учебный год (сентябрь 2009г. – май 2010г.)

Этапы проекта

Подготовительный:

  • Работа с методической и специальной литературой;

  • Разработка дидактического материала для занятий

Основной:

  • Тематические занятия

  • Практические дела;

  • Исследовательская деятельность

Контрольно – оценочный:

  • Анкетирование;

  • Участие обучающихся в конкурсных программах и НПК на разном уровне;

  • Совместные мероприятия с родителями

В своей педагогической практике на занятиях с детьми младшего школьного возраста по вопросам здорового образа жизни я использую программу «Разговор о правильном питании» (второй части программы «Две недели в лагере здоровья»), которая в доступной и интерактивной форме позволяет обучить ребят правилам и принципам правильного питания, помочь детям сделать выбор в пользу полезных для здоровья продуктов питания. Поэтому тематическое планирование по реализации проекта построено на основе тем данной программы.

Реализация проекта

Месяц

Тема/

Формы работы

Дидактическое и

методическое

сопровождение

Сентябрь

Тема: «Овощи и фрукты»

- занятия «Овощи, ягоды и фрукты – полезные продукты»;

- круглый стол с родителями «Правильно ли мы питаемся»;

- развлекательно-познавательная программа «Спор овощей»: инсценировка «Вот как мы питаемся», дегустация салатов

Анкета «Что мы едим?»;

Творческий проект «У репы сестра на язык остра»

Сценарий,

настольный театр

Октябрь

Тема: «Царица огорода - капуста»

- занятие «Щи да каша - пища наша»;

- изготовление мини-книжек «Добрые советы» (лечебные свойства, рецепты блюд из капусты);

- познавательная программа «Волшебная капуста» с выступлением детей с информацией о различных видах капусты, с дегустацией капустных блюд

Конспект занятия;

Альбом «Волшебная капуста» с рисунками и текстами детей;

Мини-книжки

Ноябрь

Ноябрь

Тема «Хлеб всему голова»

- занятие «Все приедается, а хлеб нет»;

- выступление детей по теме «Все о хлебе: сколько сортов хлеба, его целебные свойства и т.д.»;

- литературная гостиная «Мы воспеваем хлеб»;

- экскурсия на хлебозавод;

- исследовательская работа по хранению хлеба в разных условиях;

- конкурс для родителей «Блюда из хлеба»

Конспект занятия;

Альбом «Все о хлебе» с рисунками и текстами детей;

Исследовательская работа

Декабрь

Тема «Каша – здоровье наше»

- занятие «Каша – русская еда»;

- праздничная программа «Вкусная каша»:

выступление детей, дегустация каш, приготовленных родителями;

- исследовательская работа по проращиванию семян пшеницы в разных условиях;

- открытое родительское собрание «Здоровое питание»

Конспект занятия;

Альбом рецептов

«Вкусная каша»;

Исследовательская работа;

Памятка для родителей

Январь – февраль

Тема «Любимые продукты питания вредные для здоровья»

- анкетирование «Что я люблю кушать»;

- «Это любимое мороженое»;

- исследовательская деятельность;

- выступление на научно-практической конференции;

- выпуск листовок «Обманчивая красота»

Анкета;

Исследовательский проект

«Мороженое. Вредно или полезно»

Листовки

Март

Тема «Это удивительное молоко»

- занятие «Пища, приготовленная самой природой»;

- Практическая деятельность:

выступление детей – обзор молочных продуктов и их качество в местных магазинах по этикеткам;

- Исследовательская работа:

а) по содержанию жира в молоке, чем молоко отличается от сливок

б) получение сыворотки из прокисшего молока;

- конкурсно - игровая программа «Чудо творог, чудо сыр – мы устроим целый пир» с дегустацией блюд из творога и сыра

Конспект занятия;

Сообщения детей;

Исследовательские мини- проекты;

Сценарий программы

Апрель

Тема «Угощение Нептуна»

- занятие «Если человека научить ловить рыбу, он будет сыт всю жизнь»;

- пресс-конференция «Золотая рыбка» (о морской рыбе и ее питательных свойствах);

- Праздничная программа «Угощение Нептуна» (совместно с родителями)

Конспект занятия;

Конкурс рисунков;

Сообщения детей;

Сценарий программы

Май

Тема «Любимые напитки наших прабабушек»

- занятие «Если хочется пить»;

- выступление детей о разнообразии старинных напитков (сбитень, квасы, чай и т.д.);

- конкурсная программа «Познавательное чаепитие» (совместно с родителями)

Конспект занятия;

Альманах «Традиции русского чаепития»;

Сценарий программы