3 Этап - «заключительный»

• Итог проекта: выращен замечательный зеленый лук, который ежедневно употребляется в пищу детьми группы.

• Мы теперь знаем, что лук— удивительный овощ. У него все съедобно и полезно: «и вершки» и «корешки». Без него не обходится ни одна хозяйка. Лук добавляют и в первые блюда, и во вторые, и в салаты. Лук очень помогает в борьбе со многими болезнями, о чем мы порой забываем. Кстати, ученые считают, что каждый человек должен употреблять 7-10 кг. лука в год.

• Во время работы над проектом, мы узнали много полезного, ценного и интересного. Узнали об истории лука, его ценность для жизни человека. Лук богат разными полезными для организма человека витаминами, которые служат для профилактики и лечения многих болезней.

• Благодаря проведенным опытам, мы сделали выводы, что для успешного роста и развития лука необходимы: вода, свет, тепло, земля.

• Оформление в группе выставки поделок из лука (совместная деятельность родителей и детей) « Такой забавный Чиполлино». Пригласили всех желающих посмотреть и поделиться своими впечатлениями.

• Выставка детских работ: по рисованию, лепке, аппликации.

• Досуг для детей и родителей «В гости к Чиполлино». Дети читали стихи, загадывали загадки, подготовили и рассказали о том, как растили лук, какие проводили опыты. Во время всего проекта с нами был наш друг Чиполлино, который присутствовал на празднике. Праздник закончился чаепитием с угощениями.

К концу проекта дети стали задавать больше вопросов на природоведческую тему, пытаются искать на них ответы, действия ребят стали более целенаправленными и обдуманными. У некоторых детей появились попытки работать самостоятельно. Возрос интерес к особенностям роста растений.

Родители проявили творческий подход к выполнению различных заданий, и это еще больше позволило вовлечь родителей в жизнь группы, сблизиться с воспитателем; общение с собственными детьми стало более разнообразным и познавательным.

Для поддержания интереса детей к опытно-исследовательской деятельности мы решили продолжить познавательные опыты с луком. Летом на грядке планируем вырастить из лука-чернушки лук-севок, а из лука- севка лук-репку.

Приложение №1.

Конспект занятия по окружающему миру «Сажаем лук».

Цель занятия: Уточнить знания детей о характерных признаках луковиц (круглая или вытянутая, есть донце и верхушка, покрытая яркой чешуей, цвет разный — желтый, оранжевый, красный, фиолетовый, чешуйки гладкие). Познакомить со способами посадки лука в землю, дать представление о процессе подготовки луковиц и почвы к посадке. Активизация словаря за счет слов, обозначающих признаки луковицы и приемы посадки; воспитывать желание добиваться результата, участвовать в общем деле, внося свой вклад.

Материал: контейнер для рассады, земля в ведерке, лейка с водой, луковицы ( закрытые салфеткой), проросшая луковица в банке с водой.

Ход занятия:

Воспитатель загадывает загадку:

1) Сидит дед, во сто шуб одет,

Кто его раздевает, тот слезы проливает? (Лук).

2) Сидит бабка на грядках

Вся в заплатках;

Кто заплатку оторвет,

Тот заплачет и уйдет. (Лук).

Воспитатель:

--- Верно, все загадки отгадали. Теперь вы точно знаете, что лежит под салфеткой? (лук).

---Возьмите луковички в руку и скажите, какого они цвета? (желтые, красные, оранжевые.)

---Дети, а какой формы луковички? ( круглые, продолговатые).

---Верно, луковки разной формы и разного цвета.

---Подумайте, почему в загадке говорится «во сто шуб одет», ( лук одет в чешуйки, их много). Верно, дети, вот она «шубка»---чешуйка.

---А какая луковка на ощупь? (гладкая).

---Совершенно верно, она гладкая.

Воспитатель:

--Дети, а это что за необычная луковка в баночке? Почему она не похожа на другие луковицы? ( у луковицы корни и зеленые перышки).

Ответы детей.

Воспитатель:

А может ли этот лук(показывает не проросшую луковицу) стать таким же красивым, с зелеными перышками?

Дети высказывают свои предположения.

Воспитатель:

Что нужно для этого сделать? (посадить лук).

---Правильно, мы посадим лук, и через некоторое время появятся зеленые росточки—перышки.

---А как сажают лук? Вы знаете?

(дети рассказывают).

Воспитатель:

Дети, я вам предлагаю, посадить луковицы. Для этого мы заполним контейнер землей и польем ее водой ( дети вместе с воспитателем выполняют).

Воспитатель:

---Дети, скажите, а как правильно посадить луковицу? Где будут расти перышки, а где корешки?

Дети рассматривают луковицы, высказывают предположения.

Воспитатель:

-Чтобы посадить лук правильно, а не вниз головой, нужно внимательно рассмотреть луковицу, найти у нее донце, где видны корешки, и посадить в землю корешками вниз.

Дети определяют, где у лука корешки, и сажают лук в контейнер. Воспитатель наблюдает, дает советы.

Воспитатель:

-Дети, что нужно сделать, чтобы лук хорошо рос? Правильно, его необходимо поливать (дети еще раз поливают лук).

--Дети, подумайте куда лучше поставить ящик с луком?

Дети высказывают предположения.

---Давайте, поставим его на подоконник.

---Дети, мы с вами будем наблюдать за ростом лука и я вам предлагаю сделать зарисовку. ( Воспитатель показывает как это сделать).

Воспитатель:

---Какие же вы молодцы! Славно сегодня потрудились. Когда зеленый лучок подрастет, мы будем его срезать и добавлять в суп, делать салаты.

Приложение№2