- •Глава 1. Лечебно-оздоровительный туризм в жизни современного общества.
- •Глава 2. Разработка туристского продукта на примере лечебно-оздоровительного туризма на курортах Поволжья.
- •Глава 3. Подбор лечебно-оздоровительного тура в Венгрию.
- •Глава 1. Лечебно-оздоровительный туризм в жизни современного общества.
- •1.1 Развитие и особенности лечебно-оздоровительного туризма.
- •1.2 Характеристика Поволжья как туристской дестинации.
- •1.3 Развитие туризма в Венгрии
- •2.1 Обзор российского рынка туристского продукта по Поволжью.
- •1.4 Сравнительный анализ развития лечебно-оздоровительного туризма в Поволжье и в Венгрии.
- •Глава 2. Разработка туристского продукта на примере лечебно-оздоровительного туризма на курортах Поволжья.
- •2.1 Разработка лечебно-оздоровительного продукта на курорты Поволжья.
- •2.1 Разработка лечебно-оздоровительного туристского продукта на курорты Поволжья.
- •2.3 Составление калькуляции туристского обслуживания.
- •Глава 3. Подбор лечебно-оздоровительного тура в Венгрию.
- •3.1 Предложения российских туроператоров по лечебно-оздоровительному туризму в Венгрии.
- •3.1 Составление плана поездки и калькуляции расходов на тур в Венгрию.
- •План поездки и калькуляции расходов на путешествие (Вариант1)
- •План поездки и калькуляции расходов на путешествие (Вариант2)
- •3.3 Подготовка клиента к туристской поездке.
Глава 1. Лечебно-оздоровительный туризм в жизни современного общества.
1.1 Развитие и особенности лечебно-оздоровительного туризма.
Лечебно-оздоровительный-основные понятия и типы курортов.
Лечебно-оздоровительный туризм по важности можно назвать главным видом туризма, так как в его основе лежит забота о здоровье человека как главной ценности жизни. Лечебный туризм имеет давнюю богатую историю. В каждой стране он развивался с учетом наличия природных ресурсов, социально-экономических условий.
Лечебно-оздоровительные туристские ресурсы определены в Федеральном законе от 24 ноября 1996г, № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», последние изменения в который внесены от 5 февраля 2007 г., как «природные, исторические, социально-культурные объекты, способные удовлетворить духовные потребности туристов, содействовать восстановлению и развитию их физических сил».
Курортология как основа оздоровительного туризма начала активно развиваться в Европе, начиная с XVII века.
Курорты – местности, располагающие природными ресурсами для лечения и отдыха (благоприятным климатом, живописным ландшафтом, источниками целебных минеральных вод, залежами лечебных грязей и др.), а также учреждениями, сооружениями, устройствами для использования этих природных ресурсов с лечебно-профилактическими и оздоровительными целями.
Основными типами учреждений на курортах являются санатории, дома отдыха, пансионаты, курортные поликлиники, курортные гостиницы и лечебные гостиницы. К числу курортных сооружений и устройств относятся бюветы, питьевые галереи, бальнеотехнические сооружения, грязелечебницы, климатопавильоны, пляжи и др.
Основные типы курортов, различают, в зависимости от того, какими природными лечебными факторами располагают курорты и определяют три их главных типа: бальнеотерапевтические, грязевые и климатические. Такие курорты сравнительно широко распространены в Европе и привлекают растущее число туристов.
На бальнеологических или бальнеотерапевтических курортах главным природным лечебным фактором являются природные минеральные воды. Они рекомендуются для наружного (ванны, бассейны) и внутреннего (питье, ингаляции и пр.) потребления. Минеральные воды помогают излечиться от многочисленных недугов. Среди пациентов, приезжающих на бальнеологические курорты, преобладают люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой и нервной системы, опорно-двигательного аппарата и др. Проводимые медицинские исследования подтверждают эффективность лечения ряда заболеваний на бальнеологических курортах.
Другой тип курортов – грязевые – привязан к месторождениям лечебной грязи (пелоидов), которая используется в качестве одного из основных наряду с климатом, природными минеральными водами, лечебного фактора.
Грязелечение показано преимущественно при патологии суставов, нервной системы травматического происхождения, а также при гинекологических и некоторых других заболеваниях. Благодаря современным методам и передовым технологиям грязелечение позволяет добиться высоких медицинских результатов, что способствует росту популярности грязевых курортов у туристов, нуждающихся во врачебной помощи.
