- •Щоденник практики
- •1. Ознайомлення з сільськогосподарським підприємством
- •1.)Скласти загальну характеристику підприємства за наступною схемою:
- •2. Документаційне забепечення діяльності с-г підприємства
- •1.Діловодство, його значення -
- •3.Порядок опрацювання документів на підприємстві, план документообігу-
- •4.Поняття та основні реквізити-
- •3. Кадрова служба
- •1. Адресат (назва міністерства, відомства, установи).
- •2. Назва документа.
- •5.Інваліди і і іі групп (30 календарних днів)
- •6.Інваліди ііі групи (26 календарних днів)
- •7.Особи віком до вісімнадцяти років (31 календарний день)
- •4.4Ведення, облік та зберігання трудових книжок-
- •5.Порядок складання посадових інструкцій-
- •7.Визначення причин плинності кадрів, розробка шляхів зменшення плинності
- •4.Планово-обліковий відділ
- •1. Ознайомлення із завданнями,структурою і функціями планово-облікової служби, системою взаємовідносин з іншими підрозділами(службами).
- •2. Ознайомлення з функціями, правами і обов’язками спеціалістів служби Організація їх праці та робочих місць.
- •3. Ознайомлення із системою оперативного та стратегічного планування, організацією бухгалтерського обліку і документообігу.
- •4. Участь у підготовці, укладанні та контролі за виконанням господарських договорів(контрактів)з іншими підприємствами,установами й організаціями.
- •5. Ознайомлення з річними звітами сільськогосподарського підприємства.
- •Коефіцієнт поточної ліквідності і коефіцієнт абсолютної ліквідності підприємства.
- •3.5. Виробничий підрозділ з виробництва продукції рослинництва
- •1)Відпрацьовано днів, змін і годин одним трактором за аналізований період часу;
- •2)Середня тривалість зміни).
- •1.Робота комбайнера тарифікується по VI розряду механізованих робіт ііі групи
- •2.Оплата праці жаткарів тарифікуеться по vі розряду механізованих робіт .
- •3.6. Виробничий підрозділ з виробництва продукції твариннцтва
- •7. Відділ (служба) маркетингу
- •7.Відділ маркетингу
- •2.Ознайомитися із внутрішнім та зовнішнім маркетинговим середовищем підприємства , дати йому коротку характеристику.
- •3.Визначити товарну номенклатуру підприємства та виробничий асортимент.Для одного із видів сільськогосподарської продукції.
- •Календарний графік проходження практики
- •Робочі записи під час практики
- •Щоденник про проходження виробничої переддипломної практики
- •Відгук і оцінка роботи студента на практиці
- •Висновок керівника практики від вищого навчального закладу про проходження практики
- •Рецензія дата складання заліку "___" ____________ 20__ року
1)Відпрацьовано днів, змін і годин одним трактором за аналізований період часу;
2)Середня тривалість зміни).
Так і відносними:
1)коефіцієнт використання тракторів у роботі (відношення кількості відпрацьованих днів тракторами до кількості машино-днів перебування в господарстві);
2)коефіцієнт змінності (відношення кількості відпрацьованих змін до кількості відпрацьованих днів тракторним парком);
3)коефіцієнт корисного використання робочого часу за день, зміну (відношення корисного часу роботи вчасно перебування в убранні).
Показники інтенсивного завантаження тракторного парку — середньорічний, середньоденний, середньо змінний і средньогодинний виробіток трактора. Вони підраховуються розподілом обсягу виконаних робіт в ум. ет. га на середньорічну кількість тракторів, кількість відпрацьованих за рік днів, змін і годин відповідно.
Узагальнюючим показником, що характеризує роботу тракторного парку, є інтегральний коефіцієнт корисної роботи.
Система заходів щодо раціонального використання машинно-тракторного парку спрямована на виконання змінних, денних, сезонних і річних норм виробітку, підвищення продуктивності і полегшення праці, зниження експлуатаційних і приведених витрат і підвищення культури землеробства. Вона включає планування обсягу механізованих робіт з періодів року, розподіл їх по марках машин, комплектування агрегатів і безпосередню організацію використання техніки.
Резервами поліпшення використання тракторів є доведення до "нормативного" рівня показників як інтенсивного, так і екстенсивного використання. Якщо виробіток за зміну (показник інтенсивного використання) і перевищив нормативний то це сталося в основному за рахунок збільшення тривалості зміни, яка в середньому становила 8 год при нормативній 7 год. Тому заходи повинні спрямовуватися саме на повніше використання запасу робочого часу як річного, так і добового, і не за рахунок погіршення якості виконуваних робіт та збільшення витрат на їх виконання.
Поліпшення показників використання машин у кожнім підприємстві — одна з головних умов росту продуктивності праці і зниження собівартості. Збільшення виробітку тракторів і комбайнів, як найбільш важливих механічних засобів виробництва, рівносильне росту їхньої кількості без додаткових витрат. У кожнім підприємстві важливо проводити глибокий аналіз роботи тракторів і машин, розкривати можливості збільшення їхньої продуктивності.
