Правила внутрішнього трудового розпорядку, техніка безпеки на підприємстві:
описати основні розділи щодо правил внутрішнього трудового розпорядку і техніки безпеки на підприємстві;
Визначаючи основні обов’язки власника або уповноваженого ним органу, КЗпП України зобов’язує його правильно організувати працю працівників, постійно створювати умови для зростання продуктивності праці, забезпечувати трудову і виробничу дисципліну, неухильно додержуватись вимог законодавства про працю і правил охорони праці, уважно ставитись до потреб і запитів працівників, поліпшувати умови їх праці та побуту.
Працівники в готелі Фільварок над Гуком працюють чесно і сумлінно, додержуючись дисципліни праці, своєчасно і точно виконують розпорядження власника, підвищують продуктивність праці, додержуються технологічної дисципліни, вимоги до охороні праці, техніці безпеки та виробничій санітарії. Це основні обов’язки працюючих. Доповненням до режиму роботи, встановленого на підприємстві, в установі чи організації, є графіки змінності, графіки відпусток та інші локальні акти, що регулюють час роботи і відпочинку працюючих.
Невиконання трудових обов’язків в готелі тягне застосування до нього різних видів дисциплінарної відповідальності.
Дисциплінарна відповідальність це застосування до працівника дисциплінарного стягнення в результаті осуду його трудової поведінки. Застосування дисциплінарної відповідальності передбачає наявність правових підстав вчинення працівником дисциплінарного проступку винного невиконання ним (зумисне чи з необережності) його трудових обов’язків, недотримання встановлених для нього правил поведінки, невиконання наказів і розпоряджень керівництва. До дисциплінарних проступків готель зокрема відносить запізнення, прогули, невиконання норм виробітку.
Відповідно до ст. 147 КЗпП України за порушення трудової дисципліни до працівника може бути застосовано тільки один з таких заходів стягнення:
1) догана;
2) звільнення.
До техніка безпеки в Фільварку відносяться всі засоби безпеки, вогнегасники які знаходяться на кожному поверсі, також засоби безпеки з електроенергією. В готелі є камери відеоспостереження які фіксують кожен рух гостей, але тільки в громадських місцях. Також є служба охорони яка слідкує за порядком та поведінкою гостей.
правила поведінки при виникненні пожеж;
Найбільш серйозною небезпекою для життя і здоров'я гостей і персоналу готелю, збереження їхнього майна, а також майна і будинку готелю є пожежі. Тому в готельних господарствах важливе значення має забезпечення захисту будинків, приміщень і людей від пожежі. Найчастішими причинами виникнення пожеж у готелях є необережне поводження з вогнем, несправність електромереж і електрообладнання, порушення технологічного процесу і правил експлуатації, недотримання заходів пожежної безпеки при ремонтних й інших видах робіт. Процес створення системи протипожежної безпеки в готелях складається з таких етапів: 1) проведення організаційних заходів щодо створення пожежної охорони в готелі; 2) проведення протипожежної підготовки працівників; 3) проведення протипожежної профілактики.
Проведення організаційних заходів щодо створення пожежної охорони в готелі передбачає таку послідовність дій. Директор готелю, який відповідно до діючого законодавства несе відповідальність за забезпечення пожежної безпеки, наказом призначає відповідального за організацію заходів із забезпечення протипожежної безпеки готелю. Призначаються також відповідальні за пожежну безпеку в кожнім підрозділі готелю. Таблички із зазначенням осіб, відповідальних за пожежну безпеку, вивішуються на видних місцях. Розробляються правила, положення пожежної безпеки для кожного підрозділу й інструкції із заходів протипожежної безпеки на кожному робочому місці. Створюються пожежні бойові розрахунки з числа чергових адміністраторів, чергових менеджерів, працівників служби безпеки готелю й іншого чергового персоналу, що здійснюють цілодобовий контроль за пожежною безпекою. Розробляється система оповіщення у випадку виникнення пожежі. Розписуються основні обов'язки кожного члена пожежного бойового розрахунку під час пожежі. Після сигналу пожежної тривоги по системі оповіщення всі особи, призначені наказом директора відповідальними за пожежну безпеку, повинні прибути до готелю, з'ясувати причину тривоги, почати евакуацію людей, а також вжити всіх необхідних заходів для гасіння і запобігання поширення вогню до прибуття пожежних. Проведення протипожежної підготовки працівників.
Схема плану евакуації проживаючих в готелі в разі виникнення пожежі.
Проведення організованої евакуації з виробничих та інших приміщень і будівель, запобігання проявам паніки і недопущення загибелі людей забезпечується шляхом: – планування евакуації людей (складання плану евакуації з приміщення з розробленням схеми евакуаційних шляхів та виходів); – визначення зон, придатних для розміщення евакуйованих з потенційно небезпечних зон; – організації управління евакуацією; – навчання населення діям під час проведення евакуації. Працівники охорони в разі виявлення пожежі, спрацювання засобів пожежної сигналізації та автоматичного пожежогасіння діють за заздалегідь розробленою інструкцією, в якій визначені їхні обов’язки з контролю за додержанням протипожежного режиму. Заступаючи на чергування, вони пересвідчуються в тому, що шляхи евакуації не захаращено, а двері евакуаційних виходів у разі потреби без перешкод відчиняються. На підприємстві встановлено порядок оповіщення людей про пожежу, з яким ознайомлюють всіх працівників.