Климатические курорты столь же разнообразны, как и сам климат. Лесные (равнинные) , горные , приморские, климатокумысолечебные в структуре климатических курортов мира – каждому из них присуща уникальная комбинация климатопогодных факторов, которые используются с лечебно-профилактической целью. От сочетания этих факторов зависит профиль курорта. Климатические курорты характеризуются благоприятным климатом и микроклиматом. Если лесные курорты с характерным для них континентальным климатом принимают лиц, страдающих заболеваниями верхних дыхательных путей, расстройствами нервной системы, то пребывание на горных курортах рекомендуется при начальных формах туберкулеза и малокровии. Наиболее распространенный тип климатических курортов – приморский. Они составляют 60,3% в структуре климатических курортов мира. Все больше и больше туристов открывают для себя возможности совмещать отдых на море с эффективным лечением. Морской климат позволяет справиться со многими недугами. Он оказывает благотворное воздействие на людей с заболеваниями крови, костной ткани, лимфатических желез.
Еще одна разновидность климатических курортов – кумысолечебные курорты. Они расположены в зоне степей и известны своим комбинированным методом лечения, сочетающим целебные свойства засушливого степного климата и кумыса – кисломолочного налитка из кобыльего молока. Для лечения больных используется дозированное применение кумыса. Кумыс повышает усвояемость белков и жиров, способствует увеличению веса. Количество климатокумысолечебных курортов в мире невелико – около 40. Подавляющая их часть (примерно половина) находится в Российской Федерации, а также в бывших советских республиках (Казахстан, Туркменистан).
Выделяют также курорты с особыми, уникальными лечебными факторами, не имеющими аналогов.
Нетрадиционные методы лечения
1)Аюрведа -, или Аюр-Веда — традиционная система индийской ведической медицины. Комплекс лечения, массаж с помощью масел(за раз расходуется 5-7 литров масла), травяные сауны, медитация, психотерапия, разнообразные диеты. В XVIII—XIX вв. Аюрведа пережила упадок, не выдержав конкуренции с европейскими медиками.
2) Йога – это система упражнений, которая была создана древними мудрецами Индии для совершенствования всех уровней человека: физического, психического, ментального и энергетического. Йога способствует сохранению эмоционального равновесия, тренирует способность к длительному сосредоточению, развивает осознание внутреннего ощущения равновесия, что дает человеку возможность творчески изменить свою личность. С помощью йога-терапии вылечиваются функциональные расстройства и устраняются многие органические нарушения; йога-терапия эффективна при снижении массы тела, при болезнях и нарушениях опорно-двигательного аппарата, дыхательной, пищеварительной, нервной систем. Занимаясь йогой, Вы поможете своему организму справиться с депрессией, стрессом, неврозом.
3) Винотерапия: Специалисты изучили забродивший виноградный сок и обнаружили в нем огромное количество полезнейших веществ- полифенолов, которые могут блокировать агрессивное влияние внешней среды на организм: выводят токсины, обладают антистрессовым воздействием, а также укрепляют стенки сосудов, снижают риск развития болезней сердца
Показания для курса винотерапии: стресс, бессонница, избыточный вес, целлюлит, проблемы кровообращения, блеклость и дряблость кожи, авитаминоз кожи, косметика из вина
3) Лечение нефтью: нефть нафталанская оказывает выраженное влияние на состояние обмена веществ в организме. Нефть нафталанская улучшает микро циркуляцию, активизирует кроваток, обладает выраженным противовоспалительным и обезболивающем действием. Область применения нафталанового лечения: Заболевания суставов и мелких тканей опорно-двигательного аппарат, заболевания нервной системы, хирургические заболевания, кожные заболевания.