Завдання 5
Охарактеризувати первинні документи на основі яких нараховують заробітну плату працівникам (Обліковий лист тракториста – машиніста, наряд на відрядну роботу, подорожній лист тракториста).
Обліковий лист тракториста-машиніста- застосовується для обліку механізованих робіт , виконуваних тракторами , комбайнами , самохідними машинами (крім транспортних робіт тракторів).Документ відкривається на кожного тракториста -машиніста і розрахований на облік виконуваних робіт на строк до 25 днів. У документі по кожному рядку фіксуються всі дані про виконуваних протягом дня роботах: N поля , назва культури і виконаної роботи , складу агрегату , агротехнічні умови виконання роботи , бригада - замовник , по якому рахунку враховується робота , одиниця виміру , відпрацьовано годин , норма вироблення , розцінка , змінна еталонна вироблення , фактично виконана робота , нарахована оплата праці (основна , додаткова , всього ), оплата причіплювача (якщо на даній роботі використовувався Причіплювач ), витрата пального за нормою і фактично .Внизу документа наводяться загальні підсумки про відпрацьований час , обсяг виконаних робіт , нарахованої оплати праці та витраті пального , кількості відпрацьованих машино- днів і машино -змін . Крім того , наводяться загальні дані про рух пального : залишок на дату видачі облікового аркуша , отримано ( заправлено ) , залишок пального на дату здачі облікового аркуша . Різниця (тобто кількість витраченого пального ) має сходитись із загальним підсумком за графою " Витрата пального (фактично ) " .Документ підписують тракторист -машиніст , агроном , бригадир. Заповнений обліковий лист стверджує керівник підрозділу , після чого в бухгалтерії основні дані з нього переносяться в накопичувальну відомість , відомість обліку витрат .По роботах, виконаних комбайнами , до облікових листам тракториста -машиніста додаються примірники реєстрів , путівок , талонів на відправку зерна для звірки з даними матеріального обліку та нарахування оплати за отриману продукцію .
Наряд на відрядну роботу (для бригади)- використовується для обліку виконаних робіт у будівництві , промислових , допоміжних та інших виробництвах групою працівників (бригадою , ланкою тощо).Документ виписується перед початком робіт строком до одного місяця. На лицьовій стороні щодня або на певний період записується завдання , розряд роботи , норма часу і розцінка за одиницю робіт . Тут же після виконання завдання відображається кількість прийнятих придатних виробів або виконаних робіт , вказується відпрацьований час , загальна сума оплати праці і відсоток доплати. На зворотному боці документа заповнюється табель , в якому враховується час, відпрацьований кожним працівником. Заробіток кожного визначається пропорційно обсягам виконаних робіт , відпрацьованого часу , розряду робіт і встановленим за неї розцінками. Наряд затверджується керівником підрозділу і використовується в бухгалтерії для записів в розрахунково -платіжну відомість і в накопичувальну відомість обліку витрат .Форма може застосовуватися не на групу , а на індивідуальних працівників у будівництві , допоміжних , обслуговуючих та інших виробництвах .На лицьовій і зворотній стороні наряду щодня записується завдання працівникові . Тут же фіксується кількість прийнятої роботи (виробів) , витрачений час (норматив і фактично ) , нарахована сума основної оплати , відсоток доплати. Видачу завдання в наряді підписує виконроб або завідувач майстерні , приймання робіт - керівник відповідного підрозділу , для якого виконувалися роботи . Правильність розрахунків у вбранні засвідчує нормувальник .Наряд стверджує керівник підрозділу , після чого він надходить до бухгалтерії для запису сум в розрахунково -платіжну відомість і в накопичувальну відомість обліку витрат .
Шляховий лист тракториста- застосовують для обліку виконаних тракторами робіт з перевезення вантажів, відпрацьованого ними часу та нарахування зарплати трактористам-машиністам, зайнятим на транспортних роботах. Випускати трактор без подорожнього листа заборонено! Подорожній лист повинен мати порядковий номер починаючи з 1 січня кожного року, дату видачі, відбитки штампа підприємства і його печатки. На титульній стороні дорожнього листка трактора бригадир або уповноважена на це особа записує всі відомості про трактор, витрати пального та завданні на перевезення вантажів. На зворотній — тракторист вносить інформацію про виконання завдання на підставі товарно-транспортних накладних та інших документів. Щодня перед початком роботи тракторист отримує шляховий лист.
В кінці дня заповнений бланк він здає бригадиру або в бухгалтерію. В кінці місяця подорожні листи разом із зведеною накопичувальною відомістю і виробничим звітом передають до бухгалтерії для обліку роботи трактора. Там на підставі цих паперів нараховують оплату праці трактористам і фіксують у проведеннях виконані тракторами роботи.
Завдання 6
Норми виробітку, розцінки на основні роботи, розрахувати оплату
тракториста під час оранки, сівби(утримання із заробітної плати).
Норми виробітку, розцінки на основні роботи - Залежно від методу нормування праці на підприємствах ресторанного господарства розрізняють дослідно-статистичні і технічні норми виробітку.
