Вопрос №4
V3 |
Принципиальное отличие биотехнологических процессов от химических заключается в следующем: |
0 |
чувствительность биологических агентов к физико-механическим воздействиям |
0 |
устойчивость биологических агентов к физико-механическим воздействиям |
0 |
наличие поверхностного переноса веществ |
0 |
не соблюдение условий асептики |
0 |
устойчивость биологических агентов к температурам воздействиям |
0 |
наличие межфазового переноса веществ |
0 |
соблюдение условий асептики |
0 |
устойчивость биологических агентов к воздействиям |
Вопрос №5
V3 |
Характерным для непрерывного культивирования при глубинной ферментации является то, что |
0 |
клетки микроорганизмов суспендированы в питательной среде |
0 |
клетки микроорганизмов растут на поверхности питательной среды |
0 |
клетки микроорганизмов образовали осадок в питательной среде |
0 |
периодически удаляют клетки микроорганизмов |
0 |
периодически поступает свежая питательная среда |
0 |
непрерывно вытекает культуральная жидкость вместе с клетками |
0 |
непрерывным потоком поступает свежая питательная среда |
0 |
периодически удаляется культуральная жидкость вместе с клетками |
Вопрос №6
V3 |
В ходе периодического культивирования микроорганизмов: |
0 |
изменяется состав среды |
0 |
состав среды постоянен |
0 |
не изменяется состав среды |
0 |
постоянно уменьшается количество клеток |
0 |
непрерывно уменьшается концентрация клеток |
0 |
уменьшается концентрация питательных веществ |
0 |
увеличивается содержание продуктов метаболизма |
0 |
уменьшается содержание продуктов метаболизма |
Вопрос №7
V3 |
При глубинном выращивании продуцентов ферментов можно использовать три разных способа: |
0 |
Периодический |
0 |
Отъемно-доливной с полным обновлением питательной среды |
0 |
Периодический с подпиткой и обновлением питательной среды |
0 |
Непрерывный с подпиткой и обновлением биомассы |
0 |
Трехступенчатый с полным обновлением боиаммы |
0 |
непрерывно-циклический |
0 |
непрерывно-поточный |
0 |
периодический с добавление инокулята и питательной среды |
Вопрос №8
V3 |
Под ферментацией понимают всю совокупность последовательных операций: |
0 |
внесение в среду посевного материала |
0 |
культивирование в среде посевного материала |
0 |
отделение из среды посевного материала |
0 |
удаление из среды целевого продукта |
0 |
внесение посевного материала в процесса роста биообъекта |
0 |
завершения процесса роста биообъекта |
0 |
биосинтез и накопление целевого продукта |
0 |
биосинтез промежуточных компонентов целевого продукта |
Вопрос №9
V3 |
Растворимость кислорода в среде при культивировании микроорганизмов в ферментерах зависит от: |
0 |
температуры |
0 |
кислотности среды |
0 |
количества фосфатов в среде |
0 |
Количества органических компонентов |
0 |
Концентрации минеральных веществ |
0 |
давления |
0 |
концентрации растворенных компонентов |
0 |
концентрации ионов водорода |