4) Традиционная китайская медицина рассматривает человека как часть природы и органически целое. При лечении заболеваний наибольшее внимание китайская медицина уделяет профилактике их возникновения. К терапевтическим правилам относится также лечение пациента при строгом учёте его индивидуальной предрасположенности, географического положения и времени года
Зарождение и развитие курортов в мире
Лечебно- оздоровительный туризм относится к наиболее древним видам туристской индустрии. К числу наиболее древних (бронзовый век) материальных свидетельств о лечении минеральными водами относятся руины капитальных сооружений на источниках углекислых вод в окрестностях современного швейцарского курорта Санкт Мориц. Развалины подобных сооружений периода римского владычества сохранились в разных современных курортах Румынии, на побережье озера Балатон в Венгрии, Бадена в Швейцарии и Австрии, Висбадена в Германии, Экслебена во Франции. На территории Италии, особенно в Лациуме и на побережье Неаполитанского залива, имелись многочисленные курорты с минеральными источниками. Большой известностью пользовался курорт Байи с террасообразно расположенными термами, который являлся излюбленным местом отдыха римской знати. В раннем Средневековье известными курортами были Пломбьер Ле Бен и Ахен. В дальнейшем прославились минеральные источники Спаи Котре, возродилась слава известных с древности источников Абано Терме. В середине XIV в. был основан курорт Карлсбад (Карловы Вары). В начале XIV в. Баден Баден стал активно посещаемым курортом. В начале XVII в. во Франции была создана курортная инспектура, в задачу которой входил надзор за состоянием курортов и их эксплуатацией. При этом пользование курортами продолжало оставаться исключительной привилегией знати. В XVIII- XIX вв. начинается интенсивное развитие европейских курортов на основе коммерческого подхода. Оживление курортного дела сопровождалось расширением круга их посетителей за счет представителей буржуазии, чиновников и интеллигенции. В XVIII- XIX вв. "на воды" в Баден - Баден, Висбаден и Карлсбад стали ездить летом многие россияне. В настоящее время курортное дело лучше всего развито во Франции (более 100 здравниц), Германии, Австрии, Чехии, Венгрии, Болгарии и Румынии. Значительные успехи в развитии курортного дела сделал Израиль, превративший Мертвое море во всемирно известный центр курортологии. В 1958 г. была основана Международная федерация по курортному делу. В дальнейшем возникает настоящая курортная индустрия.
История развития санаторно-курортного дела в России
Первые упоминания о горячих минеральных источниках на Северном Кавказе в районе современного Пятигорска содержатся в работах арабского путешественника Ибн Батута, который писал о них в середине XIV в. Впервые в России были предприняты мероприятия по разведке минеральных вод и их эксплуатации с лечебными целями по инициативе Петра I. В 1717 г. был издан указ "О приискании в России минеральных вод", которыми можно пользоваться "от разных болезней". В 1714 г. в Карелии был открыт источник "железной воды", а уже в 1719 г. был издан указ о Марциальных Кончезерских водах близ Петрозаводска. Это был первый официально утвержденный курорт в России - Марциальные воды. В те же годы немецким ученым Х. Паульсеном по указу Петра I на Липецких соленых водах был заложен курорт "Бадерские бани". Открытие Кавказских минеральных вод близ Кисловодска состоялось в 1803 г., когда около источника "кислой воды" (Нарзана), появились первые жилые строения, и крепость получила название Кисловодской. В 1803 г. по указу царя этот регион был признан лечебной местностью. В 1810 г. были открыты источники минеральных вод в Железноводске и Ессентуках. В 1828 г. был основан курорт Старая Русса, в 1830 х гг. - Одесские грязевые курорты, в 1833 м - Сергиевские Минеральные воды. В 1836 г. на берегу Сакского озера была открыта грязевая лечебница. Во второй половине XIX в. были признаны лечебно- климатическими зонами Иссык Куль в Средней Азии, Алма Арсан в Казахстане, Боржоми и Цхалтубо в Грузии. В 1868 г. на побережье Охотского моря, недалеко от современного Магадана, тоже были открыты минеральные источники. В конце XIX в. появились многочисленные климатические курорты на южном берегу Крыма. К началу XX в. в России насчитывалось 36 курортов, располагающих 60 санаториями общей емкостью в 3 тыс. мест. Наиболее популярными и развитыми были курорты Пятигорск, Боржоми, Саки, Старая Русса, Одесса, Евпатория и Ялта. К началу 1940 г. в СССР было уже 3600 санаториев и домов отдыха почти на 470 тыс. мест. Значительное число санаториев было предназначено для лечения детей. В 1990 г. в России насчитывалось 14 тыс. санаториев и домов отдыха на 2,5 млн мест. Были созданы мощные санаторно- курортные комплексы - Большой Сочи, Большая Ялта, Кавказские Минеральные Воды и др. В настоящее время курортный комплекс России насчитывает 45 тыс. здравниц.
Особенности лечебно-оздоровительного туризма
1) Программа оздоровительных туров длительностью не менее 3х недель (21 день): из-за специфики приема процедур, по 10 процедур, чередующихся между собой, в противном случае, не будет достигнут оздоровительный эффект.
2) Высокая стоимость туров рассчитана на сегмент состоятельных людей.
3) Потребители- люди старшей возрастной категории
4) Питание на оздоровительных курортах должно иметь варианты диетических столов.
5) Основное отличие отечественных санаторно-курортной системы от европейской, состоит в том, что она основана на фундаментальной научной базе. Преимуществом европейских курортов является высокий уровень стандартов обслуживания.
6) Популярные программы оздоровительных туров включают: общее- терапевтическое лечение: «Программы красоты», «Антистресс», «Релакс», «Снижение веса».
